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美國廚藝學院CIA,蘿拉·德雷森,麥可·諾納格,蘇珊·懷薩奇
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法国蓝带经典初级教程（全三册）（汇聚法式
作者：法国蓝带厨艺学院 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《法国蓝带糕点制作（初级）》为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本，包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材，制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识，以及21种最经典的法式糕点制作方法，此外还有问答、秘诀、解释、典故等相关知识，还有材料、工具、常用语等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1026 
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法国蓝带经典初级教程（套装全二册）（《法
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《法国蓝带西餐制作（初级）》为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制作是30道菜肴、汤的详细方法，此外还有问答、秘诀、提示等相关知识，肉类、鱼类、蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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美国大势·2019
作者：中国现代国际关系研究院美国研究所 出版：时事出版社 日期：2020-09-01 本书是中国现代国际关系研究院美国研究所的年度基础研究精品成果。全书力求从中国视角呈现2019年美国政治、经济、外交、安全及中美关系领域的发展与变化，帮助读者准确把握美国年度大势以及中美关系*态势。本书以年为单位形成系列，既是一份适合普通读者需求的美国方向权威战略评估与分析报告，也可作为有关方向研究者与学习者的案头参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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法国蓝带烘焙宝典（上册）
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书是法国蓝带学院教科书，体现了蓝带学院zui初培训宗旨所强调的传统性、技术性和艺术性。 第1章为法国糕点史，为我们展现了法师糕点的演变历程，从中可使读者了解许多西式糕点背后的故事。随后的西饼屋作业介绍了正规糕点房的部门结构和各层次角色，以及糕点制作的卫生和安全要求等。第3章是基本原料，介绍了法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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法国蓝带烘焙宝典（上下册）
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书是法国蓝带学院教科书，体现了蓝带学院zui初培训宗旨所强调的传统性、技术性和艺术性。*章为法国糕点史，为我们展现了法师糕点的演变历程，从中可使读者了解许多西式糕点背后的故事。随后的西饼屋作业介绍了正规糕点房的部门结构和各层次角色，以及糕点制作的卫生和安全要求等。第三章是基本原料，介绍了法式糕点所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2059
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失控的孩子，脆弱的大脑：用安全感帮助孩子管理情绪与行为
作者：[美]萝宾·戈贝尔 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 养育孩子时，面对孩子的怪异、失控行为，你是否疲惫又困惑？孩子突然的攻击性、莫名的撒谎、毫无理由的拒绝合作…… 这些行为是否让你不知所措，甚至开始怀疑自己的育儿方式？别担心，本书将为你照亮前行的路。这是一本颠覆传统育儿认知的神经科学养育指南。通过“猫头鹰、看门狗与负鼠”的生动比喻，本书揭示了儿童失控行为背后的大脑密码：所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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美国国家地理万物有来源（全10册）
作者：美国国家地理 出版：花山文艺出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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平静：平静内心的25种方法
作者：麦可·乔治 出版：二十一世纪出版社 日期：2009-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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甲骨文丛书·美国高等教育史：学习与文化，从学院建立到二战
作者：[美]罗杰·盖格[Roger L. Geiger] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《美国高等教育史》完整地讲述了从1636年哈佛学院创建，一直到第二次世界大战爆发前的美国高等教育发展史。书中生动地描述了殖民地学院如何发展出统一而又多样化的教育传统，既能承受革命时期的社会动荡，又能经受第二次大觉醒运动的传教热情。他展示了在南北战争之前的几年中，不同地区的大学教育存在哪些显著差异，以及之后的赠地运动、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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美国社区学院（第六版）
作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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太有趣了，名著！图说拉·封丹寓言
作者：拉·封丹 著， 《，太有趣了，名 著！》 编写组 编，耿爱玲 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书是法国著名寓言诗人让德拉封丹所著的一本寓言故事集。书中的寓言故事大都取材于古代希腊、罗马和印度寓言以及中世纪和17世纪的民间故事。通过寓言故事，成功塑造了贵族、教士、法官、商人和农民等的典型形象，涉及各个阶层和行业，描绘了人类的各种思想和情欲，是一面生动反映17世纪法国社会生活的镜子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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Linux网络操作系统项目教程（欧拉/麒麟）（微课版）（第5版）
作者：杨云 杨昊龙 吴敏 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本书是《Linux网络操作系统项目教程（RHEL 8/CentOS 8）（微课版）（第4版）》的国产操作系统EulerOS/KylinOS（欧拉/麒麟）版本，本书旨在满足国家自主可控操作系统和信息技术创新发展的战略需求，对接“全国职业院校技能大赛”和“世界技能大赛”，符合“三教”（教师、教材、教法）改革精神。本书是采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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致薇拉
作者：【美】弗拉基米尔·纳博科夫 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-03-01 《致薇拉》是纳博科夫写给妻子薇拉的书信集。他们的婚姻持续了半个多世纪，纳博科夫写给薇拉的书信也从1932年的相识伴随到了zui后，纳博科夫几乎所有的作品，均题献给薇拉。纳博科夫和薇拉一直生活在一起，即使小别亦不多见，却仍有约300封信存留。这些信写于1923年至1975年，其中大部分写于20世纪二三 ... |
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心中的布达拉
作者：胡丽华 出版：中国旅游出版社 日期：2022-03-01 摄影散文集《心中的布达拉》收录作者近年来多次进藏所创作的游记散文57篇、摄影图片40张。在这世上，总有那么一个遥远的地方，那里有清滢的蓝天、飘舞的白云、虔诚的信徒、淳朴的笑脸。为守望生命中注定的相逢，值得排除万难，不懈追觅。因为值得，所以守候；因为快乐，所以坚持。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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沾别拉
作者： 出版：北方文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美国国家地理：宇宙、昆虫、科学大百科（套装全3册）
作者：美国国家地理学会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-12-01 《美国国家地理》是美国国家地理协会出版的杂志，有着过百年的历史，因其高质量的科学、人文、历史等文章而闻名于世。本系列是《美国国家地理（少儿版）》精心制作的大百科系列，涵盖自然、宇宙、科学等有趣主题。本书合适812岁小读者阅读，书中以丰富的知识和精美的图片展示了浩瀚的宇宙，激发小读者认识世界、探索世界的兴趣。 ... |
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：数学小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：单词小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：字母小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁（全4册）
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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