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出生于日本爱媛县伊予市大平。1933年毕业于岐阜县高等农业学校农学部，1934年任职于横滨海关植物检查科。1937年曾一时回乡务农，继而于1939年在高知县实验农场任职。1947年再度回乡，从此一心专注于自然农法。1988年，由印度泰戈尔国际大学校长、原首相拉吉夫甘地授予最高名誉学位。同年获得被称为亚洲的诺贝尔奖的拉蒙麦格塞塞奖（The Ramon Magsaysay）公共服务奖。主要著作有《无Ⅰ 神的革命》、《无Ⅱ 无的哲学》、《无Ⅲ 自然农法》、《回归自然》《、生活于自然》、《DVD BOOK 自然农法福冈正信的世界》等。 吴菲（译者） 毕业于日本山口大学人文科学研究科语言文化专业，文学硕士，译有讲谈社中国的历史系列之宫本一夫《从神话到历史：神话时代、夏王朝》、柳田国男《远野物语 日本昔话》、林芙美子《浮云》、金子美铃《向着明亮那方》、北野武《浅草小子》、宫泽贤治《春天与阿修罗》等。 目錄： 第一章什么是自然 无即是一切 请看这麦田 世上本来无一物 回归故里 致力于无为的农法 作为农业源流的自然农法 自然农法为何难以普及 人类并不了解自然 第二章人人可行的快乐农法 世界瞩目的日本的自然农法 种植稻麦的实践 自然农法的四大原则 面临抉择的日本的稻作 利用稻草和麦秸的农法 理想的稻作 柑橘种植的实践 科学技术的意义与价值 第三章对污染时代的回答 唯一的路 食品公害问题为何无法解决？ 化学肥料是海洋污染的原因 水果受害尤为严重 徒劳无功的流通机构 自然食品热意味着什么 自然栽培的味道 何谓人类的食物 忘记了原点的日本农政 企业式农业终将失败 农业技术研究为谁服务 只需侍奉自然即可 日本人应当吃什么 农民失去了正月的闲暇 生息于共同体之中的自然农法 自然农法与有机农法 自然农法的使命是什么 第四章绿色哲学 对科学文明的挑战 似懂非懂 谁才是傻瓜 我是为了进幼儿园而生的 行云流水与科学的幻想 让相对论见鬼去吧 没有战争也没有和平的村庄 一根稻草的革命 京城之梦 苇管望天 第五章病态的现代人的食物 自然食的原点 何谓自然食 自然食物的摄取方式 食物的本质 关于自然食的总结 续章 一根稻草的美国之旅 美国的自然与农业 加利福尼亚为何沙漠化 失控的美国农业 我思故我在 志在扩张的机械文明的僵局 后记 我的愿望 內容試閱： 序 今天，地球的沙漠化，绿色的减少，变得日趋严重。同时，风光明媚的日本列岛上的绿色也迅速消失。 对此，有人忧虑，却无人去探究导致这绿色减少的原因。倘若我们只是忧虑它所造成的结果，只是从环境保护的角度呼吁人民制定一些保护绿色的对策，那么地球上的绿色是难以从根本上恢复。 从实质上看，地球的沙漠化产生于人类的自负。人类认为自己可以摆脱神圣的自然，单独地生存、发展。地球的沙漠化同时也在证实，人类自身点燃的罪恶之火正在焚烧着地球上所有的生命。 所谓生命，是宇宙森罗万象、大自然本身的合成品。对于它的意义（过去）与意志（未来）人们虽毫无了解，却站在了自然的对立面上，试图以自己的手，利用自然生产维持生命的粮食和食物，以此生存下去。由此，人类走上了一条反叛、破坏大地母亲的邪路。 起源于刀耕火种的农业的发展史、满足人类欲求的农作法的变迁史以及文明进步的历史，其本身就是一部对自然破坏的历史。 自然虽有流转之变化，却无前进之发展。自然没有开始也没有终结，也不会自然消亡。但是，愚蠢的人智却会使自然轻易地毁灭。 人类生命与自然生命是结为一体的，对于自然的破坏，就等于人类生命的自杀，也意味着人类对于诸神的破坏，意味着死亡。 神不会对人弃之不顾，但人却很容易抛弃神，走向毁灭。 虚假的人类文明大肆宣扬无明之邪恶智慧，建筑在失去绿色的大都市之上。它如沙漠上空浮现的海市蜃楼，距其消失隐去的日子已经很近了。现在，人类需要作出抉择，或是沦落为无处可归的宇宙之孤儿，或是重新归返神的乐园。 这将是人类从悲惨结局中拯救出来的唯一途径。 但是，它又取决于率先破坏自然的傲慢的人和农民能否彻底转变，成为森林的守护人，能否恢复自然的绿色。然而，自然原本是不容人类置喙的。 神未能创造天地万物，更何况人。 大自然的万物之心合为一体，造就了生命、创造了神。神与自然都是超越人类而存在的。 神绝不会保护愚蠢的人类赖以生存的地球。 所谓的自然农作法，是一种充分反映自然的意志、祈盼可使生命永存的伊甸园重现的农作法。 然而，我为探索自然农作法而走过的45 年，与其说是一条祈盼神使人类得以复活的路程，莫如说是一个从自然中沦落下去的愚钝之人的彷徨过程。这本书所记录的不过是为寻求回归自然而苦恼的一个农民内心的痴语而已。 这本书是一名可谈百事却一事无成、无任何东西遗留于世的人的忏悔录。 旧时农村的俳句 有件事让我非常吃惊。当我打扫我们村里的小神社的前殿时，发现那里挂着一块匾额。仔细一看，虽然已经很破旧，但还能看出上面题写着数十句俳句。这么小的村子里，竟然有二三十人创作俳句，并供奉在神社里。匾额的年代估计是一百到一百二十年前，可见当时的人还有这样的闲情逸致。在那个年代，村里应该尽是些贫穷的农家，但他们依然有余裕吟诗作歌。 而现在我们村里应该没有哪一个人还有闲暇来作俳句了。过年期间，除非是特别喜欢打猎的人，才会在正月放假的时候花一天或两三天时间，悄悄带上猎枪去打野兔。休闲活动都是以看电视为主，那种与生活密切相关的游乐，当今的农民已经完全享受不到了。这个例子告诉我们，农业在物质上看似已经很发达，但在精神上却是贫瘠的。 老子说的小国寡民，意思就是，生活在小地方是一件好事。达摩祖师也曾在同一个地方一坐就是九年，他也不是庸庸碌碌做事的人。我觉得这样就好。农民本来就不应当为了赚钱而栽培作物，然后还要把农产品运往日本各地。农民只需立足于本地，耕种小面积的农田，每天能获得最大限度的闲暇，这才是理想的农业。 在自然的怀抱中静观自我 在国道沿着道后平原南部，蜿蜒伸入山间的地方，一湾河流对岸，有一座小山丘，山上有橘园，其中建有山间小屋三两间。 这里居住着一群逃离都会的年轻人。他们过着原始的生活。 没有电灯和自来水。他们从溪谷汲水，以烛火照明，食糙米菜蔬、一衣一钵，素朴度日。他们从彼处来，小住几日，又在某时悠然离去。 他们大多是在自然的怀抱中静观自我的年轻人，但也有志愿当农民的人，嬉皮士、流浪者、学生、学者、法国教徒，以及食素的美国人，总之包括了男女老幼，各色人等。 我的工作相当于山脚茶馆的伙计，给往来的旅人端茶倒水，还协助他们干农活，也与他们愉快地闲聊。 这么说起来似乎很轻松，实际并没有那么容易。我一直提倡无为的自然农法，因此有的人以为在这里可以享受世外桃源般的清闲生活，结果难免大吃一惊。看到这里必须一早起床，挑水砍柴，还有弄得人满身是泥的辛苦农活，那些人很快就离开了。 今天，我正忙着督促年轻的木工们搭建一座玩具般的小屋时，从千叶县的船桥市来了一个姑娘。 问她为何而来，她说：我什么都不知道莫名地就到这里了。 女孩子擅长随口敷衍，所以切切不可轻心。 于是我说：如果能明白（领悟）自己不知道，我就没有什么可说的了世上的事你越明白，就越不知对错，越不知如何是好了，不是吗？姑娘听了，真诚地表示赞同。 我问她：你是不是还没有弄清楚明白是什么？你读过些什么书？姑娘摇了摇头，脸上流露出对读书的反感。 不是因为不明白才学。也不是学了就能明白。学习是为了知道人是不可知、无法明白的。 大体说来，不明白这个词是用已知九而不知其一的时候。实际上，人还有自以为已知其十，却连其一都不明白的时候。人，只是分辨、判断，将问题分解并加以解释而已。知百花而不识一花。人往往是这样，嘴上说着明白了，却是到死也不明白。 人分辨事物，了解事物，自以为明白了的明白，不过是明白一种知识而已，知识增加，疑问也随之增加，于是对事物越发不明白了。 青年们坐在草地上仰望着天空。 不论是谁，当他把目光从大地移向天空，就会以为看见了天。当他分辨出柑橘的绿叶和红果，他就说自己知道了绿色和红色。 我们对这个世上的事物有了分辨和了解，便以为明白了世间万物其实，天文学家了解的不过是天文学上的天空，植物学家了解的不过是植物学上的叶和果，诗人所知的不过是美学上的绿和红。这一切，不过是人把握了自己头脑中所能解释的影像而已。人类一无所知，就以为自己认识了自然，并可以活用自然。 一旦脱离了自然，人就无法了解自然、回归自然。 人不了解真正的自然（事物），这么说的根据是什么呢？一个青年问道。 人能够破坏自然，却不能创造自然。就好像孩童弄坏了玩具却不能将玩具复原那样。 人类总是从分辨事物出发，继而形成智慧，所以人的智慧只是对被分解的自然的一种眼光狭隘的局部的把握。人们无法理解自然的整体，试着造出不完整的自然仿造品，就以为自己了解了自然，那不过是一种错觉而已。 那么，真正了解自然的方法是什么？ 人类只要知道自己其实并不明白就好。只要知道人类智慧是不可知的智慧，就会厌恶那种分辨的智慧。放弃了分辨，无分辨的智慧就会自然而然地涌出。想要了解，想要明白，一旦抛弃这些妄想，明白之时就会到来。 从分清了绿和红的那个瞬间开始，真的绿和真的红就消失了。分辨出天和地，天和地就成了不解之物。 要了解天地，就只能天地不分，视之为一个整体。即天与地的融合。 要想统一、要合为一体，就要灭却自我，舍弃与天地相对的人，除此之外别无他法。 也就是说，与其当聪明人，不如当傻瓜。有个青年洋洋得意地说。 我严厉地训斥道：在你眼里，傻瓜就是聪明人吧？你还没真正弄清楚自己是聪明人还是傻瓜，就想当个顶着傻瓜名头的聪明人，未免想得太容易了。 面对自然，你就是用心凝视也未必能够明白。心不在焉地去看，就更无法了解。 明白、分辨、判断、理解，不论哪个词都不意味着真正的了解（领悟）。在懂得这一点之前，我们必须不惜身命地去追求。既当不了聪明人，也当不了傻子，左右不是，进退两难，这就是你们目前的状况。 说着说着，我对重复着这些莫名其妙的话语的自己，不由地愤懑起来。 秋阳西斜，转眼间老树下也笼罩了暮色，青年们背朝着濑户内海的残阳，默默回屋。而我也无言地跟随他们的身影，踏上归途。 大自然中动人的一幕 更进一步来说，比如蜘蛛，这片田里就有四五种。其中一种蜘蛛就像乘飞机那样，能乘着蛛丝四处飞散。在有的年份，割完稻谷第二天早晨去田里一看，前一天还什么都没有的稻田，却在一夜之间就像拉满了绢丝一般，被蜘蛛网覆盖了。蛛网上还带着朝露，晶亮闪烁，呈现出一派壮观的景象。 附近的人都问：福冈先生的田从远处看，就像铺了一层绢丝的网一般，铺的是什么呀？其实那并不是铺了细网。我也曾为了弄清是什么，连忙跑去看个究竟。居然有铺得那么壮丽的网。而且是在一两天之间，就发生那么大的变化，真叫人惊异不已。仔细观察后我发现，每平方厘米范围内就有一到两只蜘蛛。那情形简直是密密麻麻毫无空隙。在一反田里，有时蜘蛛的数量不是几万只，而是几百万甚至数千万只。 过两三天再去看，尤其是在刮风的日子里，能看见两三尺到数米长的丝乘着风轻盈地飘飞。凑近去看个究竟，才知道是蜘蛛网的丝断了，随风飞起，蛛丝上还吊着五六只蜘蛛，宛如松子和蒲公英随风飞舞。小蜘蛛乘着蛛丝飞向远方，就像乘坐飞行器一般。那情景可谓壮观，简直是大自然中的一场戏剧。此情此景，仿佛是艺术的世界，真应该请诗人和艺术家也参与进来。只有这样，我们才能了解大自然如何生息，上演着多么动人的故事。 如果在田里撒农药，虫子会全部死掉。有一次我尝试撒灶灰杀虫，心想灶灰应该不要紧，但令人吃惊的是，这一来，连蜘蛛也死光了。撒时自然碰断了蜘蛛丝，但两三天后再去看，蜘蛛也已绝迹。本以为完全无害的灶灰，不过才撒了一回，就杀伤了数万只蜘蛛。蜘蛛网也全破了。就连灶灰也能带来如此严重的破坏。所以，我们必须注意到，喷洒一种农药，不但会杀死浮尘子这种害虫，还会杀死它的天敌蜘蛛，更破坏了大自然中正在发生的动人的一幕。 （小标题为编辑所拟）

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