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| 內容簡介： |
蒐羅日本41家咖啡飲品店，嚴選117杯超人氣飲品
店裡的人氣飲品&派對的吸睛飲品&休息片刻的療癒飲品
如何在現有的飲品市場中脫穎而出？
除了打折，您還有更好的選擇！
●飲品新印象、提升辨識度
一間擁有高人氣的店，除了裝潢、價格、服務，
其實最關鍵在於商品！
加入別出心裁的創意，
這樣的飲品只有這邊有！所以吸引顧客～
●除了美觀、還要美味！
社群網站中常常出現，實際的評價卻變成，中看不中喝？
味道獲得好評也很重要！
不再是單調的一種口味，要有層次感。
賣相佳的漸層色，如藝術品一般，讓人捨不得喝掉~
華麗但不甜膩的味道、高雅的味道等，滿足視覺與味覺的優質享受。
●調配比例大公開
人氣吧台師美味秘方，通通不藏私～
收錄豐富的種類，冰沙＆凍飲、軟性飲料、茶類飲品、咖啡、含酒精飲品
做法不難，添加一些巧思，感受夏天的魅力、趕走冬天的寒冷，讓您做出的飲品，四季都能暢銷！
本書特色：
1.每杯都是人氣商品，好看又好喝，開業的MENU參考最合適。
2.種類豐富，收錄多達117杯特調飲品。
3.詳細比例與做法，不複雜不耗時，在家做也不難。
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| 目錄：
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005 CHAPTER1Smoothie&FrozenDrink 冰沙＆凍飲
006 青苔／咖啡凍冰沙（椰子）
007 白熊冰沙
008 奶油水果蛋糕夢想者
009 3莓果綜合冰沙／草莓、覆盆子、血橙的鮮紅冰沙
010 酸甜莓果冰沙
011 綜合莓果冰沙
012 今日冰沙／蔬菜冰沙
013 蔬菜冰沙
014 巴西莓和香蕉的綜合冰沙／蜂蜜巴西莓冰沙
015 芒果冰沙
016 香蕉摩卡冰沙
017 巧克力薄荷香蕉雪克冰沙／巧克力脆片＆香蕉的巧克力薄荷冰沙
018 彩虹冰沙
019 阿羅哈芒果加黑櫻桃的雙倍冰沙
020 椰子鳳梨冰沙／堅果奶香冰沙（草莓牛奶風味）
021 煎焙玄米香蕉豆漿冰沙／豐富的皇家奶茶冰沙
022 檸檬冰沙／香檸檬鳳梨冰沙
023 甜酒香蕉冰沙／黑豆粉香蕉咖啡冰沙
024 新阿芙佳朵
025 CHAPTER2SoftDrink 軟性飲料
026 夏威夷風味鮮果汁／檸檬蘇打水
027 柑橘水果風味蜂蜜汽水／石榴和水蜜桃的果醋蘇打水
028 草本風味蘇打水
029 薑汁汽水
030 柑橘醋生薑
031 店家自製「辣口」薑汁汽水／店家自製薑汁汽水
032 白金檸檬水／玫瑰果香氣泡粉紅檸檬水
033 檸檬水
034 NakedSUN／水果MIX特調飲品
035 比基尼
036 Tapioca飲料／BubbleTea（芒果香）
037 黑糖漿黃豆粉豆漿
038 黃豆粉黑蜜拿鐵／咖啡凍飲（焦糖風味）
039 杏仁牛奶／樹莓牛奶
040 桑椹牛奶果汁
041 有機梅子汁
042 香蕉藍莓優格／番茄拉昔
043 彩虹可爾必思／薄荷可爾必思
044 冰巧克力柳橙特調飲／香蕉與奇異果的MIX鮮果汁
045 番茄沙拉飲
046 優美／生薑啤酒
047 VirginMojito／青蘋果風味的無酒精莫吉托
048 OceanGreen
049 CHAPTER3TeaDrink 茶類飲品
050 黑糖香蕉牛奶茶／肉桂奶茶
051 焦糖凍茶／茶飲
052 生奶油奶香茶飲
053 扶桑花和玫瑰果茶的蘇打水／覆盆子茶蘇打水
054 臺灣香檬茶蘇打水
055 焙茶風味的豆漿黃豆粉拿鐵／焙茶薑汁汽水
056 玫瑰果＆洛神花／玫瑰果柳橙汁
057 抹茶牛奶／抹茶蘇打水
058 生薑茶
059 CHAPTER4CoffeeDrink 咖啡
060 EspressoHorse＂sNeck
061 氣泡咖啡／咖啡香蕉牛奶
062 巧克力咖啡
063 Safari／MarocchinoFret
064 Fresco ―爽快―／手搖特調飲 TOBANCHISTYLE
065 Qahwa（咖啡）
066 BiancoRosso／成熟風漂浮拿鐵
067 BANANA（ICED）／冰蒲公英拿鐵
068 鹽味焦糖拿鐵／咖啡冰牛奶
069 CHAPTER5AlcoholDrink 含酒精飲品
070 SazeracCoffeeHouse
071 OrientExpress／Vigoroso ―元氣一杯―
072 Davvero？ ―真的？―／SMASH
073 Coffee＆Chestnut
074 FlamingAmericano
075 EspressoBonBon／CaféSambuca
076 店家自製咖啡利口酒的雞尾酒／愛爾蘭咖啡
077 明尼桔柚與MIZUNARA的愛爾蘭咖啡
078 博多AMAOU草莓與烘焙可可的咖啡馬丁尼
079 哈密瓜與肯亞Gatomboya的甜美交響曲／CaffèShakeratoArancione
080 法式檸檬水／NegroniFittinglyArt
081 Idoro
082 店家自製桑格莉亞／AperolSpritz
083 ELMA／黑醋栗莓果優格
084 JasmineMojito／蜂蜜柚子生薑
085 刊載的各店資訊 ShopInformation
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