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法蘭西斯·馬耶斯甜點顧問,林鳳美著, 戴子維,戴子寧
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小人物
作者:汉斯·法拉达 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-03-01 德国现实主义文学标杆之作,汉斯·法拉达用笔尖刺破时代困局,写尽平凡人的悲欢。 【小人物英雄】没有超能力,却用坚韧与爱对抗命运——他们的故事,正是每个普通人的缩 ... |
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巴鲁克学院最受欢迎的商务统计课
作者:[美]戴维·M. 莱文[David M. Levine],戴 出版:浙江教育出版社 日期:2024-07-01 数据分析与统计在生活和工作中无处不在,特别是在数据大爆发的信息化时代。然而,很多人因为害怕复杂的数学公式和晦涩难懂的学习材料,一直被挡在数据分析与统计的大门之外 ... |
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古代中国文明与世界历史(大家讲给大家的人文通识课,收录刘家和先生代表性研究成果)
作者:刘家和 著蒋重跃 编选 导读 戴 逸 主编 出版:华文出版社 日期:2024-08-01 本书收录了刘家和先生在古代中国文明与世界历史的比较研究上的代表性成果,为未来的文明互鉴和融通做出了宝贵探索。 ... |
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媒介传播伦理:案例与争论(第五版) 未名社科·学术面对面
作者:[美]路易斯·阿尔文·戴 著, 张龙 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-02-01 剖析美国新闻传播实践中的伦理困境,启发新媒介与数字时代的新闻传播教学。 ... |
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全部的真相
作者:P.J.E.皮布尔斯 武星 出版:中信出版社 日期:2023-06-01 (1)本书作者P.J.E.皮布尔斯是2019年诺贝尔物理学奖得主、物理宇宙学重要奠基者。他一生获得的荣誉和奖项无数,主要包括: 1977年,美国艺术与科学院院 ... |
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美味手册系列:面包、甜点完全掌握(共2册)
作者:河田胜彦,藤森二郎 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 《河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握》 1、《河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握》具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该甜点的历史、来 ... |
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甜点圣经
作者:玛丽·贝里 (Mary Berry),马志文 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-01 畅销25年,版权售出20个国家,独家奉献37种甜点制作专属技巧!作者玛丽是全英*受欢迎的烘焙大师!60年烘焙经验,著作销量高达500万册!2012年荣获大英帝国 ... |
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甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点
作者:冈田吉之 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 超详细的分步图解,您零基础也能做出可以与专业甜点师的作品相媲美的美味甜点。 ... |
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内米洛夫斯基作品集(契诃夫的一生+狗与狼+法兰西组曲+猎物+孤独之酒等)8本套装
作者:【法】伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 如果不是四十岁就死于奥斯维辛集中营,内米洛夫斯基会是托尔斯泰式的伟大作家。 ... |
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梅森杯甜点
作者:[日] 日本美创出版社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-01-01 百变梅森杯:本书介绍了6类大小、形状各异的梅森杯,也可以用现有的玻璃罐,风格迥异,造型好看! 可口梅森杯:果汁、果冻、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、玛芬蛋糕等8 ... |
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专业服务管理大师大卫·梅斯特书系(全3册):值得信赖的顾问+专业主义+专业服务公司的管理
作者:[美]大卫·梅斯特[David H.Maister] 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 《值得信赖的顾问》: 对于超出客户经验范围的领域,他们购买的是放心、踏实和保障。所以,尽管提升专业能力很重要,但赢得客户的关键是对方的信任,即为自己赢得“说话的权利”,这样才有实现专业价值的机会。 本书了一套“信任等式”,剖析了信任感的理 ... |
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解放了的普罗密修斯(浪漫主义诗人雪莱代表作;马克思、恩格斯、鲁迅盛赞推荐;“新月派”诗人邵洵美精彩译
作者:[英]珀西·比希·雪莱 著 出版:台海出版社 日期:2021-11-01 1.雪莱的长诗是其诗歌创作的高峰,而这其中为著名的乃是《解放了的普罗密修斯》,诗人邵洵美的精彩翻译为这首杰作锦上添花。 2.本书所选译本为民国诗人、翻译家邵洵 ... |
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非凡视觉 克里斯·奥维格的摄影构思与创作典藏版
作者:[美]克里斯·奥维格[Chris,Orwig] 出版:人民邮电出版社 日期:2019-05-01 诚如马克吕布所言,摄影是对生命中每个1 100秒的品味。美国布鲁克斯摄影学院的教授克里斯奥维格也对此深以为然。克里斯奥维格写作《非凡视觉》系列图书,通过生动的摄 ... |
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国际知名雕刻大师克里斯·派伊亲授?:传统木雕技法教程
作者:[英]克里斯?,派伊 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-12-01 与国际知名雕刻大师一起进行一对一的课程学习 ... |
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森林鱼童书·莫·威廉斯 小猪小象绘本(套装全8册)
作者:[美]莫.威廉斯 出版:云南美术出版社 日期:2019-10-01 ★小猪小象系列7次荣获苏斯博士奖 ★入选《泰晤士报》100本*值得推荐的童书 ★连续三年入选美国亚马逊年度十佳绘本 ★连续六年雄踞美国亚马逊童书畅销榜前1 ... |
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小程序开发原理与实战
作者:王贝珊 戴?E 李成熙 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 一本书助你精通小程序开发 1.腾讯一线专家技术干货和实战经验; 2.详解开发原理、运行机制、避坑指南; 3.三大云开发真实案例 完整项目实战 本 ... |
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智慧盛开:吠檀多哲学之应用(第二卷)
作者:[印]斯瓦米·戴 阳南达著, 汪永红译 出版:四川人民出版社 日期:2022-07-01 1、全书用通俗的语言诠释吠檀多哲学智慧的关键内容,让读者去认识瑜伽哲学中的“神”,教导读者如何获得真正的自由与冥想的心智,并具体讲解了《薄伽梵歌》。 2、书中 ... |
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从零构建知识图谱+知识图谱行业应用,科大讯飞出 品(套装共2册)
作者:于俊 李雅洁 彭加琪 程知远 邵浩、张凯、李方圆、张云柯、戴 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 《知识图谱实战:构建方法与行业应用》 这是一本综合介绍知识图谱构建与行业实践的著作,是作者多年从事知识图谱与认知智能应用落地经验的总结,得到了多位知识图谱资深专家的推荐。 本书以通俗易懂的方式来讲解知识图谱相关的知识,尤其对从零开始构建 ... |
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麦克米伦世界精选绘本礼盒:情商和勇气系列(全20册)
作者:[美]莱恩·史密斯 [美]菲利普·斯蒂德 等,文 [美]戴 出版:二十一世纪出版社 日期:2020-11-01 ☆国际水准绘本礼盒,囊括凯迪克金奖和银奖作品、凯迪克获得者代表作品。 ☆精选欧美知名作家近十年创作的精美绘本,让我们的孩子与世界儿童同步阅读。 ☆故事主题丰 ... |
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有故事的中国古建筑系列(5本套)
作者:陈斯洛 著 贺大龙 顾问 出版:少年儿童出版社 日期:2022-10-01 《有故事的中国古建筑系列图画书》精选五处具有代表性的中国古代木结构建筑,可爱的主角、有趣的故事、细腻的画面,为小读者量身定制认识中国古建筑的启蒙作品。 ◎角度 ... |
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