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| 內容簡介： |
透過誠意100%的自家包裝，將廚房裡的美味傳遞出來，甜點研究家教
大家運用最少的材料，以簡單、環保又富設計感的技巧為料理打包：
超過150個實用與美感兼具的包裝概念；
運用基本的摺紙技法，搭配不同包材變化改造，增添新意；
白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……方便取得對環境也很友善，並附包材採買指南；
追求不過度包裝的優雅質感，讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形，巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器，以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型；
婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置，甚至個人裝扮，都能藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍。
Wrapping
圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法／自製拉鍊紙袋／三角袋／法式傳統山型包裝／中式傳統茶葉包裝／盒子、瓶罐的包法／緞帶、繩線的應用／抱枕型、格紋裝飾包法／蛋糕卷、切片蛋糕的包法／和風包裝創意……
D.I.Y.
標籤／印章／印花包裝紙／餅乾紙模／船型盤／摺紙盒／婚禮用愛心提袋／女僕圍裙／蕾絲信封／奇幻萬花筒盒／糖果提袋／紙帽／假髮／面具／北歐風剪紙裝飾……
Recipe
蘋果草莓手捏派／果醬茶香磅蛋糕／小泡芙／草莓黑胡椒三明治／司康／香草戚風蛋糕／自創馬卡龍／杏仁糖巧克力／鳳梨粉紅胡椒香甜酒／無花果水羊羹／焦糖餅乾／無奶油胡蘿蔔蛋糕／南瓜培根法式鹹蛋糕……
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| 關於作者： |
福田里香FukudaRika
甜點研究家。自武藏野美術大學畢業後，曾任職於水果專賣老店「新宿高野」，之後自立門戶。1997年與柴田書店合作出版的《食物包裝》（フードラッピング），經過十多年仍持續受到喜愛，因而產生「作法更簡單易懂，包起來美麗大方」的構想，促成了本書的誕生。著有《自然味蔬果風味水》（フレーバーウォーター，文化出版局）、《自製穀麥棒》（自分でつくるグラノーラ，文化出版局）、《孩子的點心社》（こどもお菓子部，新潮社），以及散文《無賴總是襲擊餐桌：飲食理論及對於食物的刻板印象》（ゴロツキはいつも食卓を襲う：フード理論とステレオタイプフード50，太田出版）。目前除了為雜誌執筆或提供食譜，也有與企業合作商品開發，活躍於多個領域。
譯者簡介
連雪雅
生活中少不了日文的陪伴，對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。
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| 目錄：
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Contents
4簡單方便、漂亮大方的美味食物包裝
6步驟圖與插畫／包裝材料／關於本書的標示
基本包裝
8圓塔派的基本包法
8用盤子練習
10切片塔派的基本包法
12磅蛋糕的基本包法
14封袋
14手摺封袋
15以橡皮筋封袋
16拉鍊紙袋
18基本的拉鍊紙袋
18手撕式拉鍊紙袋
20三角袋
20用一張紙自製三角袋
21用市售紙袋自製三角袋
22法式傳統山型包法
24中式傳統茶葉包法
26糖果的基本包法
基本的糖果包法／單扭結包法／最小紙張的牛奶糖包法／兩端三角形的牛奶糖包法／牛奶糖甜心圈
29大糖果包法
30包裝四方形扁盒（翻轉包法）
31基本的翻轉包法
32最小紙張的包法
32、33、34 裝盒妙點子1、2、3
36包裝有高度的盒子（牛奶糖包法）
37基本的牛奶糖包法
37扁盒的接合處
38為盒子綁上緞帶 基本的綁法
39緞帶的基本綁法
39螺旋捲緞帶的作法
40包裝圓盒（皺褶包法）
41基本的皺褶包法
41橢圓盒的包法
42包裝圓罐（皺褶翻轉包法）
43基本的皺褶翻轉包法
44橢圓罐的包法
45自製標籤貼紙
46瓶罐的基本包法
47麻花辮包法
48酒瓶的基本包法
48自製包裝紙
50自製書卡
51馬鈴薯提籃章
51胡蘿蔔花章
51日式甜品店的包裝
贈禮的創意˙裝飾的創意
52餐巾布小植栽
53用繩子、毛線、棉線包裝
53用棉線捆束
53蝴蝶結
53將空盒改造成線盒
54里昂風格手提繩結
54酒瓶的手提繩結
54鐵絲衣架的緞帶架
54科梅爾西風格手提繩結
55以繩結固定
55竹葉麻糬的繩結
56米袋的繩結
57招福點心的繩結
60用棉線與毛線捆束
60全麥薄餅環與項鍊
61紙模與餅乾雙拼
61麻花辮繩結的包法
61餅乾紙模
64活用紙膠帶
抱枕型包法／密封有底紙袋／格紋裝飾／密封鐵盒
65摺紙盒
65螺旋紙錐
68創意摺紙
船型盤／雙耳紙盒／三角袋／不需信封的卡片／深底盒
72用包袱巾包裝
包袱巾的基本包法／手提籃式包法／球體包法／雙邊綁結包法／細長物體的包法／圓筒包式包法／雙瓶包法／dotting紗布包袱巾
節日活動的包裝
76蕾絲紙婚禮設計1
77婚禮用愛心小袋
80蕾絲紙婚禮設計2
80花朵盤
81維多利亞小公主
81蕾絲紙夾層
81果醬蓋套
84蕾絲紙婚禮設計3
84蕾絲紙裝飾袖＆紙花戒
84蕾絲紙花束
85女僕圍裙
85蕾絲信封
88蕾絲紙婚禮設計4
89蕾絲紙裝飾盒／蕾絲紙內蓋
92慶生妙點子1
92蛇腹圈
93禮物驚喜盒
96慶生妙點子2
96蛇腹夾層
97奇幻萬花筒盒
100慶生妙點子3
100糖果提袋
101爆炸捲捲頭假髮
104慶生妙點子4
104紙帽
108搞怪萬聖節
108萬聖節零食袋
109尖頂帽與蝙蝠面具的魔法師
112聖誕節創意
112北歐風天使裝飾
113蛋糕捲的大糖果包法
113白色村民裝飾
116和風包裝創意
116裝飾扇
117和紙包裝紙
120甜心情人節
121愛心小提袋2款＋愛心小包
121白襯衫小袋
124自製愛心紙模
125圓盒的綁繩法與愛心吊飾
128打包用紙杯
食譜
9蘋果草莓手捏派
13果醬茶香蛋糕
15法式小泡芙
17草莓黑胡椒三明治
19奶油起司司康
22蜂蜜糖漿葛縷子蛋糕
24舊金山風味穀麥
27覆盆子香料牛奶糖
29香草戚風蛋糕
32無奶油薑餅
33自製馬卡龍
33檸檬奶油餡、焦糖奶油餡
34可愛小花糖
玫瑰、玫瑰果、洋甘菊
35蛋白糖霜杯子蛋糕
44蘋果乾
45、121 杏仁糖巧克力
46糖漬檸檬
46覆盆子香草果醬
47鳳梨粉紅胡椒香甜酒
49紅栗米甘酒
51無花果水羊羹
55無奶油西班牙傳統酥餅
56杏仁太妃糖＆椰子太妃糖
57巧克力杏仁脆餅
60全麥薄餅
61、68、125 焦糖餅乾
77香草巧克力夾心法式棉花糖
80英式傳統維多利亞蛋糕
81維也納果醬夾心餅
81藍莓肉桂果醬
88藍莓蛋白霜酥餅
92無奶油胡蘿蔔蛋糕
96蜜薑棒棒糖
101莓果檸檬風味水
109南瓜培根法式鹹蛋糕
112木柴蛋糕
117富貴福臨
124心型雙重巧克力蛋糕
151包裝材料採購導覽
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