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| 內容簡介： |
讓出身廚藝名校Ferrandi的專業甜點師Ying，
為你舀上一匙私藏的巴黎滋味，
一起探索真正的花都食尚，
發現這座城市對味與美的不懈追求。
來到巴黎，這座世人眼中的浪漫之都，
除了欣賞歷史名勝、體驗美好氛圍之外，
各式精緻甜點與潮流美食更是不可錯過！
讓久居巴黎的專業甜點師親自帶你走一趟，
在充滿藝文氣息的「左岸」RiveGauche，遍嘗名店甜點；
從巴士底沿路逛到共和國廣場，享用精品咖啡與豐盛早午餐；
穿過「巴黎之胃」LesHalles，走訪廚具街與美食社群；
最後再到聖馬丁運河沿岸，品味巴黎現正流行的特色料理。
★巴黎地鐵報《ANousParis》：「她鏡頭下的巴黎正如甜點般優雅、繽紛多彩，迷人且舒心。」
★英國《衛報》城市版《GuardianCities》Instagram推薦：想認識巴黎之美可以追蹤的Instagrammer！
★美國《Citizine》都會旅遊生活媒體專訪〈甜點師Ying的巴黎〉，推薦巴黎私房口袋景點、最愛店家與不可錯過的巴黎體驗。
本書特色：
◎16條美食漫步路線，重新認識巴黎食尚
16條路線貫串78家美食家必訪好店，讓你在左岸盡享名店甜點，在博馬舍大道旁啜一口咖啡的芬芳；到巴黎之胃品味「小酒館美食學」，到聖馬丁運河，實地走訪經典電影場景的發生地！
◎18則想當巴黎人不可不知的Q&A
法國人辦事效率很差？巴黎很不安全？巴黎人冷漠沒禮貌？怎樣穿才像巴黎人？怎麼點咖啡，聽起來才像內行人？該用信用卡還是現金？……到巴黎之前不可不知的經驗談，一次告訴你！
◎特別企劃──台北法式甜點漫步
巴黎太遠，但正宗的法式甜點卻離你不遠。早有一群懷抱夢想與熱忱的甜點師，將法式甜點追求完美與創新的精神，以及驚人的廚藝技法，都帶回了台灣。快跟上她的腳步，從台北開始我們的巴黎味道之旅吧！
浪漫推薦
美食家的自學之路──Liz高琹雯
《小日子享生活誌》主筆──駱亭伶
《BIOSMonthly》總編輯──溫為翔
《天下雜誌》換日線頻道主編──張翔一
（推薦人按姓氏筆畫順序排列）
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| 關於作者： |
YingC.
甜點人，巴黎養成。自「廚藝界的哈佛」Ferrandi高等廚藝學校畢業後，歷經米其林星級廚房LeMeurice、SaintJamesParis及其他巴黎知名甜點店的嚴格考驗。除持續撰文深度解析法式甜點奧祕外，更以Instagrammer@applespoon身分活躍於巴黎社群媒體界。巴黎地鐵報ANousParis曾專文報導，稱其鏡頭下的巴黎就像甜點一般細緻多彩、美麗迷人。帶著獨有的法式優雅與敏銳，目前以甜點、攝影、與文字穿梭巴黎及台北兩地。
個人網站：ying-c.com
Facebook：www.facebook.comyingc.paris
Instagram：www.instagram.comapplespoon
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| 目錄：
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推薦序
一位insider的巴黎散步指南──美食家的自學之路Liz高琹雯
跟著Ying的文字，走進巴黎──Biosmonthly總編輯溫為翔
作者序
遇見 巴黎
經典法式甜點介紹
第一章甜進心坎的左岸六七區
路線１盧森堡公園旁的溫暖印象
ColorovaPatisserie
MamieGateaux
patisserieSadaharuAOKIParis
Bread&Roses（RueMadame店）
路線２RueduBac的甜點名店散步
LaPatisseriedesRêves
DesGateauxetduPain（Bac店）
Angelina（ParisRiveGauche店）
JacquesGénin（RueduBac店）
路線３LeBonMarché周邊的優雅漫步
Hugo&Victor（RiveGauche店）
LaMaisonduChocolat
P ilane
PierreHermé（Bonaparte店）
路線４聖傑曼區的特色甜點
CaféPouchkine
LaMaisonduChou
UnDimancheàParis
l＂éclairdeGénie
Go tdeBrioche
路線５Invalides旁的甜點野餐
MoriYoshida
PierreHermé（Vaugirard店）
DesGateauxetduPain（Pasteur店）
CoutumeCafé（Babylone店）
第二章啡香四溢的巴士底－共和國廣場
路線１一杯咖啡，佐BoulevardBeaumarchais的日光
BootCafé
MerciUsedBookCafé
Fragments
LeCaféChinois
路線２漫步在幽靜可愛的小巷
Folks&Sparrows
CoffeeSpoune
MaisonBastille
PaperBoyParis
路線３穿梭在靜謐的住宅與公園之間
CaféOberkampf
Chambelland
TheBeansOnFire
BrokenBiscuits
路線４時髦餐廳林立的République
UmamiMatchaCafé
LilyoftheValley
Season
TheBrokenArm
JacquesGénin
CaféPinson（PinsonMarais店）
Nanashi（RueCharlot店）
BontempsPatisserie
路線５ 充滿藝術活力的Couronnes&Goncourt
TheHoodParis
SteelCyclewear&Coffeeshop
l＂épicerieVéGéTALe
路線六 Charonne周邊的風情小徑
Amami
MokonutsCafé&Bakery
LePureCafé
第三章號稱「巴黎之胃」的LesHalles
路線１巴黎當紅的時尚美食社群
JeanHwangCarrant
Lockwood
Frenchie
Terroird’Avenir
l’ArbreàCafé
Stohrer
FoudePatisserie
路線２RueMonmartre周邊的廚藝專門店
Déco’Relief
Mora
LaBovida
A.Simon
G.Detou
E.Dehillerin
LibrairieGourmande
第四章如詩如畫的聖馬丁運河
路線１輕鬆時髦的H pitalSaint-Louis以南
Radiodays
LeComptoirGénéral
Siseng
InstitutdeBonté
路線２RuedelaGrangeauxBelles的低調嘉年華
H telduNord
Ha Ka
TenBelles
Myrthe
LaChambreauxOiseaux
LaFontainedeBelleville
路線３運河西岸的食尚潮流
CaféCraft
HolyBelly
Bob’sJuiceBar
SAaM
LibertéPatisserieBoulagerie
DuPainetdesIdées
地圖之外──BellevilleBr lerie
附錄１──巴黎人給問嗎？
附錄２──台北甜點漫步
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