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| 內容簡介： |
拉麵就是要硬，烏龍麵就是要軟
坦誠對談的場合絕少不了酒
很少大排長龍的餐廳
看似正經，其實骨子裡超級悶騷……
食物好吃祭典有趣居民對故鄉充滿濃濃的愛
快來認識性格超展開的九州國民吧！
本系列書籍目前已經出版至第5本，加上這次介紹的「博多」地區，讓本系列更形豐富多元。作為「九州國」領導者的福岡博多，其我行我素的作風一定很有看頭，值得讀者一起來探索。
博多有為期2週以上的祭典而且在祭典期間是放假的，也可以坐船到韓國吃烤肉，稍不留神，還可能醉臥路邊攤；才剛以為自己被豚骨拉麵包圍，沒想到隨即又開始吃起柔軟的烏龍麵……。
闖進博多的外來客不用花多少時間，就會毫不保留地大聲說：「博多，真是太棒了」。
大阪人視東京為「眼睛上面的腫瘤」，對東京總有一股火燒般的敵意；名古屋人則以自嘲的心態，讓那份對鄉土的愛在胸中悶燒；不拘小節？的沖繩人，則對日本本州抱著複雜的心思……。而博多人呢？不用懷疑，他們總是天真浪漫地宣揚對故鄉的愛，即便是令人退避三舍的外來客，博多人也會啟動博愛模式，大聲地對他們說：「歡迎來到博多」！
日本人不是以謙遜為美德，只願說客套話的民族嗎？
我們只能說，博多與之前介紹的京都、東京、大阪和北海道都很不像「日本」。西元57年，受贈「漢倭奴國王印」之後，博多這個港口就因紛至沓來的外國使節與貿易商而繁榮，奈良時代，又設立了與諸多外國交涉的太宰府，可說是日本最早與外國文化接觸以及交流的地區。
因為這般文化背景，才讓博多人擁有超脫日本常識的開放主義與快樂主義的氣質嗎？
暫時到此為止。讓我們跳過這些有點小複雜的分析，緩緩地沉入福岡那濃得化不開的博多模式裡。這才是在博多的正確生活，也是與博多人交往的正確方式。
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| 關於作者： |
都會生活研究專案
從食衣住行育樂、詞彙、街景這類各種角度調查與研究博多的生活習慣，並且進行比較與檢視。
本團體成員包含從祖先就於博多居住的道地博多人，以及因調職與結婚而搬到博多的新博多人，與因旅行而愛上博多文化，夢想移居博多的博多迷。
負責主持本專案的是大澤玲子，我們在許多的經驗裡加入了採訪內容，將博多的真實樣貌整理成這48條潛規則。目前也正在進行北海道與其他的研究。
譯者簡介
許郁文
輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣，目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者，現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook：baristahsu。
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| 目錄：
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●閱讀本書的方法－何謂博多？本書的「博多定義」
交通篇
潛規則1 不可開私家車去天神區
潛規則2 周末的深夜巴士擠滿人！
潛規則3 對機場交通便利這件事有點臭屁
潛規則4 可搭高速船前往韓國
潛規則5 要注意北九州車牌與筑豐車牌
潛規則6 地下鐵叫「HAYAKAKEN」，JR叫「SUGOKA」
潛規則7 要熟悉西鐵巴士的路線
購物篇
潛規則8 日常購物就到SUNNY或MARUKYOU
潛規則9 天神區是購物天堂
潛規則10在小倉會說：「去大街逛逛」
潛規則11不會莫名追逐東京的流行或名牌
潛規則12去大名、今泉購物的人比去天神的人多
食物篇
潛規則13拉麵就要「硬」
潛規則14拉麵是「宴會結束」的訊號
潛規則15烏龍麵有夠「軟」
潛規則16烏龍麵就要盡情地加蔥&炸酥
潛規則17提到串燒就想到「豬五花」
潛規則18提到肉就想到雞肉
潛規則19不會想在餐廳門口大排長龍
潛規則20難以理解燒酎為何是加烏龍茶稀釋
潛規則21「小雞蛋糕」不是東京土產，是博多土產
街景篇
潛規則22路邊攤數量是日本第一！
潛規則23在路邊攤，有可能被陌生人請客
潛規則24福岡被認成博多是意料之外的事
潛規則25北九州被稱為「北九」
潛規則26提到遠足聖地就是油山&能古島
潛規則27提到高級住宅區就是櫻坂、淨水通
語言、人際關係篇
潛規則28博多多出美人
潛規則29博多的男性「愛耍帥&愛逞強」
潛規則30博多人&喜歡博多的人「都是好人喔」
潛規則31語尾分成「to」、「tai」、「bai」
潛規則32能分辨博多腔、北九腔、筑豐腔與筑後腔
潛規則33一直以為「komameru」是標準日語。
潛規則34要坦誠對談絕少不了酒
潛規則35提到御三家高中，就想到修猷館、筑紫丘、福岡高中
潛規則36學校的學長姐與學弟妹都有藝人
潛規則37九大是九州的「東大」、西南是「慶應」
生活種種篇
潛規則38能完整表演博多祝歌與博多手一本
潛規則39山笠期間無法不想工作
潛規則40都曾夢想「上台」
潛規則41會覺得「dontaku」擠太多人
潛規則42提到「獲勝了」，就想到鷹隊
潛規則43能說出五名以上鷹隊選手的名字
潛規則44業務員通常會先看一遍西體新聞
潛規則45提到在地人氣節目，就想到「do～mo」與「NIGHTSHUFFLE」
潛規則46只要打開電視，沒有一天看不到山本華世的臉
潛規則47博多以分店經濟支撐
潛規則48共同的口號是「歡迎來到博多！」
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