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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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我亲爱的至圣先师（我的国学童话书系列）
作者：哲也 著 罗安琍 绘 出版：台海出版社 日期：2023-07-01 六年级小女生小南在夏天来临以前，因为某个误会特别伤心，不知道怎么面对今后的生活。在机缘巧合下，遇到了穿越千年的神秘人物孔子。通过与孔子的聊天，小南渐渐地放下心结，打开了心扉，并收获了宝贵的友情。作者以时空跳转的方式，重新演绎了论语的奥秘。让中国传统文化重新焕发了生机，解答了孩子关于亲情、友情和世界的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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饮食经济学：洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈
作者：[日]下川哲 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 大家平时不甚在意的“饮食”问题，其实与人口增加、贫困、贫富差距、城市化、气候变化、SDGs等课题息息相关。只是，“饮食”这一行为过于平常，再加上全球化和城市化的快速发展，在日益复杂化的社会中，很多人都忽视了它与社会、与地球的各种联系。 本书以前沿的研究方向和信息为研究基础，利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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怎样提高猕猴桃种植效益
作者：李广文 马文哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书着眼良好农业规范(GAP)认证管理，以生产绿色食品、有机食品为目标，从猕猴桃产业发展概况、猕猴桃品种选择与生态区划，以及GAP建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮藏、品牌建设与市场营销、农药使用规范等方面，推行标准化与规范化管理、生态化栽培、品牌化生产；立足猕猴桃生产实际，结合国内外猕猴桃发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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动植物检验检疫学（余海忠）
作者：余海忠、隋哲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规，动植物及其产品的检验检疫发展趋势，具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理等方面详细介绍了动植物及其产品的检验检疫主要内容及检疫方法、程序，主要检疫性有害生物的鉴别、分布、传播方式和检验方法，有害生物风险评估的原理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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婚姻家事中的传承智慧实务63问
作者：杜晶，王欣，查菲菲，金晓洁，胡晶晶，薛敏艳，王浩哲 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 《婚姻家事中的传承智慧实务63问》通过对案例的分析，以通俗易懂的方式传达婚姻家事纠纷的应对思路，提供生活化的建议和处理方法，分享传承智慧。该书主要分成四大板块，分别是婚恋家庭规划篇、婚恋家庭知识篇、继承规划篇、继承知识篇，涉及婚内财产约定、亲子关系、法定继承、遗嘱信托等大众关注的夫妻、子女、继承等家事问题，汇集了作者及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学创新英语同步练习1（第二版）
作者：总主编：安晓灿，全冬，主编：阚哲华，安晓灿 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 《大学创新英语》（Innovative English）是根据国家对地方院校转型发展的要求和对外语教育的指导方针，以《大学英语教学指南》和教 育部、国家语言文字工作委员会联合发布的《中国英语能力等级量表》为依据，汲取现代外语教育理念和研究成果，经过深入的调查研究，为全国应用型本科院校大学英语教学研发的一套具有适用性的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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学术书生存指南
作者：[日]铃木哲也、高濑桃子 著，丁瑞媛、齐珂 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-06-01 “出版即成功”神话破灭？ 快节奏阅读的今天，学术书该如何生存？学术出版的反思之作——资深出版人教你如何让学术更有市场，让学术写作更具传播力。 从“不出版即消亡”到“即使出版也消亡”，从教养主义的没落到电子化时代的“读者消失”，本书犀利剖析学术出版的困局，并告诉学术写作者：我们必须改变！不再自娱自乐！本书是学者和学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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21世纪年度小说选：2024中篇小说
作者：人民文学出版社编辑部 编 白琳 张楚 哲贵等著 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 人民文学出版社自1977年起，即每年编选和出版年度短篇小说选和中篇小说选，两种年选曾经深得读者的喜爱，在文学界和读者中具有广泛影响。1994年后，这项工作一度中断。21世纪肇始，我们决定恢复中、短篇小说年选的编选和出版工作，向读者集中推荐优秀的中、短篇小说。 《2024中篇小说》从国内文学刊物发表的中篇小说中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国原创获奖优秀作品第一辑（两个天才+苏丹的犀角+生蛋快乐等5册）
作者：姬炤华 徐翠 李星明 孙莉莉 戴芸 文，李星明 谷米 等图 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-01-01 《天啊！错啦！》 风把裤衩吹到了兔子头上，能把耳朵穿过去的兔子把它当成了帽子，森林里的动物都喜欢这顶帽子，可驴子却展示了帽子的正确用途。当兔子把它当裤衩穿后，尾巴却没地方放了学会独立运用自己的理性，才能做出合理的选择。 《两个天才》 姬炤华、徐萃两位老师继《天啊！错啦！》之后，有一本十年磨砺的原创。讲的是两只小鼹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1337
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哲学门（总第三十九辑）
作者：仰海峰 出版：北京大学出版社 日期：2020-06-01 《哲学门（总第三十九辑）》涉及哲学基本分支学科，并多有前言研究成果刊出。本书注重对西学和中学两个文明传统的源流演变的细致梳理与深入研究，希望能够通过考察西方文明与中国文明的种种论辩、观念和主张，而知其利弊得失所在，形成中国当代学人权衡取舍的宽广视野和文化自觉意识。自2000年出版以来，因为书中所录文章学术质量较高、审稿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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哲学门（总第四十辑）
作者：仰海峰 出版：北京大学出版社 日期：2021-04-01 《哲学门（总第四十辑）》涉及哲学基本的分支学科，并常有前沿的研究成果刊出。《哲学门（总第四十辑）》注重对西学和中学两个文明传统的源流演变的细致梳理与深入研究，希望通过考察西方文明与中国文明的种种辩论、观念和主张，而知其利弊得失所在，形成中国当代学人权衡取舍的宽广视野和文化自觉意识。自2000年出版以来，因为书中所录文章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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哲学门（总第四十一辑）
作者：仰海峰 出版：北京大学出版社 日期：2021-10-01 《哲学门（总第四十一辑）》涉及哲学基本的分支学科，并常有前沿的研究成果刊出。《哲学门（总第四十一辑）》注重对西学和中学两个文明传统的源流演变的细致梳理与深入研究，希望通过考察西方文明与中国文明的种种辩论、观念和主张，而知其利弊得失所在，形成中国当代学人权衡取舍的宽广视野和文化自觉意识。自2000年出版以来，因为书中所录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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数学话剧·物镜天哲
作者：刘攀，邹佳晨，刘欣雨 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-10-01 本书收录《大哉言数》《曲线传奇》和《物镜天哲》三部原创数学话剧的剧本，以及相关的一些数学故事。 《大哉言数》以对数发明的故事为背景，通过一名现代学生听讲座时走神的穿越，精彩再现了对数诞生前后的传奇之旅。话剧故事讲述了苏格兰数学家纳皮尔从失意到振作，从武器发明到数学研究20年的经历。 《曲线传奇》的主题是“解析几何的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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哲学门（总第四十三辑）仰海峰著
作者：仰海峰 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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哲匠录：中国“设计师”的历史形象与社会角色
作者： 出版：中国美术学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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不生锈的人生（102岁哲代奶奶身心自我疗愈的生活方式，只要不生锈，人生就还在发光的路上。）
作者：[日]石井哲代著 出版：北京日报出版社 日期：2025-05-01 你有没有想过，活到一百岁，人生会变成什么样子？ 日本奶奶石井哲代，活到了102岁，却从不“躺平”。她每天除草、练操、写感谢信，骑着“哒哒哒”的三轮车去扫墓，还坚持写下三年日记。 她还说：“我要做一把不生锈的锄头。” 这本书，记录的是她从100岁到102岁的日常——没有说教，只有生活；没有鸡汤，只有温柔的真实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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AIGC时代元宇宙商业变革：元宇宙落地实战指南（埃森哲元宇宙领头人尼克·罗莎重磅新作！）
作者：[英]尼克·罗莎[Nick Rosa] 著 李国团 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 元宇宙将物理世界和虚拟现实完美融合在一起，它将重新定义“真实”，并带来无限的商业、社会和技术新机遇。 在本书中，虚拟现实专家尼克·罗莎对元宇宙进行了深入而有趣的探索，探讨了元宇宙的概念、工作原理、应用场景，以及随着元宇宙的发展和壮大，企业和个人所面临的主要威胁和挑战，并提出了潜在的解决方案。书中还对关键技术要素（区块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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巨人的梦：康定斯基用颜色奏响飘渺的心灵乐章-大师杰作的秘密（平装）（这也许是你一直想找的艺术启蒙书，艺术推广人姬炤华诚挚
作者：[法]韦罗妮克·马斯诺 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 本书是儿童绘本，讲述了一个巨人闯入小人国引发的一系列轰动事件的故事。一直以来，这里是一个小小的世界：小小的摩天大厦，小小的城市，长的高速公路不超过一米，城里歌兹人的身高也只有几毫米。可有一天，不知道怎的，有个巨人从天而降！为了搞清楚巨人到底想干什么，三个歌兹国的小勇士趁巨人睡着时，闯入了巨人的身体，想在他的大脑里找到一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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梦幻彩色小屋：蒙德里安的方形世界-大师杰作的秘密（平装）（这也许是你一直想找的艺术启蒙书，艺术推广人姬炤华诚挚推荐！）
作者：[法]克里斯蒂娜·贝热尔 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 本书是关于儿童艺术启蒙的故事绘本，让你了解艺术作品和艺术家背后的小故事。一幢公寓楼的每个房间都是不同的颜色，而这些不同颜色的小屋里不知什么时候住进了一些神秘的小东西。雷昂先生就是这些彩色小屋的看守，每天早上都要做一次颜色的巡检。这天，他发现未完工的房间有些不对劲，好像已经住进了什么人。他敲开一个个房间，仔细一看，原来里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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