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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 1 ... |
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译林译见·低生育陷阱:日本少子化对策的失败
作者:山田昌弘 著,钱爱琴 译 出版:译林出版社 日期:2023-08-01 年轻人为什么要逃避结婚和生育? 参考欧美的对策为何给日本挖了陷阱? 东亚诸国的少子化现象有何关联? 高昂的生活成本如何影响了人们的生育观? 日本的少子化现象早在1990年时就已经被日本社会及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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全世界孩子都爱玩的100款纸飞机 全2册手工折纸益智书3-12岁赠视频
作者:嘀哒丁当 出版:四川人民出版社 日期:2020-07-01 怎么玩都玩不腻的亲子折纸游戏 手把手详细展示,零基础也能轻松掌握 ... |
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和纸技艺
作者:冯彤 出版:知识产权出版社 日期:2019-04-01 本书通过对和纸这一文化符号解释其符号背后的象征含义,阐释日本的传统文化。本书是中国国内*本详细介绍日本手工加工纸的图书,2009年在社会科学出版社出版,受到手工纸业界的一致好评,此版为修订版,修订字数 ... |
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日本的历史与政治
作者:王新生 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-06-01 本书精选王新生教授多年来在日本研究领域发表的学术论文,涉及日本政治研究的理论与方法、“国民国家论”的评介、历史研究与国际政治学的研究方法、日本地主制与早期资本主义的发展、英国和日本资产阶级革命初期的地主政治、日本明治时期的近代化进程、日本近 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 717 ![]() |
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
作者:[日本]白石学,[日本]小西俊也, [日本]江津匡士 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材,源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计,仅通过动手练习设计的方式,启发学生设计思维,带领设计小白更快入门! ... |
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大侦探福尔摩斯3:红头发协会
作者:[英]柯南·道尔 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-12-01 ◆风靡全球100多年的不朽推理经典,中小学生课外阅读推荐书。 ◆根据小学生特点精心选编、翻译、删减,专属于小学生的福尔摩斯探案集! ◆提升孩子的逻辑思维能力和判断力,让孩子从小形成法治意识和正确 ... |
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日本的滑落
作者:[日]三浦展 出版:东方出版社 日期:2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后,经济自90年代以来始终处于低迷状态,但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件,同时由于日本经济通缩物价走低,使在这一阶段成长起来的新中产并未感觉到整体生活水平 ... |
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Flink SQL与DataStream:入门、进阶与实战 羊艺超
作者:羊艺超 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 (1)作者背景资深:某头部短视频平台Flink专家,拥有多年流式计算开发、优化、保障和治理经验,对Flink大数据计算引擎有着深入的理解。(2)作者经验丰富:有从0到1使用Flink SQL建设实时数 ... |
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柳宗悦文集:物与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 众所周知,柳宗悦所推崇的“物”就是普罗大众日常生活中所用的、具有健康与自然之美的物品,即所谓的“民艺品”。《物与美》便记录了他在随处可见的民艺品中发掘其优良的品质的心得与成果。据柳宗悦所见,正是在以商 ... |
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日本蓝皮书:日本研究报告(2022)
作者:杨伯江,吴怀中,唐永亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书由中华日本学会、中国社会科学院日本研究所和社会科学文献出版社合作推出,是中国社会科学院日本研究所研究人员联合中国国内相关领域的日本问题研究专家、学者共同完成的年度研究成果。 本书对2021年度日本各领域形势进行了回顾,特别是围绕“冲击 ... |
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现代日式绘画的创立:狩野芳崖以及对日本形象的探寻
作者:[美]切尔西·福克斯韦尔 著,黄继谦 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 本书捕捉、分析19世纪60~80年代,日本政府的艺术政策、美国与欧洲对日本艺术的评论,以及出口市场的要求之间相互关联的倾向,聚焦于确立日本形象这一要求下,单个艺术品与艺术家们在这些紧张的互动时刻中的表 ... |
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日本的绘画艺术:自然之诗
作者:[英]约翰·T.卡彭特 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 ◆大都会艺术博物馆倾情奉献典藏珍品,近百幅高清画作展现日本的诗意绘画艺术! 狩野探幽的《渔村夕照图》展示了日本固有画派对中国水墨画的吸收与再创造,同时也是狩野派向柔和、克制方向转化的代表性画作;尾形 ... |
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中国教育后勤蓝皮书(2021)
作者:中国教育后勤协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-05-01 《中国教育后勤蓝皮书(2021年)》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2020年度中国教育后勤的整体发展情况,以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业 ... |
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世界青少年3D纸模型 设计·解密
作者:李培珍 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《世界青少年3D纸模型 设计·解密》少儿手工是古老文化的传承,陪伴代代少年度过了童年。但在手工发展史上,包括我国和手工大国,都没有设计、制作出符合实物外观外形六面体的纸模型,而且均为没有汽车底盘及屋基地面的纸模型。本书作者针对这一市场缺口, ... |
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2023 中国建设监理与咨询--全国建设监理协会秘书长工作会议(长沙)
作者:中国建设监理协会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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甲午战争:日本官方战争纪实
作者:日本旧参谋本部著,何建军,王建英译 出版:上海远东出版社 日期:2023-06-01 以日本的官方史料详细还原甲午战争 看清甲午战争从爆发到结束的全过程 揭示东亚传统秩序被颠覆的历史脉络 附录世界各国随军观察员的战争评论 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始, 到处理、熬煮、调味、 ... |
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图解江南园林+图解日本园林(套装2册)
作者:陈波,王月瑶,景郁恬,堀内正树 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-12-01 《图解日本园林》 无论在东方还是西方,园林景观设计都是一个美丽的概念。园林景观设计要把景观要素系统组织,使之形成完整和谐的景观体系和有序的空间形态。对于园林景观设计来说,哪怕是同一园林景观设计景象 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 762 ![]() |