登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

『繁體書』400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經

書城自編碼: 2868875
分類: 繁體書 →台灣書
作者: 楊桃文化
國際書號(ISBN): 4712972652137
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2016-08-29
版次: 初版
頁數/字數: 304頁
書度/開本: 18.2x25.6cm

售價:NT$ 350

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
秦汉国家的思想、信仰与皇权政治
《 秦汉国家的思想、信仰与皇权政治 》

售價:NT$ 1000.0
反卷社会:打破优绩主义神话(一本直面焦虑与困境的生活哲学书!)
《 反卷社会:打破优绩主义神话(一本直面焦虑与困境的生活哲学书!) 》

售價:NT$ 388.0
偶然事件(命运总是欺软怕硬,你不认命就会赢!)
《 偶然事件(命运总是欺软怕硬,你不认命就会赢!) 》

售價:NT$ 255.0
余下只有噪音:聆听20世纪(2025)
《 余下只有噪音:聆听20世纪(2025) 》

售價:NT$ 959.0
如何将知识转化为行动
《 如何将知识转化为行动 》

售價:NT$ 356.0
助人技术本土化的刻意练习
《 助人技术本土化的刻意练习 》

售價:NT$ 408.0
中国城市科创金融指数·2024
《 中国城市科创金融指数·2024 》

售價:NT$ 500.0
你想活出怎样的人生:摆渡船上的人生哲学
《 你想活出怎样的人生:摆渡船上的人生哲学 》

售價:NT$ 306.0

建議一齊購買:

+

NT$ 320
《ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完》
+

NT$ 360
《異國風麵食料理:鹹派、披薩、餅、麵和點心》
+

NT$ 330
《客家媽媽的客家味:米粄·糕餅·小吃·家常菜,樸實無華的客家庄》
+

NT$ 260
《口口幸福·最棒的鬆餅&班尼迪克蛋:簡單上手的鬆軟美味、時時享》
+

NT$ 150
《150種人氣蔬菜湯》
+

NT$ 280
《免捏御飯糰:日本狂銷20萬冊!野餐露營╳營養便當,簡單易做的》
內容簡介:
◎爆紅人氣煎餅篇
韓式海鮮煎餅、廣島燒、大阪燒、三鮮煎餅、月亮蝦餅、綜合野菜煎餅、經典馬鈴薯煎餅、五穀養生煎餅、橙汁法式薄餅、芝麻麵煎餅…
◎必學流行鬆餅篇
美式格子鬆餅、英式鬆餅、荷蘭烤鬆餅、比利時格子鬆餅、日式舒芙蕾鬆餅、紅豆銅鑼燒、蜂蜜莓果鐵鍋鬆餅、抹茶松子鯛魚燒、德式香腸鬆餅、原味年輪卷…
◎超夯路邊攤餅篇
宜蘭蔥餅、蔥抓餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芝麻燒餅、大餅包大餅、胡椒餅、傳統潤皮卷、紅豆車輪餅、脆皮可麗餅…

本書特色:

金黃酥脆的煎餅、香甜鬆軟的鬆餅、香味四溢的路邊攤餅,口味變化多,口感豐富有層次,可當正餐、也可當副餐、下午茶,始終是台灣人經典且超人氣的料理。
其實做這些好吃到爆的餅一點也不難,只要抓準麵糊配方的正確比例,加入各式適合的配料,參照本書做法,就算只是一支簡單普通的平底鍋或烤箱、鬆餅機,也能輕鬆完成餐桌上的幸福小確幸。
本書完整收錄400道超人氣的煎餅、鬆餅、路邊攤餅料理示範,有懷念的古早味、經典的異國味,還有創意的流行味;另外,更提供熱門常用的麵糊粉漿調製完勝訣竅,以及溫度火候控制的專業技巧,讓你做餅不失敗,愛「餅」才會贏!

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.