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『簡體書』职业院校导游服务赛项核心技能指南

書城自編碼: 4074695
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作 者: 蒋庆荣
國際書號(ISBN): 9787577214955
出版社: 华中科技大学出版社
出版日期: 2025-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 408

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編輯推薦:
本书针对以上几个导游服务核心技能点,选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目,编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练,可以帮助学习者提高讲解能力、导游证书通过能力、导游工作持续学习能力。
內容簡介:
“职业教育看大赛”,职业院校技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的重要依据。导游服务赛项自开设以来,围绕导游服务技能和讲解核心能力,其知识技能要点集中体现在导游知识水平、导游词撰写、讲解服务、才艺运用、英文导游等几个方面。本书针对以上几个导游服务核心技能点,选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目,编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练,可以帮助学习者提高讲解能力、导游证书通过能力、导游工作持续学习能力。
關於作者:
博士研究生,教授珠海城市职业技术学院旅游管理学院党总支书记、旅游管理专业带头人、教学名师;广东省旅游大类专业教指委委员、广东省导游服务、餐厅服务赛项专家;广东省千百十工程培养对象、广东省教育厅项目评审专家;珠海市旅游总会副会长、珠海市旅游研究专家委员会副主任;珠海旅游休闲文化研究中心主任。主讲课程:旅游学概论、旅游消费者行为学、企业管理、酒店人力资源管理、市场营销等;出版专著1部、主编教材2部,建设校级精品课两门;发表论文20余篇,其中CSSCI2篇,北核2篇;主持省市及横向课题20余项,其中,2021年度主持广东省教育科学“十三五”规划2020年度研究项目一项;广东省哲学社会科学“十三五”规划2020年度学科共建项目一项;主持学校教学成果奖一等奖1项,参与广东省教学成果奖一等奖、二等奖各1项。
目錄
第一部分 赛项准备 /1导游服务赛项的探索与实践 /2导游词撰写及导游讲解的基本方法 /5如何有效准备导游英语口语测试 /8才艺运用环节的设计原则与注意事项 /11第二部分 导游知识测试 /15时政及文化旅游热点题库 /16导游基础知识题库 /30旅游法规题库 /60导游业务题库 /92第三部分 自选导游词创作 /133司城旧址雄荆南 唐崖胜景遗沉浮 /134阿者科 /135上海四行仓库抗战纪念馆 /137第四部分 现场导游词创作 /1392023年全国职业院校技能竞赛导游服务赛项题库 /140第五部分 英语口语测试 /205
內容試閱
2013年6月初,首届全国职业院校技能大赛(高职组)导游服务赛项在浙江旅游职业学院隆重举行,全国近80所院校的137名选手参加了中英文两个组别的赛事,自此开启了导游服务赛项的历程。十二年来,大赛多次在浙江旅游职业学院、漳州职业技术学院、南京旅游职业学院、西宁城市职业技术学院和上海旅游高等专科学校举办,数百所院校的师生们参加了比赛。赛场上,师生们有欢笑、有泪水;有收获、有教训;有艰苦、有锤炼。通过大赛,我们培养了一批批的行业新秀,大赛促进了教育教学改革,大赛带来了业界与教育的交会碰撞,大赛也让社会各界更多地了解旅游业。可以说导游服务赛项不仅仅只是一项赛事,更是检验旅游类专业办学质量的一面镜子,是学生走上职业生涯前的一次考试,是促进旅游职业教育“三教”改革的一种动力,其意义深远。但是,我们不难发现,历届大赛获奖的院校和选手都相对集中在少数院校,一等奖获得者主要来自专门的旅游院校,这是由于各地办学的历史情况和现状不同,生源数量和质量也存在差异,指导教师的能力不同,同时一些院校备赛仓促、师资不足、资料不全、经验欠缺。换言之,参赛院校的起跑线不一样。作为在旅游职业教育战线耕耘了近30年的一名教育工作者,多么希望优秀选手都能够发挥出应有的水平,而不受其他因素的影响。值得庆幸的是,华中科技大学出版社及时出版了《职业院校导游服务赛项核心技能指南》(简称《指南》),本书由珠海城市职业技术学院蒋庆荣教授主编,《指南》以2023年导游服务大赛内容为基础,结合珠海城市职业技术学院旅游管理学院备赛导游服务赛项的实践与探索,梳理了知识和技能的基本要求,邀请有关专家分别就导游词写作、导游口语运用、才艺表现等专题撰写了文章。自设置导游服务赛项以来,各省、市、自治区都举办了省级的导游服务大赛,一些职业院校为了选拔参赛选手,还举办了校级的赛事,因此,每年参加各级导游服务赛事的学生数以千计,《指南》可以使师生了解大赛的基本情况,可以有效地指导师生准备赛事,可以全面地帮助不同地区、不同类型院校提升参赛的水平。导游服务赛项已经走过了10余年,取得了巨大的成就,但是仍然需要不断改进、完善、提高,大赛如何真实反映旅游职业教育的水平,如何平等均衡地选拔选手,如何有效可信地测试选手……这些都需要进一步研究、探索与实践。导游服务赛项仍在发展路上,我们要围绕“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”原则,坚持育训结合、德技并修,深化产教融合、课赛融通,着力推进三教改革,进一步促进旅游教育与旅游业的教育链、人才链、产业链、创新链有机衔接,形成旅游教育和旅游行业统筹融合、良性互动的发展格局,创新旅游人才培养模式,提高旅游人才培养质量,共同推进旅游经济强国建设。

 

 

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