登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 台北故宫博物院典藏大系·绘画卷（全十册） 》 售價：NT$ 47400.0 《 姑苏繁华图 》 售價：NT$ 3190.0 《 人的消逝：从原子弹、互联网到人工智能 》 售價：NT$ 484.0 《 想象的共同体--民族主义的起源与散布（增订版） 》 售價：NT$ 352.0 《 医学图形图像处理基于Python VTK的实现 》 售價：NT$ 760.0 《 山家清供：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列 》 售價：NT$ 653.0 《 政略与战略论 》 售價：NT$ 638.0 《 百年词史-（1900-2000（全二册）） 》 售價：NT$ 1520.0

建議一齊購買： + NT$ 368 《 中式·西式·日式·南洋经典酱料全书 》 + NT$ 285 《 DIY自家酿酒术 》 + NT$ 218 《 不长胖的碳酸饮料 》 + NT$ 295 《 你不懂咖啡 》 + NT$ 268 《 幸福女人花草茶大全 》 編輯推薦： 炎炎夏日，窝在沙发里，看着欧巴的新剧，再来一份美味的韩式刨冰，可能是这个夏日*惬意的事情了。 入手这本来自韩国的刨冰食谱，加上冰块与水果等，便能穿越时空，品尝到韩气袭人的正宗刨冰。 內容簡介： 本书介绍了韩国33种独特的刨冰的做法，并详细说明了冰沙、刨冰浇头以及其他配料的制作方法。 作者将其刨冰食谱划分成了简单易做的水果刨冰、传统的刨冰、甜点刨冰、意义特殊的刨冰，使大家一年四季都可以吃到自己喜爱的刨冰。 關於作者： 曹永旭，韩国人，是一个刨冰迷。他把家制刨冰学作为自己的专业，一心致力于刨冰的研究。他探索了韩国各地的刨冰店，对吃过的刨冰进行分析，并自己研究和制作刨冰。他的梦想是以后能开一家健康刨冰店，用纯净的水和天然的食材为大家做出美味的刨冰。 目錄： 我和刨冰不得不说的故事 010制作工具 011时令水果蔬菜购买日历表 012制作刨冰冰沙 013雪花刨冰的制作秘诀 制作刨冰的基础食材 015豆沙 016琼脂糖浆 017炼乳 018冰淇淋 019冰淇淋的分类与制作 020糯米糕 021油茶面儿 022羊羹 023柿饼卷 024果酱 025容器消毒方法 part Ⅰ 新鲜的水果简单易做的刨冰 028西瓜刨冰 030橘子苹果刨冰 032桃子刨冰 034蓝莓刨冰 036葡萄刨冰 038果菠萝刨冰 040甜瓜刨冰 part Ⅱ 传统刨冰香甜爽口 044红豆刨冰 046水正果刨冰 048绿茶刨冰 050艾草茶刨冰 052柚子柠檬刨冰 054覆盆子刨冰 056马格利酒刨冰 058南瓜刨冰 060红柿刨冰 part Ⅲ 作为餐后甜点细细品尝 064香草刨冰 066焦糖刨冰 068布朗尼巧克力刨冰 070奶茶刨冰 072提拉米苏刨冰 074桑格利亚刨冰 076奥利奥巧克力派刨冰 part Ⅳ 特别的时间品尝独特的刨冰 080啤酒刨冰 082玫瑰刨冰 084情人节刨冰 086蓝海刨冰 088西红柿刨冰 090怀旧水果刨冰 092豌豆刨冰 094石榴刨冰 096外卖杯装刨冰 098圣诞节刨冰 part Ⅴ 有名的刨冰小店 102嘉咖 104墙边的菊花 106东冰库 108甜蜜蜜 110亚的斯亚贝巴 112里屋 114雪之屋咖啡 116POP角逐者 內容試閱： 我和刨冰不得不说的故事 一直都忘不了小时候妈妈用自家种的红豆做出来的红豆刨冰的味道，甜甜的豆沙与炼乳相融于细腻软滑的沙冰里，随着咔嚓咔嚓的咀嚼声，在嘴里慢慢融化。在那个年龄，提到刨冰，除了红豆刨冰就没有别的了。在我的印象里，红豆和刨冰就是连在一起的词语。 最近，咖啡厅、点心店里各种各样的刨冰渐渐成了顾客们的最爱，专门制作、售卖刨冰的店家也在渐渐增加。制作刨冰时，在冰块上面做出漂亮的盖头很重要，同时冰沙的质量也是决定销售量的关键。所以，在刨冰店里不使用家用刨冰机，而是使用可以刨出细腻柔软冰沙的专业刨冰机或除雪机。而且，扩充各种各样适宜与刨冰搭配的食材才能做出不同味道的刨冰。 现今，刨冰渐渐成了甜点文化新潮流。顺应潮流，本书介绍了33种健康美味、好看易做的刨冰食谱。值得一提的是，我们在尽可能使用利于健康的天然食材方面做了很多努力。希望喜欢在家自制刨冰的读者们能根据自己的爱好，做出独特的刨冰！

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.