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雪菜希奈子
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菜点美化与装饰(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)
作者:朱洪朗 出版:暨南大学出版社 日期:2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一,旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开,在菜点美化与装饰的理论基础之上,围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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湛江风味菜制作工艺
作者:谭小敏 出版:广东科技出版社 日期:2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味,有“人”有文化,有“菜”有故事,全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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雪国(“所有的爱情故事,假如成其为故事,都是从第二次见面开始的。”与张定浩重读《雪国》,抵达爱的银河
作者:[日]川端康成 出版:上海文艺出版社 日期:2023-02-01 ▼卡尔维诺曾写道:“经典是那些你经常听人家说‘我正在重读……’而不是‘我正在读……’的书。”与张定浩重读《雪国》,穿越长长的隧道,再次看见茫茫夜空下不曾磨灭的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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冰菜栽培及利用
作者:练冬梅 洪建基 出版:福建科技出版社 日期:2023-10-01 冰菜原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜,目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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外婆2:外婆的私房菜
作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-01-01 抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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雪国(收录名篇《少年》《伊豆舞女》《雪国》《睡美人》《日本的美与我》,全新译本,走心装帧!)
作者:[日]川端康成 魏大海 高慧勤 侯为 译者也人出 出版:上海书店出版社 日期:2023-03-01 ★川端康成最负盛名的代表作,日本近代文学史上抒情文学的巅峰,极致展现川端文学的美丽与哀愁、徒劳与虚无。彷徨迷茫的岛村,遇见热烈的驹子、纯情的叶子,一段错爱冲击了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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创意官府菜
作者:万玉宝 出版:中国纺织出版社 日期:2018-10-01 《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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教学菜——粤菜
作者:李金华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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经典烤箱菜
作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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经典烤箱菜
作者:甘智荣主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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苦菜花开
作者:于永军 出版:天津人民出版社 日期:2024-08-01 本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品,以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中,时常生发出些许自以为是的历史或生活认知, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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天空的另一半(闾丘露薇、比尔盖茨夫妇、安吉丽娜·朱莉动容推荐
作者:【美】尼可拉斯 克里斯多夫,雪莉 邓恩 著,吴茵茵 译 出版:浙江人民出版社 日期:2014-05-01 ◆荣登《纽约时报》非文学类畅销排行榜、《出版人周刊》年度最佳非文学书单、亚马逊读者最爱书单、畅销百大书单、《华盛顿邮报》 年度十佳书籍、BookSense 畅销 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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不间断的人
作者:双雪涛 著 出版:上海三联书店 日期:2024-01-01 ★《猎人》之后,积淀五年,xiao说家双雪涛全新作品,回到未来世界,攥紧你的心脏。——七个故事装置,探向古老与未来时间,科幻与人心,谋杀与幻想,现实与虚构,s市 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中华菜论
作者:赵荣光 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果,是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、中国菜地域代表名目识鉴、中华菜在世界、大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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中国与葡语国家合作研究报告(2021)
作者:丁浩,尚雪娇 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 在单边主义、保护主义继续蔓延的复杂国际形势和新冠肺炎疫情带来的严重冲击下,2020年,中国与葡语国家沉着应对,经受住这些严峻考验,并化危机为机遇,双方在经贸、教育和文化等领域的合作稳步推进并不断创新。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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美味宴客菜
作者:夏璞 编著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 书中介绍的菜肴可以让您对宴客菜有一个全面的参考,让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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光明大手印:当代妙用(全两卷)
作者:雪漠 著 出版:中央编译出版社 日期:2013-09-01 ☆ 大手印文化与当代世界的智慧碰撞:与超心理学、与大国学、与禅、与道、与中医、与免疫学、与科学、与文学、与读书、与生活、与梦想、与信仰、与道德、与当代人…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 725 ![]() |
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极简整理术 (不费脑、不费时、不反弹的超级整理术。四大招、三
作者:川上雪 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-11-01 ★直面整理难点之一动脑,提供一套无需思考、直接动手的整理术,写给因整理思前想后、犹疑不决的你。 ★62道整理问答,客厅、餐厅、厨房、卧室、卫浴、阳台;孩子的玩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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好孩子不是管出来的2:自由的孩子更自觉
作者:[中国]睿雪 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2017-06-01 为什么孩子总是不听话? 为什么吼叫、打骂都不管用? 不要拼命把孩子管教成你想要的样子, 而要努力使自己成为孩子内心需要的父母! 不生气、不抱怨,发现孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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见信如面 — 莎尔娃蒂的情书
作者:雪漠 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-08-01 ★三十六封情书,一生的等待。当一颗心遇见另一颗心,当一个人遇见另一个人,生命因爱而改变,因爱的真实而铭记于心。 ★他们的故事,是仓央嘉措与玛吉阿米,是生活中的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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