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| 編輯推薦： |
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每一种似曾相识的草木，都有令人沉醉的滋味；每一种回味无穷的滋味，都指引着回归故乡的方向。《草木滋味》以质朴灵动的文字、烂漫唯美的手绘插图，将光阴里的小旅行、故乡远去的耕作与生活、厨下的小事以及丝瓜架下的浮生半日一一呈现，充满田园景象与烟火气息，引人向往。
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| 內容簡介： |
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《草木滋味》是一本充满着自然与故乡气息的作品，分为草木生、南方书、流浪帖、烟火集、灶下语等五辑，共90余篇小散文，分别从儿时的野果、美食、趣事等多方面描述了记忆中的江南风物。书中文字多着眼于日常生活中平凡的细节，字字句句，平和温暖，但笔触里饱蘸对生活的挚爱与温情，又有着灵动的风致，能带给人宁静。书中插画简约而有意境，画面温暖而明亮，且有童趣，为本书增色不少。
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| 關於作者： |
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周华诚，作家，影像纪录者，前资深媒体人。父亲的水稻田创始人。1979年生于浙江省常山县。现为浙江省作家协会会员、杭州市作家协会理事。爱好美女、美食、美景、美乐，尤喜草木山川。出版作品有：散文集《一饭一世界》《西湖时光：遇见24节气》《沿着那梦想的微光》《下田：写给城市的稻米书》，中短篇小说集《我有一座城》《没人知道你在寻找什么》，影像书《小世界》《爱比技巧更重要》《当世界年纪还小的时候，我有几只狗狗》等十余种，有作品被翻译成韩文、英文、阿拉伯文。
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| 目錄：
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辑一 草木生
南方的野果2
叫人忘记尘世凡俗的事7
垂丝海棠，野草莓及阿拉伯婆婆纳9
枳椇13
木槿16
梨花21
菜心而已26
茄子29
丝瓜32
紫云英35
桑44
蒴果46
辑二 南方书
青蛳54
溪鱼57
油榨里60
棕鱼63
地耳66
端木煎69
紫苏的紫，紫苏的苏72
瓜果书75
地稔78
苦笋82
去燕子河86
八个瓜90
虫子比人更懂得一枚果子的甜94
蒲菜汤98
水边木子美101
桑葚107
蕨叶、杨梅与酒112
辑三 流浪帖
梅花都开好了，会玩的人沏一盏暗香汤118
霸王花121
鸭头帖124
白兰花126
傍林鲜129
被一枝百合挡住去路133
苹果与梨与花姑娘是平等的136
槐花与小娘儿脚140
米的花样144
欢喜如麻147
面汤149
软儿梨152
湖中风味155
武昌鱼158
西施舌161
藕簪164
吃枇杷不吐葡萄皮167
黄皮的事，让黄皮做主172
折耳根174
羊肉沙米面176
泥鳅179
海肠，海蚯蚓183
吮吸百香果的一刹那186
玫瑰之，桂花之，糖之191
粢毛肉圆上的春天196
米面层与泥鳅汤198
腊八201
女萝205
羊杂碎与饵块208
树莓211
辑四 烟火集
蓑衣饼216
油条及葱包桧221
关于松丝汤包的一切225
油墩儿227
两碗面229
雪媚娘236
馄饨238
我是开豆腐店的241
猫耳朵250
小笼254
生煎包子261
桂花糖藕及西湖藕粉264
辑五 灶下语
碗中花270
不厌其烦，方为喜欢273
美味之毒276
苦瓜红280
美女姜283
三点钟的蟹285
我柜子上的干松枝，落了很多松花粉288
乡下的果子291
丝瓜壳的绿294
秋葵之一297
秋葵之二299
秋葵之三301
秋葵之四304
芋艿307
煨小录：冬日事迹之一309
甜夜录：冬日事迹之二313
枕草录：冬日事迹之三316
温酒录：冬日事迹之四321
故乡的香（代后记）324
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| 內容試閱：
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如藕书（序） 胡竹峰 那时候天天读张恨水。他的小说散文，比同辈作家的读得入心。相隔多年，《山窗小品》依稀如昨夜梦境，樊家树、金燕西仿佛多年旧友。 读周华诚这本书，勾起了读张恨水的回忆。张先生一套三册的《金粉世家》有回目说得好，若不经心清谈销永日，这话可以拿来一用若不经心是周华诚的文风，清谈是周华诚的笔调，销永日则是我的感觉。 近来觉得读文章无非是一个情，心情；写文章无非也是一个情，闲情。古人说倚马可就，天下文章却是书案上来得多，马背间作出的少。华诚让我给这本书写序。翻翻书稿，翻出好心情，翻出好闲情，更翻出世情，翻出人情。 周华诚的文字是浅的，这种浅是浅草，浅水，浅得轻盈，浅得坦荡。文字一浅，文风也就淡了，由淡入简，因简出情，以情生姿，仿佛湿地看水草。我刚从江苏泗洪回来，湿地水草之美，兹兹在念。 文章浅显明白，通畅如水，是另一种出神入化。 周华诚的文字浅白得汪洋一片，从容处有唐人写经体的味道，得了《灵飞经》的静气。文章安静了才好看，安静一是心性，一是修炼。文章说到底还是对心性的修炼。 周华诚的艺术生活与生活艺术里接通了江南的民间气息。我喜欢这种洋溢着生活气息的风雅，偶尔庭中望月，偶尔倚窗闲话，偶尔凭栏临风，左顾右盼，文字的鲜味缓缓弥漫。按照我如今的理解，所谓美文，无非世俗生活的美好记录罢了。 这本书里，有不少论食谈吃的文章。周华诚除介绍和议论吃之外，其间有自己的抒情。他将生活艺术化，即用艺术的观点来审视平凡的日子，像周作人《雨天的书》中所云：把生活当作一种艺术，微妙地美地生活。不同的是周作人的文字涩，如茶，周华诚的文字甘，如藕。周华诚说他的老家在山区，小时候很少见到藕。但他的文字却有藕断丝连之美。 两节藕切开，摆放刀板上，藕丝相连，历历在焉。有人把藕丝称为藕肠，是说藕丝之柔。藕丝轻柔，可谓柔肠。周华诚的文字过去读过一些，总觉得其文法轻柔处如藕丝，其文之况味如藕块，甘脆爽口。 汪曾祺说好文章结构原则是随便，林斤澜反对，修改为苦心经营的随便。周华诚写作有这种随便，举重若轻的挥洒处处独显匠心，是心中有丘壑使然。这本书中，收录的大抵是小品文。周华诚的小品文里有日本随笔笔法。见情见性的挥洒有一种敏感的小心翼翼，这小心翼翼是心性是禀赋也是态度。写文章小心翼翼了好，读了熨帖，比胆大妄为让人放心。 周华诚的名字或可为作文诀：周到，华章，诚恳。周到诚恳才有华章，古人说修辞立其诚。 著书稻粱谋，修辞立其诚。与华诚共勉。 是为《如藕书》。 是为序。 二〇一六年立夏前，合肥，上九楼
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