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| 編輯推薦： |
●对美食有着执念的人，大都有很多不轻易说出口的思念跟深爱吧。吃掉一份食物，想起一个人，都是来自生活*美妙的宠爱。
●这不是矫情的心灵鸡汤，也不是生硬的生活理论，这是一本读后能引发思考的有趣书籍。
●作者用独特的视角，着重描述食物背后的人，描述人的坚守或情怀，这不仅给美食赋予了新的意义，也给与美食有关的人生经历赋予了独特的回忆。
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| 內容簡介： |
只有食物不会拒绝任何人。
一日三餐包裹着我们每天的生活，一份份让人感慨万千、难以忘怀的美食，往往与一个个在生命里留下深刻印迹的人紧密相连。
或许是他带你领略了这道美食，又或许是因为有了你跟他的故事，而让一道平凡的食物充满了独特的感情。吃进嘴里，回忆萦绕心头，或甜蜜，或苦涩，一瞬间的恍惚，味觉带你回想起那个特别的人。
本书讲述了三十几则与人有关的美食故事。全书分为小吃、正餐与饮品三个章节，每篇文章都围绕一道美食展开，描述食物本身，同时用细腻的笔法描写食物所带来的美好回忆。这其中既有轻松诙谐的生活奇遇，也有洋溢着淡淡忧伤的人生遗憾；既有朋友间共同奋斗的岁月，也有家人间彼此守护的温情。
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| 關於作者： |
怪物不二，怪物是属性，不二是笔名。90后生产的爆款伪文艺女青年，新概念作文大赛一等奖得主，码字永远趾高气昂，做人永远死不悔改。为《男生女生》、《胆小鬼》、《萌芽》等多家杂志社撰写文章，既写小清新，也写重口味，常年神出鬼没。
专栏主打文章《异性闺蜜需要揭穿》在人人网、新浪微博引发热议，清华南都、我的前任是极品等大V纷纷转载。同时《不付账小姐》等多篇文章获得豆瓣一刻鼎力推荐。
人如其文，犀利搞笑。极好读书，也练琴谱曲，写过剧本，拍过微电影，做过电台编辑，辗转三个城市独自生活，每天都在遇见新故事。最大的愿望是写出振奋人心的文字，让每一个读者感到愉快。
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| 目錄：
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01烤脑花奇遇
02爱我别走，留一碗酥肉
03夏天凉拌菜与冻卤鸡脚小姐
04酥饼解相思
05孤独的麻辣串串先生
06来自星星的鸭肠炒粉
07红豆汤，糯米糍，喜洋洋
08超豪华泡面姐姐的日与夜
09热巧克力味道的暗恋
10爱恨情仇，不如蒜泥白肉
11冰咖啡、冰奶茶，跟不加冰的你
12心有猛虎，吃掉大虾
13小姐，要一起吃冰吗？
14爱情大过天，不如腌笃鲜
15在我吃螺蛳粉的时候我想你
16吃下这条鱼，瘦到一百斤
17同甘共苦吧！鱼丸粗面
18霸道总裁的霸道汉堡
19敬一场没有相识的相遇，糯米甜酒
20定情信物，一块肘子
21哇，你看起来想要吃甜粽
22叉烧奶油、水果酸奶与元气少女
23酸辣鱿鱼真心汤
24何以解忧？一个火勺
25江湖一碗煲仔饭
26咸菜的故事
27无敌需要一碗蛋炒饭
28砂锅姑娘，我认识她五年
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| 內容試閱：
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01 烤脑花奇遇
烤脑花是选用新鲜的猪脑，拌之以海椒、花椒、肉末等一系列辅料，放在火上烤制而成的。烤好的脑花麻辣鲜香，口感比豆腐更嫩些。随手撒上一把青葱，抓起个勺子，就是份让人停不下来的街头小吃。人说最正宗的烤脑花要到重庆吃，可我第一次吃到却是在云南昆明。
那是我毕业旅行中的一站。
时值四月，天气温暖。因为飞机延误，我直到凌晨两点才抵达昆明，从机场出来的一刻难免感到困顿交加。还是先到了的昕昕有活力，打给我的电话里语气兴奋，要我放弃直接去青旅睡觉的想法，先到夜市与她会合。不管是凌晨几点钟，先吃上一轮再说。
昕昕大概是我最乐观的朋友之一。无论身处何种境地，她总能坦然面对，并尽情享受个中滋味。美食是昕昕生活中不可缺少的乐趣，她爱吃，又会做，看见什么菜，脑海之中就迅速生成一张菜谱；听说哪个地方有美食，她一定会找机会亲自前往，认真品鉴一番。没想到只是领先于我到达昆明三小时，就足以让她找到了夜市美食街，急着叫我去一起品尝。
我搭车在西驿酒店下车，昕昕已等候多时，我们拖着箱子再走过两个路口，远远就闻到一阵混杂着多种味道的热辣鲜香。顺着路边下去，一整排的摊位排开，煎炒烹炸样样俱全。火苗在锅铲之间闪烁，看上去十分红火。昕昕说她早已打听过，这里的夜市小吃基本都营业到凌晨四点，这会儿客人不多也不少，刚好可以从容开吃。
那次凌晨的小吃之行，我们初次尝到云南的美食，吃到烤花甲、螃蟹粥、牛肉串等诸多小吃。虽然不算云南特色，但口味辣中带鲜，深得我们心意。喝螃蟹粥的时候，我们看见临近的摊位旁边有个男人在弹吉他。起初他背对着我们，看不出年龄来。只是在凌晨的街道上，和着微风默默弹琴，虽然技艺未见有多么高超，可听起来很有点意趣，我们就忍不住一直看他。
这人弹了半晌，旋律很好听。后来他转过脸，朝着客人这边走过来。我们才看清楚，他已经不年轻了，半长的头发披在脑后，颇有脏脏的艺术范儿。他是街头艺人吗？我在心里琢磨。他却弹着弹着离我们近了，并没有在任何一桌客人面前停留，只是边走边弹，那段旋律也就久久回荡在烟火气与香气之中。直到来来回回把一整个小吃街走了个遍，他才终于在一个摊位停下来，驻足观望起来。
他在吃什么？我跟昕昕都很好奇，忍不住伸长了脖颈，只见那摊位的老板隔着烤炉正在忙活。一个包了锡纸的小碗里，盛着一份像嫩豆腐似的东西。大叔双手接了那碗，如获至宝，急忙走到摊位后面的一张小桌旁坐下，拈了勺子飞快挖下一口。也是因他有些年纪了，这样的举动带着点儿童趣，让人忍不住发笑。昕昕就对我说：不知道他买的是什么好吃的，不如我们也买来尝尝？
就在这样的契机下，我们走向了那个烤脑花的摊位。当时生意红火，老板正忙，让我们先找位置坐下，说烤好了后就端上来给我们。于是我看见了放在托盘上的生脑花，看起来沟壑纵横，并不能让人食指大动，不免内心存疑。昕昕拉着我在大叔对面的桌旁坐下，他正埋头大吃，全神贯注，仿佛已经进入了自己的世界之中。看他一勺接着一勺，嘴里还不时发出被烫到了的嘶嘶声，我更加好奇了。
可惜直到他那一份快要吃完，我们的脑花才姗姗来迟。不过看着眼前热气腾腾的一小碗，的确让人振奋。一把青葱覆盖在脑花之上，乍一看有些让人难以辨认这究竟是什么食材。我迫不及待地举起勺子挖上一块，触感柔嫩，不像豆腐，倒是跟家常的鸡蛋羹有些类似。我终于把它送入口中，的确烫人，可麻辣与咸香却在那一刻裹挟着热度席卷而来，让人一面忍不住嘶嘶着吸进些凉气，一面又想闭上嘴巴好好品味一番。味道强烈却口感温软，有些矛盾，但又似乎本该如此搭配，丝毫没有腥味，让我一下子就理解了刚刚那位大叔放肆的吃相。脑花中配以肉粒，饱满入味，吃起来颇有嚼劲。那会儿我们事先买的螃蟹粥还没喝完，干脆拿来配着吃，让脑花的咸香得到米粥的中和，简直绝妙。
我跟昕昕也来不及交流心得体会，除了发出几声由衷的赞叹之外，就是埋头大吃，全然忘记了身边的世界。好一会儿我才发觉，原来对面桌的大叔已经吃完了自己的那一份，现在反倒换成了他隔桌看着我们的吃态，露出忍俊不禁的表情。
我这人爱笑，看到别人笑，往往自己也忍不住要笑起来。一见他的目光，就能想象得到我们两人狼吞虎咽的样子，所以也跟着笑了起来。那位大叔见我也笑了，微微对我点了点头。我也用眼神对他致意，完成了一次没有言语的交谈。他就坐在那里继续弹起吉他了，仍旧是那段好听的旋律，也许他吃过烤脑花后心情亢奋起来，节奏都有些欢快了。
吃得差不多了，昕昕起身去买绿茶来清口，我就坐在那里静静地听琴。说来也怪，明明身在喧嚣的夜市，可心里却很宁静。琴声停下来，我有些不舍，忍不住鼓掌，当作对弹琴大叔的一番感谢。从没想过这样清浅的旋律居然也能跟热火朝天的烧烤摊贴合相配，感觉就如同刚刚吃过的那份烤脑花，两种特色的相融让人印象深刻。
大叔放下吉他，问我：来云南旅游？
显然，身后的行李箱太容易暴露我们的游客身份。我点了点头。
他也点点头，附和似的说：这边风景好，你往大理那边去，风景很不错的，东西也好吃听不出特殊的口音，似乎他不是本地人。可看他的形容，绝不是游客的打扮。如果是这里的居民，深夜里来夜市弹琴，顺便吃份小吃，这实在是少见的爱好了。我感到由衷的好奇，但又不好直白地表露，只好先问他是不是音乐爱好者。不料他摇了摇头，脸上浮现出一个有点古怪的笑容，说：你看我，只像是个普通的音乐爱好者吗？
在弹琴大叔说出这个问句之前，他整个人，连同吉他的旋律，甚至那份烤脑花，都流露出一种恬淡与悠然的气息。没想到此刻却猛然间画风一转，让我感到一阵错愕。
您是专业的音乐人？我有些尴尬，赶忙说。
他深吸了口气，眼神望向别处，嘴上却慢吞吞地说：作曲的，给不少乐队做过。那个国内的，哎，叫什么名字来着，一个乐队组合，这些年挺出名的，给他们写过不少歌。
见我不作声，大叔继续说：最近比较忙，很多人来邀歌我也没空写，过几天就要出国了，去美国，去那边的大公司工作。可算熬出头了。
听他的口气，充满感情。我虽然半信半疑，也还是说了一句那真是太好了来捧场。大叔听见我的反应，眼神中立刻流露出得意的神采，又瞟瞟我身后的行李箱：来云南旅游有什么意思？应该出国转转！没去过美国吧？好地方！我已经开始学英语了，出去得说英语
这个人说起话来颠三倒四，有点奇怪。我意识到了这一点，不由得向后移了移椅子，开始张望不远处昕昕买绿茶的小摊。大叔显然还没觉得有任何不妥，仍在喋喋不休：美国的音乐行业现状也不景气啊，唉，人心浮躁啊！希望我能去拯救音乐市场，拯救听众的耳朵，不容易！但我还是很看好他们，我准备给他们写一首特别的歌，刚刚你听见我弹了吗？
我没回答，正急着对昕昕挥手。大叔就急了，猛地探身过来，拉扯了一把我的肩膀，神情严肃地问：哎，我问你呢，你听见我弹了吗？
我吓坏了，立刻跳起来，碰倒了周围两把椅子，发出一阵声响。周围正在吃着喝着的客人们纷纷把目光投来，连小摊的老板也回过身来，用疑惑的眼神看向我。
大叔却像根本没有看到别人的反应，双目炯炯地注视着我，一再追问：你听见我弹了吗？很好听吧？你听见了，对吧？
我想我恐怕是遇见了一个有偏执倾向的患者。他显然很喜欢音乐，可也显然对音乐这个行业存在着诸多远离实际的幻想。应该远离这样的人，不知道他是否会做出什么奇怪的举动。于是我提起行李箱，立刻转身离开。昕昕抱着两瓶绿茶回来，看见我这副样子，立刻问我怎么回事。这叫怎么回事？我只好言简意赅地说：那个大叔有点奇怪，我们还是走吧。然而就在这时，大叔居然已经走到了我身后，因为我再度听见那个充满魔性的问句在我耳后响起：你听见我弹了吗？
很好听。我匆忙地回答了他一句，拉起昕昕就飞快地走开，身后竟传来大叔的一阵笑声。他笑得如此嘹亮，简直令人心慌。昕昕一面随我走着，一面还忍不住回头张望，不停地对我进行实时播报：哎呀哎呀，他又去买烤脑花了！哎呀哎呀，他还在笑呢！哎呀，他又跟旁边的客人说话了！我又好气又好笑，就不去理会她。一直快出了小吃街，昕昕才让我停下，她要求回去一趟，再买一份烤脑花。
那种口感，那种味道，任何人都不会只吃一份就算了的。昕昕对我说。按照我们原定的行程来看，我们在昆明只会停留这一个晚上跟明天一个白天，这就意味着吃昆明夜市的时间并不多。这么一想，我也难免有些舍不得烤脑花，但内心又对那个古怪的大叔存有不舒服的感觉。昕昕将我丢在买饮料的摊位前，独自回去了。我几次叮嘱她，如果那大叔再跟她搭讪，可千万别回答。
出乎意料，昕昕过了好一会儿才回来，这可让我等得有点心急。她手上捧着两份脑花，兴高采烈地递给我，对我说吃吧吃吧，顺便又把她打听到的关于大叔的故事说给我听。
原来，昕昕回去的时候，那大叔还坐在桌旁吃一份脑花。只是周围的客人都把他当成精神病，谁也不去理他了。只有摊主对昕昕解释，说这人来夜市弹琴有一阵子了。起先他手上提着个书包，边走边弹琴，有时走到一桌客人那里停下来弹，弹完一曲就把敞开口的包递过去，示意客人付费。有人愿意给一点钱，也不过五块或十块；也有人不愿意给，认为这不能强求。前些日子，因为有客人不给钱，大叔跟他们争执起来，闹出了不小的声响。就是在那次，大叔嘴上嚷着，说自己是作曲家，竟然被人如此看不起，又嚷着说公司马上就会安排自己出国，总之就是一阵胡言乱语。后来大叔的妻子来了，三言两语就喝止住了胡闹的大叔，然后把他带回了家。隔了几天后大叔再度出现在夜市街上，但他只是默默弹琴，不再问听众要钱了。他老是反复弹那一段旋律，很好听，只是听多了也难免觉得烦。他每次弹得累了都会买上一份烤脑花吃，有时候心情好了，还连吃两份。对于这样一个活广告，老板自然也没那么反感。偶尔也有人跟大叔交谈一两句，他无非就是谈音乐，有时也说脑花好吃，一个劲儿地强调百吃不厌，说这些话时人才显得比较正常。
我跟昕昕就站在小吃街的街口，一面吃着热热嫩嫩的脑花，一面想象起大叔的生活来。他究竟是什么人？一个精神不太正常的病患，一个爱吹牛的人，一个想象过度的失败者，还是真的是个大隐隐于市的神人？这些我们都不得而知。昕昕说我应该去跟大叔聊聊，说不定很有故事可写。可是我心里有点畏惧，不知道心里的诸多疑问该如何开口，所以并没有回头去找大叔。那个接近四点的凌晨，我们抵达了青旅。
值得一提的是，在经历了大理跟丽江的行程后，我们意外地多出了两天时间，于是又回到了昆明。当天晚上昕昕就提出我们再探夜市街，而最大的目标自然就是烤脑花了。
故事的结局是，我们如愿以偿吃到了好吃的烤脑花，但我们没有再看见那个弹琴的大叔。昕昕去问摊主，摊主有些不耐烦地说：不知道，没影子了。好像这个人从来没出现过一样。我想这是个再正常不过的结果，毕竟许多人，纵然身上有许多故事，也不过是我们人生中的过客罢了。很多故事不能听完，这似乎是必然的遗憾。
后来我去贵州的时候，在贵阳也吃过一份泡椒脑花小吃，泡椒味浓郁，又咸又辣。虽然很刺激，可终究不如在昆明吃到的那份。导致我时常对昆明夜市的烤脑花日思夜想。昕昕去了德国后也时常跟我提及，我们两个都想到一块儿去了。
然而忘不掉的是关于古怪大叔的那段奇遇。每次想到脑花这道美食，我就会想起那个古怪的大叔。也许他是个有点伤心的人吧，我老是忍不住这样想。偏执的人都是伤心的人这好像成了个定律。
不过说到底，脑花并不是个让人伤心的食物啊。我真想再去昆明吃吃看。
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