登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

『簡體書』古人的餐桌——邀您共赏来自历代笔记的美味

書城自編碼: 3404361
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作 者: 芮新林 著
國際書號(ISBN): 9787553515878
出版社: 上海文化出版社
出版日期: 2019-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 189

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
汉字学理与小学汉字教学
《 汉字学理与小学汉字教学 》

售價:NT$ 408.0
即将到来的能源战争
《 即将到来的能源战争 》

售價:NT$ 407.0
时刻人文·臆造南洋:马来半岛的神鬼人兽
《 时刻人文·臆造南洋:马来半岛的神鬼人兽 》

售價:NT$ 296.0
心智、现代性与疯癫:文化对人类经验的影响
《 心智、现代性与疯癫:文化对人类经验的影响 》

售價:NT$ 857.0
周秦之变的社会政治起源:从天子诸侯制国家到君主官僚制国家(历史政治学与中国政治学自主知识体系论丛)
《 周秦之变的社会政治起源:从天子诸侯制国家到君主官僚制国家(历史政治学与中国政治学自主知识体系论丛) 》

售價:NT$ 857.0
时刻人文·信用的承诺与风险:一个被遗忘的犹太金融传说与欧洲商业社会的形成
《 时刻人文·信用的承诺与风险:一个被遗忘的犹太金融传说与欧洲商业社会的形成 》

售價:NT$ 469.0
同与不同:50个中国孤独症孩子的故事
《 同与不同:50个中国孤独症孩子的故事 》

售價:NT$ 301.0
开宝九年
《 开宝九年 》

售價:NT$ 250.0

建議一齊購買:

+

NT$ 309
《 味生谈吃——江南食事别集 》
+

NT$ 428
《 王亭之谈食 》
+

NT$ 554
《 我要吃肉 》
+

NT$ 302
《 山家清供:人间有味是清欢 》
+

NT$ 374
《 蔡澜旅行食记 》
+

NT$ 314
《 寻味·南京—行万里路,寻天下味 》
編輯推薦:
兹设盛宴一席,有坐鱼三斤、膏美牛尾、美味名鼠、珍绝黄鱼、极味鲟鳇、春初早韭、秋末晚菘、千金豆腐、丝缕面条、斑驳烧饼美味佳肴,不能一一尽数。赴宴嘉宾远自两汉,近至明清,从时间的长河跋涉而来,各就各位,只等你入席。
古人的餐桌已摆满杯盘,这就开宴,期待您的品尝。
內容簡介:
古人吃些什么?古人的饮食文化究竟到何地步?古代的哪种美食与今人无缘?
带着这些问题,作者从汉至明清的200多本历代笔记中,寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事,成五十七篇食趣之文,穿越时空,让今人与古人对话,从中窥见中华饮食的博大精深,以及千百年来一以贯之又不无发展的民以食为天的理念,并于吃喝之外,探寻人与食物、人与自然的关系。
關於作者:
芮新林,自喻馋人,四十岁始为文。2009年通背《论语》,为不负先圣,2010年著成《论语之旅从孔子的吃喝玩乐说起》一书,先后在香港和内地出版。2014年遍寻上海小吃,为留存乡味,2015年著成《小吃大味寻访上海的200家小吃店》一书,在上海文化出版社出版。之后,费时三年看校了二百多本历代笔记中的食文,积累约一百万原始文字后,寻出古代美食的极味,写下此书。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.