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400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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炒菜的350种做法（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了111种好吃易做的美味面：30款香浓汤面、20款质朴炒面、20款飘香拌面、10款冰爽凉面、31款百变异域面爱吃面的你，看这一本就够了！ ... |
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做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的时间，就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉，变化多样、天天不重复。 ... |
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在家轻松做面食（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 ... |
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做好一日三餐看这本就够了（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书教你能够轻松又快速的料理三餐，让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式，轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录，多样化的选择提供给你自行搭配，只要翻开本书，就能让你天天轻松做料理，餐餐吃的营养均衡。 ... |
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家常酱料大百科（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书收录数百种各式酱料，让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色：中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱，以及示范料理，还有调制酱料的基本用具、材料介绍，轻松创造让你得意的私房菜。 ... |
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简单好吃的家常菜（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书特别精选数百道家常菜，常煎炒烧佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽开胃，家常煮炖卤佳肴浓郁下饭，家常蒸烤佳肴简单美味，即使新手也能轻松搞定。依照料理方式分篇，再依照肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆腐等食材类别，不用每天烦恼要吃啥，翻一翻本书一定会让你找到你想吃的家常菜。 ... |
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一碗美味好汤（铜版纸印刷）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书共分4章，分别以不同的制作材料为主题，介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上简短的文字介绍，每种菜肴还配上1~2种食材的介绍，作为链接知识点，以丰富读者获取的信息。 ... |
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海鲜烹调秘诀一次学会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。 ... |
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烘焙新手一次就成功（铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书可帮助每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY。全书分为五个部分，聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心，每一款配有风趣解说，好似在用美味与吃货们谈一场味蕾恋爱。 ... |
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零基础烘焙教科书 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点，分门别类详细解说清楚，即使是烘焙新手也不怕。 ... |
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《中国建筑教育》2019（总第22册）
作者：《中国建筑教育》编辑部 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-09-01 世界建筑史教学与研究专辑 新视野与新方法 1、《外国建筑史》课程中的批判性思维培育实验及思考 2、经济、文化史视野下中国传统建筑文化概论的教学思考 3、东方建筑史抑或中国建筑史？交叉语境下西藏传统建筑史的研究与书写 4、基于认知迁移理论的外国建筑史翻转课堂教学模式设计 5、西方建筑历史与理论教学中的宏观微观阅读探析上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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中华经典名篇：一日三省知德政
作者：中华书局《月读》编辑部 编著 出版：大有书局 日期：2021-07-01 在传统文化中，读书、修身、立德，不仅是立身之本，更是从政之基。读书修身是形成人格力量的重要途径。“中华经典名篇”系列经选中华书局《月读》杂志“经典名篇”栏目历年文章而成，分为《历史的影子观盛衰》《诸子锦言启智慧》《三省吾身知德政》三册。 做人是做官的前提，一个领导干部的作为，取决于本人的修为。《三省吾身知德政》选取自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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中华经典名篇：历史的影子观盛衰
作者：中华书局《月读》编辑部 编著 出版：大有书局 日期：2021-07-01 在传统文化中，读书、修身、立德，不仅是立身之本，更是从政之基。读书修身是形成人格力量的重要途径。“中华经典名篇”系列经选中华书局《月读》杂志“经典名篇”栏目历年文章而成，分为《历史的影子观盛衰》《诸子锦言启智慧》《三省吾身知德政》三册。 《历史的影子观盛衰》为读者提供经典原作赏析。全书选取汉代至清代名篇名段进行注释、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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中华经典名篇：诸子锦言启智慧
作者：中华书局《月读》编辑部 编著 出版：大有书局 日期：2021-07-01 在传统文化中，读书、修身、立德，不仅是立身之本，更是从政之基。读书修身是形成人格力量的重要途径。“中华经典名篇”系列经选中华书局《月读》杂志“经典名篇”栏目历年文章而成，分为《历史的影子观盛衰》《诸子锦言启智慧》《三省吾身知德政》三册。 《诸子锦言启智慧》精选先秦诸子名篇名段进行注释、翻译，对难字加以注音，并结合当下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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学霸考试高分学习法（考试高分秘籍，学霸提分学习法大放送）
作者：[日]SE 编辑部 编著 京都大学学习法研究会 监制 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-11-01 《学霸考试高分学习法》是一本培养高效学习能力的方法工具书。为大家传授学习法的，是来自京都大学学习法研究会的在读学生或毕业校友。本书一共提出了32个关于学习方法的问题，作者们结合自己的理论知识、学习经验，对各种学习法进行了透彻的研究讨论，选出两种方法进行介绍，并对这两种方法在哪方更优予以解说，例如如何正确使用教科书、参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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药用植物轻图鉴
作者：尚云青 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书将药用植物按主要药用部分分为茎及叶类、根茎及根类、花类、果实及种子类四类，另在第五章列出了部分真菌及藻类，以供参考。本书以图文并茂的形式详细介绍了每种药用植物（真菌、藻）的性味、别名、分布、药用功效等，为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供一些帮助。 ... |
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野菜轻图鉴 250余种野菜识别与食用指南 分类 名称 特征识别 生活习性 繁殖方式 科普常见野菜识别知识 享受采摘野菜
作者：付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜，按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜，以方便读者辨别认知。同时，本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图，采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征，如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用性和知识性，书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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常见观赏植物识别图鉴 精选200多种常见观赏植物 800多张高清图片 牵线图解植物细节 教你轻松识别 养护植物
作者：付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 《常见观赏植物识别图鉴》是一本集科学性、实践性、趣味性、知识性于一体的读物，也是植物爱好者了解、识别各种花草树木名称和形态的实用工具书。本书内容按照四时变化的逻辑编写，对植物的别名、科属、花期、特征、习性等都进行了详细的阐述，同时，每种植物配有多张高清美图，便于读者辨认。此外，还介绍了植物的养护要点、营养价值、应用等知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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