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劉家卉,樂活廚房
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爱上厨房
作者：张磊著；马俨摄影 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊； Getty、王府半岛酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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一煲好汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤，是对自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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一碗好粥（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕，想让舌尖和身体被温柔以待，享受细致入微的滋润和健康，那就离不开这碗好粥。温热、顺滑、暖胃、养身，一碗清粥，一口小菜，简简单单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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四季厨房
作者：绘者：[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳， 著者：[德]达格玛? 出版：江西人民出版社 日期：2018-12-01 罗特劳特苏珊娜贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖，2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 1、网上流行多年、简单丰富的素食菜谱！全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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基础厨房
作者：洪晓勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-09-01 本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要。其目的是让学生从总体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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奶酪厨房
作者：[美] 克劳迪娅·卢塞罗 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-06-01 *本在家自制奶酪全书，里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪，均可在家自制而成！ 无需繁复的工具，仅需常用厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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快手营养便当（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 玩转营养巧搭配，花样套餐解决你的带饭难题！ 可以现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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高颜值简单料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 食材保色、增色、配色小窍门，让你的每一道菜都漂亮又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一碗好面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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意大利厨房的秘密：地中海美食
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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减糖料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 近年来，“减糖”概念越来越火，但是很少有人知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。很多人认为减肥就是要少吃甚至不吃，希望通过节食的方式来减重，这是不可取的。减糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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吃饱才能减肥（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 从主食到配菜，从汤品到饮品，无论吃喝，都更健康。 一日三餐，早中晚餐，给你丰富的参考。 主要食材的参考热量表，一目了然。 高蛋白低碳水，提升营养密度，减肥应该是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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超有趣！厨房里的科学魔法小实验
作者：[英]米歇尔·迪金森 出版：重庆大学出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！ 面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？ 牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？ …… 50个准备工作简单、只需在厨房里就能完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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简单减糖餐，轻松健康瘦（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 1、正确减糖，变瘦！变健康！变年轻！ 2、含糖量、热量、蛋白质，三大标识精准控制糖分和热量。 3、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 4、流程导图的呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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纯粹·我厨房里的大象
作者：[法]弗朗索瓦丝·莫尔贝-安东尼 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-05-01 本书卖点 继《象语者》之后又一本讲述大象故事的书——《我厨房里的大象》，作者弗朗索瓦丝以流畅生动的语言，讲述了她在苏拉苏拉野生动物保护区如何与象群建立新的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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食帖12：厨房，治愈人生的避难所
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 回到厨房，就能原谅一切。摄影师吴飞 在这世界上，我想我*喜欢的地方是厨房。吉本芭娜娜 厨房有种魔力，它让人们聚在一起。英国美食作家Rachel Khoo ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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餐饮开店经营实战：厨房综合管理
作者：[中国]陈凤君 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 餐饮开店经营实战：厨房综合管理用案例提炼了厨房管理在实际操作中易出现的问题，并进行分析和总结，得出实用的厨房管理各环节的关键点和应对之策，以建立科学的厨房管理机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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住宅厨房系统工程技术规程AFH-101-2016
作者：本社 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-11-01 本规程共分7章。主要内容包括：总则、术语、基本规定、厨房空间、厨房接口、设备设施、安装验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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快乐的厨房时光（套装共3册）
作者：肖静 韩民 出版：武汉出版社 日期：2016-06-01 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书，手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 890
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