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渡部弘樹,傅君竹著,楊志雄攝影
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和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点
作者:〔日〕渡部弘树,傅君竹 著;杨志雄 摄影 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作,从内馅、外皮、技法到装饰,均有详细图文解说。主要内容: 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子,如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味
作者:[日]渡部弘树 [台]傅君竹 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-06-01 有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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跟老师傅做怀旧糕饼
作者:吕鸿禹 著,杨志雄 摄影 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼? 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥,口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握? 跟着老师傅的完整配方,配合上千张步骤图,重现 75 道传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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雄安观察报告(2023)
作者:浙江大学雄安发展中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-09-01 报告以“雄安新区高质量发展”为主题,紧扣社会各界对雄安新区建设的关注热点。全书内容包括三篇,即产业篇“借船出海——承接北京功能疏解与高端高新产业发展”“无中生有——汇聚全球创新要素与高端高新产业发展” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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杨志一
作者:杨扶国编著 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写,详细介绍了杨志一先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍杨志一教授的出生背景、成长经历、学术思想 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光
作者:吕汉智 著 杨志雄 摄影 出版:北京出版社 日期:2016-01-01 ·每天早上被面包香唤醒是一件非常幸福的事情! ·便捷、丰富、实用、贴心,你想知道的有关面包机的一切,都在这本书里! ·你也可以做出像面包店里一样的美味面包! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光
作者:高秀华 著,杨志雄 摄影 出版:北京出版社 日期:2016-01-01 ·松饼制作简单,营养丰富,既可以当点心也可做主食,可以是甜的也可以是咸的,快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧! ·图片精美,配料精准,关键步骤讲解到位 · ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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石黑一雄诺贝尔奖获奖演说:我的二十世纪之夜及其他小突破(石黑一雄作品)
作者:【英】石黑一雄[Kazuo Ishiguro]译 宋佥 出版:上海译文出版社 日期:2018-09-01 《石黑一雄诺贝尔奖获奖演说》是2017年诺贝尔文学奖得主英国作家石黑一雄获诺奖演说词。石黑一雄以诚挚的态度、亲切的语言回顾了自己的童年经历,讲述自己如何一路走来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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零基础学手机摄影 100个关键技法
作者:千知摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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零基础学人像摄影 100个关键技法
作者:千知摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 基础知识| 摄影入门 构图技法 摆姿技巧 实拍技巧| 室外不同场景人像实拍 室内自然光人像实拍 室内闪光灯与摄影棚人像实 后期技法| 人像摄影后期修片技法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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(精装)天空俯下身来:树才四十年诗选
作者:树才 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-10-01 树才是当代知名诗人,80年代与莫非、车前子等组成“第三条道路”,他们坚持诗歌写作的独立性,秉持开放、多元理念,提倡创造性和人性的诗歌。除了诗人身份,树才也是当代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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笠原将弘的五味料理法
作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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弘一法师手书佛经(宣纸线装 一函4册 艺苑丛书)
作者:弘一法师 书 出版:江苏广陵书社 日期:2023-12-01 影印弘一法师手书佛经集。抱持虔诚的清净之心抄写佛经,称为“抄经”或“写经”。本书以弘一法师所书《佛说阿弥陀经》《妙法莲华经》《般若波罗蜜多心经》《佛说戒香经》《佛说木槵子经》《佛说五大施经》《华严经集 ... |
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行动的勇气,畅销书作家弘丹主编,30余位大咖分享人生高效秘诀。
作者:弘丹,何伊庭 出版:文化发展出版社 日期:2024-11-01 1.畅销书作家弘丹主编,为你提供对抗拖延、焦虑的方案,持续行动,改变人生轨迹。 2.30余位达人亲身经历分享,用真实案例引导读者走出误区,掌握行动的基本法则, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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摄影构图之美 摄影客优选版
作者:摄影客 出版:人民邮电出版社 日期:2020-05-01 “摄影客”,一个致力于推广精品摄影图书的传媒品牌。自创建以来,“摄影客”一直为广大爱好者推荐摄影好书,传播摄影知识并吸引了近80万 粉丝的关注。 通过精心策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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从零开始学习摄影构图
作者:摄影客 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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笠原将弘的上品面条
作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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往事和近事:历史地理学泰斗、百家讲坛主讲葛剑雄经典文集
作者:葛剑雄 出版:湖南人民出版社 日期:2024-07-01 1.著名学者葛剑雄教授跨越三十多年的写作,多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围?中国历史中长城的价值是什么?中国的南北分界一直是长江吗? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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雄安新区绿色发展报告(2021—2023)——创新城市的绿色篇章
作者:雄安绿研智库有限公司 编 出版:中国城市出版社 日期:2024-04-01 本书为继《雄安新区绿色发展报告(2017-2019)——新生城市的绿色初心》《雄安新区绿色发展报告(2019-2021)——生长城市的绿色版图》后的第三本记录雄安新区绿色发展的图书。重点梳理了2021 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439 ![]() |
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《往事和近事(增订本)》(著名学者葛剑雄教授代表作,新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作,多角度讲
作者:葛剑雄 出版:湖南人民出版社 日期:2024-07-01 1.著名学者葛剑雄教授跨越三十多年的写作,多角度讲述中华文明 如何理解和确定历史上的中国及其疆域范围?中国历史中长城的价值是什么?中国的南北分界一直是长江吗? ... |
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