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內容簡介: |
本教材以《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》《托育机构保育指导大纲(试行)》和专业人才培养方案为指引依据,以高素质技能型人才培养为立足点,根据人才培养目标要求和对应岗位能力及职业资格标准选取教材内容,按项目化教材编写模式,从婴幼儿生长发育、喂养、卫生照料、进餐、睡眠等方面,对婴幼儿生活照护进行了详细介绍。通过本教材的学习,使学生掌握婴幼儿生活照护的知识,培养科学的婴幼儿生活照护能力;同时具有热爱婴幼儿和科学保教的理念,树立科学托育的观念。本教材具有以下特点:1. 1.编写特色:以职业素质为本位、以工作过程为导向、以学生兴趣为前提、以职业岗位为愿景。2.课程特色:我校属于双高建设校,本教材可纳入“学前教育专业职业教育教师教学创新团队”项目的成果之一。3.教学资源特色:配有教学PPT、微课、教案、教学日历、课程学习指导等。4.编写团队特色:教材编写体现校企合作、工学结合的特色,高校专业教师和行业专家参与课程建设与教材编写。本教材适合婴幼儿托育服务与管理专业、早期教育专业专业课程教材,也可以婴幼儿托育服务与管理与早期教育从业人员参考用书。
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關於作者: |
许琼华,泉州幼儿师范高等专科学校,教授。长期从事学前教师教育和幼儿园科学教育方面的研究、教学工作,发表专业论文40多篇,其中2篇被中国人民大学书报资料中心全文转载,出版专著1部,主编和参编高校教材5部;主持并完成省、市、校级课题10余项,积累了较丰富的课题研究经验,并获得多项科研资金的资助。省级精品课程负责人,曾获省高等学校教学成果二等奖。
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目錄:
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项目一 婴幼儿生活照护概述
任务一 婴幼儿生活作息安排
任务二 婴幼儿日常健康观察
任务三 婴幼儿生长发育监测
项目二 婴幼儿饮食照护
任务一 人工喂养
任务二 婴幼儿辅食
任务三 膳食计划和食谱制定
任务四 进餐环境创设
任务五 进餐习惯培养
项目三 婴幼儿饮水照护
任务一 婴幼儿饮水照护准备
任务二 婴幼儿饮水技能指导
任务三 婴幼儿饮水习惯培养
项目四 婴幼儿清洁照护
任务一 婴幼儿沐浴
任务二 婴幼儿手部清洁
任务三 婴幼儿口腔的清洁
任务四 婴幼儿用具的清洁照护
任务五 婴幼儿如厕照护
项目五 婴幼儿睡眠照护
任务一 婴幼儿睡眠环境创设
任务二 婴幼儿睡眠期间照护
任务三 婴幼儿睡眠习惯的培养
项目六 婴幼儿运动照护
任务一 婴儿抚触
任务二 婴儿主被动操
任务三 婴幼儿地板活动
任务四 婴幼儿户外游戏
任务五 婴幼儿出行照护
项目七 婴幼儿衣着照护
任务一 抱放婴幼儿
任务二 婴幼儿衣物选择
任务三 婴幼儿着装照护
参考文献
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內容試閱:
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《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》第二部分规定:托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点,结合本地区的季节变化和本托幼机构的实际情况,制定合理的生活制度。合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数,注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合,不同形式的活动交替进行。
《托育机构管理规范(试行)》第十六条规定:托育机构应当科学合理安排婴幼儿
的生活,做好饮食、饮水、喂奶、如厕、盥洗、清洁、睡眠、穿脱衣服、游戏活动等
服务。
《托育机构管理规范(试行)》第十八条:托育机构应当保证婴幼儿每日户外活动不
少于 2 小时,寒冷、炎热季节或特殊天气情况下可酌情调整。
《托育机构保育指导大纲(试行)》第三章“组织与实施”第四点:保育工作应当根据婴幼儿身心发展特点和规律,制订科学的保育方案,合理安排婴幼儿饮食、饮水、如厕、盥洗、睡眠、游戏等一日生活和活动,支持婴幼儿主动探索、操作体验、互动交流和表达表现,丰富婴幼儿的直接经验。
一日生活作息是婴幼儿每日生活及具体时间的安排。婴幼儿一日生活作息包括饮食、饮水、如厕、盥洗、睡眠、运动与游戏等内容。托育机构招收 3 岁以下婴幼儿(以下简称婴幼儿)。按照《托育机构设置标准(试行)》第十九条规定,托育机构一般设置乳儿班(6 ~ 12 个月,10 人以下)、托小班(12 ~ 24 个月,15 人以下)、托大班(24 ~ 36 个月,20 人以下)三种班型。合理安排婴幼儿的一日生活作息很有必要。
在顺应婴幼儿一日身心变化规律的前提下,编制婴幼儿一日生活作息有计划地安排好生活活动、运动锻炼和各种游戏活动,在每天的生活中规定具体的时间,是为了满足婴幼儿不同时段的不同需要,便于幼儿形成良好的生理规律,建立良好的生活习惯,以促进婴幼儿的身心健康和全面发展。婴幼儿一日作息制度同时也是保育师全日工作的依据。
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