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只为一碗好面
作者：坂本一敏 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 本书由日本人坂本一敏所著，他花费近30年时间，跑遍中国450多个市、县，边设计旅游线路，边寻找当地特色面食。到目前为止，坂本一敏访华次数超过290次，去过中国2 000多个地方，吃了3 000多碗面。这本书按地域梳理了中国近百种面食，通过作者的所见、所闻、所感，辅以大量的纪实图片，不仅记录了中国的面食文化，还对珍贵的面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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亲爱的大福（一本可以“吃”的神奇小说！超轻松、超有趣、超美味！为你揭秘日式点心的勾人小心思！）
作者：[日]坂木司 出版：北京时代华文书局 日期：2022-08-01 这是一本可以“吃”的神奇小说！ ☆?· 在地下商场和果子店“蜜屋”打工的梅本杏子，是个十八岁的小胖妹。 在与既专业又有个性的店长及可爱同事们一起工作的日子里， 杏子逐渐感受到充满历史和趣味的和果子的深厚魅力， 并在不经意间意识到自己独特的和果子推理能力！ ☆?·· 神秘顾客的言行中隐藏的真相是什么？ 落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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军事图鉴系列 共3册
作者：坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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芥川龙之介读书随笔
作者：[日]芥川龙之介 出版：金城出版社 日期：2019-03-01 本书收录了芥川龙之介具有代表性的读书随笔，有揭侠译《芭蕉杂记》等诸多杂论，林少华译《侏儒警语》，刘立善译《文艺的，过于文艺的》，侯为译诸多书评。其中《侏儒警语》与其说是读书随笔，更像信手拈来、有感而发的散文杂感。而本书收录的数篇文艺杂论，更是现代日本文论史上的经典之作。这些文艺杂论从各个方面论述、讨论、辨析了文艺的本质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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ATC 010 气相色谱分析技术
作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书系中关村材料试验技术联盟（CSTM）合格评定试验人员能力专业委员会与全国分析检测人员能力培训委员会（NTC）联合组编的《CSTM/NTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材》之一。本书依据CSTM合格评定试验人员能力专业委员会与NTC的《ATC 010气相色谱分析技术考核与培训大纲》编写，包括气相色谱基础、气相色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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硬质相增强型金属耐磨材料
作者：魏世忠等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《硬质相增强型金属耐磨材料》对多种硬质相增强型金属耐磨材料进行系统介绍。第1章和第2章介绍磨损的基本概念和硬质相的本征性质与界面特征，帮助读者理解硬质相如何增强金属材料的硬度和耐磨性；第3章介绍硬质相增强型耐磨材料的制备技术；第4～7章详细介绍四类硬质相增强型耐磨材料，包括其组织、制备工艺以及性能特点，并通过实际案例展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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多时相遥感影像处理与应用
作者：杜培军等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《多时相遥感影像处理与应用》面向当前多时相遥感影像处理分析的学术前沿与地学应用的重大需求，介绍多时相遥感影像处理分析的框架体系和实现过程，对其中涉及的发展前沿、关键技术进行了探讨和综述。在常规遥感变化检测、多时相信息提取方法的基础上，引入深度学习、集成学习、迁移学习等新型机器学习理论方法，重点对多时相遥感影像自动变化检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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木材弱相结构及其失效机制
作者：傅峰等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《木材弱相结构及其失效机制》依托国家自然科学基金重大项目课题“木材多维结构互作及调控机制”和中央级公益性科研院所基金重点项目“人工林木材弱相结构研究”的研究成果，围绕木材多维尺度弱相结构的解译和定位、外部条件作用下的木材弱相结构及其失效机制、多维结构调控提升木材性能的作用机制等方面，系统阐述了人工林木材多维弱相结构对木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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D坂的美少年（日本推理轻小说界的“人形打字机”，鬼才小说家西尾维新人气力作！）
作者：[日]西尾维新 出版：人民文学出版社 日期：2024-09-01 《D坂的美少年》是西尾维新“美少年侦探团”系列的第六部作品。 美少年侦探团副团长兼指轮学园学生会会长咲口长广即将毕业，新任会长选举大会也在如火如荼地推进中。然而，被看作最有力候选人的长绳和菜竟然在选举前夕突然在D坂遭遇车祸，退出了候选人名单。 是无心的意外，还是可怕的阴谋？是校园内部的权力纷争，还是更恐怖的恶意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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热丝化学气相沉积技术
作者：[日]松村英树[Hideki Matsumura]、[日]梅 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 催化化学气相沉积(Cat-CVD)又名热丝化学气相沉积，可以在衬底温度低于300℃条件下获得器件级的高质量薄膜。本书系统介绍了Cat-CVD技术，包括其基本原理、设备设计及应用。具体包括Cat-CVD的物理基础及其与等离子增强化学气相沉积的区别、Cat-CVD 中化学反应的分析方法及基本原理、Cat-CVD 的物理化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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相场格子玻尔兹曼方法理论与应用
作者：徐兴春 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 本书基于Allen-Cahn相场方程，在格子玻尔兹曼理论框架下设计了一系列数值求解模型，包括保守型相场方程的二阶模型、高阶模型和多松弛模型，以及非保守型相场方程的各向异性相变模型。上述模型在准确性、局部性、有界性和稳定性等评估指标中表现优异，可应用于多相流、亚稳态相分离和枝晶生长等问题的研究。本书可供数学、物理、力学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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儒家”亲亲相隐”伦理观念辩证
作者：彭婷 著 出版：中西书局 日期：2024-06-01 21世纪初，哲学界围绕儒家“亲亲相隐”相关伦理文化展开争鸣，成为近三十年来最重大的学术论争之一。本书在全面总结这场伦理论争的基础上，系统搜集和整理了历代有关《论语》《孟子》“亲亲相隐”经典文本的诠释史料，并结合多元视角，从经典诠释、伦理理论基础、公德私德观、德性伦理学、政治伦理学和法哲学等诸视域，综合探究儒家“亲亲相隐 ... |
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莪相集
作者：[英]詹姆斯·麦克弗森著 殷若成译 出版：江西人民出版社 日期：2023-06-01 内容简介： 《莪相集》是苏格兰著名史诗，被视为苏格兰乃至欧洲浪漫主义时期最重要的文学作品之一，更对后世浪漫主义与民族文学的发展有着重要影响。原由古苏格兰地区英雄莪相(Ossian)创作，主要讲述其父芬格尔(Fingal)及手下众英雄的战事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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管仲相齐争霸的政治智慧研究
作者：赵瑞杰 出版：大有书局 日期：2024-10-01 管仲是春秋前期齐国卿相，辅佐齐桓公执政40年，使齐桓公最终成为“春秋五霸”之首。本书以管仲这个历史人物为研究对象，坚持以“两创”和“两个结合”为指导，挖掘其在相齐争霸过程中所展现的政治思想与理政智慧。作者坚持从经典出发，全面详细地解读了《管子》中记载的材料与观点，在梳理介绍管仲生平事迹的同时，对其“尊王攘夷”的政治措施 ... |
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通往夏天的隧道，再见的出口 群青.3-4 漫画完结篇（赠纸卡×2+贴纸×1）八目迷著 小乌冬编绘
作者：[日]八目迷 原作，[日]小乌冬 编绘，三淼 译 出版：新世纪出版社 日期：2023-07-01 乡野高中生塔野薰在无意间发现一条神奇的隧道，似乎穿过这条隧道就可以穿越回过去，为了救回在五年前意外坠亡的妹妹，他决定进入这条隧道探索秘密。没承想却被新来的转校生花城杏子发现，最后二人决定携手合作，一同探索隧道的秘密。 ... |
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川上文代的日本料理教科书
作者：[日]川上文代 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-06-01 这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料， 5大类家庭常备食材料理，满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图，制作步骤非一般地详细，除此之外，能够应用于各式料理的厨房妙招作者也一并倾囊相授。即使是从不下厨的小白，也能够参考本书制作出营养美味的日本料理，让餐桌菜式焕然一新， ... |
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地狱变（人间失格太宰治是芥川头号书迷，译自日本青空文库，3000字导读，新增122条注释）
作者：[日]芥川龙之介，朱娅姣 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 《地狱变》收录芥川龙之介《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》等13篇小说。其中《地狱变》讲述了一位技艺高超的画师良秀，为了追求艺术的至高境界，不惜残忍地牺牲自己的女儿，完成了一幅震惊世人的地狱变屏风。芥川龙之介用奇特的布局将文中的主人公推向生死考验的极限境地，从而向读者展示了善与恶的对立，传递出他对人性的理解。 ... |
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凝固时效组织相场法研究--合金从材料到铸件相场模拟及EPhase软件设计
作者：赵宇宏 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《凝固时效组织相场法研究——合金从材料到铸件相场模拟及EPhase软件设计》共分6章，内容包括：第1章绪论、第2章多层级序参量调控相场建模、第3章构件级凝固-时效组织相场预测、第4章铝硅合金共晶组织相场软件设计、第5章铝硅合金时效组织相场软件设计、第6章气缸盖铸件相场模拟多尺度信息叠加软件设计。 ... |
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美感的起点（川本谕的植物美学教室系列）
作者：川本谕 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 推开植物美学世界的大门，用植物打造空间装饰风格。日本人气植物艺术家川本谕的风格设计学，开创全新的治愈系生活美学风格，以植物搭建场景，让生活充满呼吸感。 《美感的起点》介绍川本谕改造自己带阁楼的公寓的过程，同时作者的足迹来到了意大利米兰，在全新的环境中，将日式的细腻与欧洲的精致简约相结合，更有自己的味道。 在 ... |
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三色猫探案：暗路迷途（在今天的日本，谁不读赤川次郎的书，谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》）
作者：[日]赤川次郎 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 工场一家家倒闭，住户一个个搬离，此地败落得叫人拿着地图都会迷路。嫌疑人金山就潜藏在此。片山与搜查一科的前辈笹井追踪至岔路口，决定分头行动。另一名跟踪金山的同事若原在此地被射杀，现场却不见金山的踪影！即将退休的刑警被逃亡的嫌疑人威胁着，他的女儿也渐渐坠入危险的情网…… 真正的凶手到底是谁？迷路的不止嫌疑人，还有警察！三 ... |
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