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內容簡介: |
配送管理工作是现代物流企业的重要工作内容。为撰写出适合高职学生使用、能提高学生实际工作技能的工作手册式教材,编者深入配送企业进行调研考察,分析典型企业的主要工作领域;并且对各个工作领域的岗位职责进行分析,研究典型工作任务以及完成工作任务需要具备的技能。本教材的内容基于实际工作,以培养职业能力为本位,共分为六个工作领域,分别是现代配送中心选址规划、现代配送中心备货和储存、现代配送中心配货出库、现代配送中心配载送货、现代配送中心信息处理和特殊货物的配送管理,每个工作领域需要完成2~4项工作任务,每项工作任务需具备2~3项职业能力。每项职业能力均配有能力训练,每项工作任务后设有拓展训练,每个工作领域后配有课后练习。本教材以信息流引领配送作业,以作业流培养职业素养,以工作领域+工作任务+职业能力的三层结构组织内容编写,以工作手册的形式展示职业能力训练过程和内容。比较复杂的操作步骤均配有操作视频等数字资源,可通过扫描教材中的二维码来即时查阅。此外,本教材还配套了课件、参考案例、操作视频、动画视频、全套微课、习题等丰富的电子资源,并建有在线课程。因此,本教材是一本立体化的工作手册式教材。本教材适用于高等职业院校物流管理相关专业的教学,也可供相关企业人员参考使用。
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目錄:
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目 录前言二维码索引工作领域一 现代配送中心选址规划.........................................................................1工作任务1.1 配送中心定位......................................................................................................................2职业能力1.1.1 分析配送中心业务特点并设计作业流程..................................................................2职业能力1.1.2 根据配送中心业务特点进行配送中心定位...........................................................10工作任务1.2 配送中心选址规划...........................................................................................................15职业能力1.2.1 根据选址影响因素进行配送中心选址规划...........................................................15职业能力1.2.2 采用定量分析法进行选址估算................................................................................19工作任务1.3 配送中心设计....................................................................................................................24职业能力1.3.1 根据配送中心业务特点进行规模设计....................................................................24职业能力1.3.2 根据配送中心功能进行布局设计............................................................................29工作任务1.4 配送中心设施设备配置...................................................................................................36职业能力1.4.1 根据配送中心货物情况进行设施设备配置...........................................................36职业能力1.4.2 完成常用储配设备操作............................................................................................40职业能力1.4.3 熟悉智慧储配设备操作............................................................................................57工作领域二 现代配送中心备货和储存...................................................................71工作任务2.1 货物验收入库....................................................................................................................72职业能力2.1.1 根据货物订单合理安排货物验收作业....................................................................72职业能力2.1.2 完成收货相关单证填制及交接手续........................................................................79工作任务2.2 货物组托上架....................................................................................................................86职业能力2.2.1 完成货物组托设计及组托作业................................................................................86职业能力2.2.2 根据仓库货架区情况安排货位并完成上架作业...................................................90职业能力2.2.3 根据仓库平面情况完成堆码存储区规划................................................................95工作任务2.3 货物储存..........................................................................................................................103职业能力2.3.1 采用物动量ABC分类法进行货物分类管理..........................................................103职业能力2.3.2 根据货物特点进行仓库保管养护、安全检查等作业.........................................106工作领域三 现代配送中心配货出库.....................................................................115工作任务3.1 订单确认..........................................................................................................................116职业能力3.1.1 完成客户档案建立工作..........................................................................................116职业能力3.1.2 客户有效性分析及订单处理..................................................................................119职业能力3.1.3 客户优先权分析......................................................................................................131职业能力3.1.4 按照优先权分析结果进行库存分配......................................................................133工作任务3.2 补货与拣货......................................................................................................................142职业能力3.2.1 补货单制作及补货作业.....
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內容試閱:
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本教材是“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号:2020-2-103),是江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队阶段性成果之一。本教材的特色主要体现在以下方面:1.校企双元开发,内容和形式创新,是立体化的“工作手册式教材”本教材从现代配送企业的实际出发,以典型工作领域分析、工作流程分析和工作任务分析为基础,以能力培养为本位设计课程,以信息流引领配送作业,以作业流培养职业素养。通过本课程的学习,学生将了解现代配送中心的各项功能要素,领略现代智能配送的工作奥妙,掌握现代配送高效便捷服务的工作原理,具备配送工作的职业能力和现代配送管理工作岗位的职业素质。本教材的设计以现代配送中心实际工作内容为主线,经过实际调研,将现代配送中心配送管理工作分为六大工作领域,即现代配送中心选址规划、现代配送中心备货和储存、现代配送中心配货出库、现代配送中心配载送货、现代配送中心信息处理、特殊货物配送管理。每个工作领域需要完成2~4项工作任务,完成每项工作任务需具备2~3项职业能力。本教材以对职业能力的培养为本位来设计教学内容,具体可归纳为四部分:①选址规划。主要包括:流程设计、定位准确;因素分析,选址估算;抓住特点,规模设计;合理规划,巧作布局。②备货储存。主要包括:检尺求斤,检验货物;单证处理,细致认真;组托上架,堆码安全;库存管理,备货有序。③配货出库。主要包括:客户档案,完整有效;订单处理,重点优先;摘果播种,智能分拣;流通加工,组配出库。④配载送货。主要包括:科学装载,路线优化;跟踪管理,费用结算;信息系统,智能服务;特种货物,特殊服务。本教材由工作领域+工作任务+职业能力的三层结构组成,以“纸质图书+数字资源”新型一体化形式展示职业能力训练过程,对于比较复杂的操作步骤,学习者可以通过扫描二维码,方便地观看操作演示视频或读取课程拓展资料,能够随时随地学习。本教材配有丰富的数字化教学资源,形成了立体化的“工作手册式教材”。2.符合自主思维模式,有利于提高学习者自学能力本教材以学习者为中心,创设实际工作情境,根据实际工作过程,为每一个具体工作任务配有详细的工作流程图,学习者可以非常直观地了解企业工作中所要处理的事项、要和哪些部门进行沟通及沟通的具体内容,符合自主思维模式,能强化提升学习者的逻辑思考能力,科学有效地指导学习者开展自主学习活动,加强自主学习管理,提升学习效率。教材的每一项工作任务后均配有拓展训练,以进一步提高学习者的实际工作能力;每一个工作领域后均配有工作领域小结、补充笔记、课后练习等内容,以供学习者进行自我思考和练习巩固。另外,本教材配有完整的资源库,有丰富的案例、视频、图片、习题、实训等资源,在中国大学MOOC网上建有相应的在线课程,网址https://www.icourse163.org/spoc/course/WXSTC-1459489161。3.内容适合模块化教学,有“活页式教材”的特点本教材是按现代配送中心六个不同工作领域来设计的,每一个工作领域的内容相对独立,各部分内容既有联系也可以独立成册,不同类型的学习者可以选修其中的部分工作领域内容,对学习内容进行组合,因此在内容上又具有“活页式教材”的特点,适合模块化教学,可进行分类分层教学,以满足中职、高职不同专业学生以及社会学习者等不同人群的学习需要。4.可以用于全国学生技能竞赛训练,实现“以赛促学,以赛促教”本教材也可用于全国物流学生技能竞赛项目的训练,工作领域二~工作领域五中共设计了12个工作任务29个不同的技能训练,对应全国“智慧物流作业方案设计与实施”学生技能竞赛项目要求。训练要求学生团队协作、综合应用物流管理知识和现代物流技术、分析和解决现场问题,在掌握专业知识的基础上,提高工作效率、工作质量和安全文明生产水平,也达到“以赛促学,以赛促教”的目的。本教材由无锡科技职业学院刘晓燕(江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队主要成员)担任主编,方秦盛、朱琳娜担任副主编,苏州安永数据科技有限公司陆霞和辽宁机电职业技术学院杨帆参编,无锡科技职业学院物流管理专业的其他几位老师以及无锡苏宁物流有限公司的几位专业人员也全程参与教材的编写,给予大量的支持。具体分工为:刘晓燕负责教材的总体设计和策划,工作领域一~工作领域三由刘晓燕编写,工作领域四和工作领域五由方秦盛编写,工作领域六由朱琳娜编写。企业专家和其他参编人员主要负责实践训练部分的编写,编者在教材编写中还参考了一些同行专家的有关著作和案例,在此特向相关作者表示衷心的感谢!为方便教学,本书配备了电子课件、参考案例等教学资源,凡选用本教材的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com免费下载。如有问题请致电010-88379375,服务QQ:945379158。编 者
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