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二飯作料理研究所
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沿苏州河而行：邂逅时光变迁中的人与城市空间
作者：澎湃研究所 出版：上海大学出版社 日期：2022-12-01 2020年底，苏州河中心城段两侧42公里岸线基本贯通。随着贯通工程的推进，澎湃新闻“城市漫步”栏目也在7个月的时间里组织了8次“沿苏州河而行”漫步活动，从外白渡桥步行到外环线，体验了两岸大部分滨河公共空间给城市中的步行者和城市爱好者的感受，并通过建筑、历史、人物等线索，深入了解了苏州河与上海城市发展的关系。 本书以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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啊！料理：31个疗愈人生的提案
作者：[日]Tassin志麻 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 料理温暖人生！知名料理人志麻的成长故事！从“妈妈牌煎饺”“卷纤煮”等故乡的味道，到法国家庭料理中的主角“西红柿奶油牛舌鱼”“西红柿炖羊肉”“婆婆亲传的法式咸派”，还有轻松完成的点心“龙马巧克力””山药可丽饼”，一岁儿子喜欢吃的“鸡肉蔬菜汤”……这31道料理都是在志麻一波三折的前半生中尝到的、学到的并让人难以忘怀的食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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字解日本：乡土料理
作者：[日]茂吕美耶 著 出版：当代中国出版社 日期：2022-03-01 本书以日本农林水产省选定的日本各县具有代表性的乡土料理为蓝本，并配上本地人气料理，为读者呈上色、香、味俱全的日式料理。乡土料理采用的是当地食材，顺应当地风土人情、历史文化，以当地独特调理方式做出，并在适宜的季节或特殊节日上桌，具有浓郁的地方特色。除了介绍料理之外，书中还漫谈关于料理的妙文韵事、日本历史文化名人的饮食轶事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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法式料理酱汁宝典
作者：[日]上柿元胜 著，唐枫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法国料理自前菜至甜点的基本酱汁，带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类，从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁，以详细的步骤图和酱汁照片呈现，凝聚作者40余年料理经验，将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途，是一本值得收藏的酱汁宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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星级料理轻松做
作者：李耀堂，林晏延 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本简单易学的五星级料理书。本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理，从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜（肉类、海鲜、蔬菜、干货），以及了解食材本身特性、烹调技巧、保存方式无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是到凉拌，都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目等餐厅级的丰盛料理。让读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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香草季节蔬食料理
作者：蔡怡贞 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个方面，其中又以烹饪的接受度，无论是荤食还是蔬食，都可以通过香草来增加美味。本书将香草料理区分为春、夏、秋、冬四个季节，不仅详细介绍了香草与香料的特性及种植事项， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超简单日式料理
作者：[日]山本百合 著，周洁如 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 《超简单日式料理》收录了142道美味食谱，书中既有按食材分类（鸡肉、猪肉、牛肉、肉馅、鱼肉、鸡蛋）的菜谱，让你在觉得“想吃鱼”“鸡蛋买多了”的时候，为你提供特定食材的料理方式。也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜和甜品等，更有咖啡馆套餐，让你可以根据自己的情况轻松选择。每道食谱贴心设计要点提示，大部分菜谱在三步之内就能搞定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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日本料理完全图鉴
作者：王奕龙 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 本书囊括了寿司、怀石料理、天妇罗、丼、面、锅料理、和牛、蟹、居酒屋、朝食、乡土料理、和果子、日本酒在内的13种重点日料，告诉你什么值得吃和到底应该怎么吃。同时对食物来源、种类、构成、吃法等逐步渗透，还有餐厅推荐和作者的亲身食记，丰富全面，由浅入深，从日料小白直接变身日料达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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10分钟学做瘦身低热量料理
作者：郑颖 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱，更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法，从而让读者领会到饮食习惯的重要性：它是生活的一部分，也是反映你人生态度的一面镜子，更影响你的人生轨迹；让读者从真正意义上了解低卡料理，从而爱上它，把它变成人生态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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空气炸锅的星级料理
作者：陈秉文 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 空气炸锅，让烹调变得简单，让油炸变得健康。 本书介绍了60道空气炸锅料理，包含欧式、美式、中式、日式、泰式特色及创意美食，13种异国酱料。从主食、小食到甜点，每一个品种配有详细的操作步骤与图片、准确的烹调时间与温度，美味的菜品加上精心的摆盘，让您和家人足不出户就能轻松品味五星级的美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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米饭的126种创意料理
作者：吴爽主编 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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444号家具店（StoryBook人气作者烟二力作，羊行屮、毛無、梅艺璇等悬疑作家特别推荐！随书附赠“桃花朵朵/水逆退散
作者：烟二 出版：广东人民出版社 日期：2019-08-01 在盘古路444号有一家神秘的家具店，家具店营业时间很奇怪，只从中午十二点到下午四点，之后就开始打烊。只是，每天凌晨十二点的时候，整条盘古街上除了酒吧和宵夜店还亮着灯光以外，家具店也会重新营业，一只叫做换的黑猫，会为那些有缘人引路，领着他们通过一扇奇怪的、像是衣柜般的门，进入真正的家具店客人们发现，店铺里的摆设和布置已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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花与爱丽丝杀人事件（精装）
作者：乙一、岩井俊二 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-12-01 ●岩井俊二乙一日本大神级作家们的火花碰撞，千百万粉丝翘首以待！ 《情书》《关于莉莉周的一切》《花与爱丽丝》能读懂你每一帧青春的岩井俊二；《ZOO》《GOTH断掌事件》《我所创造的怪物》游走在黑于白之间的鬼才乙一：神级作家强强联手，打造青春盛筵。 ●两个人相遇的时候，发生了一个很小的杀人事件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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商业账款催收实务与技巧：基于66个案例的深度分析
作者：位二兵 主编 出版：法律出版社 日期：2020-10-01 本书历经5年，由位二兵老师在上千个案例中依照不同行业类型，不同企业类型精心挑选66个案例汇编而成。针对商业账款在实务中面临不同的问题给出了解决方案。 本书的主要内容是总结常年实践工作经验中得出的有效商业不良账款处置方法，让企业在未来生产经营过程中更加重视预防商业不良，也可以更有效的处置商业不良。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中流崩坏
作者：桥本健二 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-06-01 日本人为什么长久以来地认为自己是“中产”呢？曾经盛行的“一亿总中产”只不过是社会调查的误导和国民愿望造成的“幻想”而已。当日本社会差距空前扩大，中产阶层日益窘迫，滑降到“低产”的风险也越来越高。中产阶层内部也的分化对立日益严重。本书通过数据论述了二后日本中产阶层的产生和轨迹，同时验证了中产阶层在社会中起到的作用，在刻画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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麦肯锡零秒执行力
作者：赤羽雄二 出版：广东旅游出版社 日期：2021-06-01 明明已经理清了思路，却总是迟迟无法开展应该要做的工作？已经收集到全部信息，扫清所有障碍，明确当前需要完成的工作只有这一项，但就是无法下定决心立刻开始工作？ 本书作者赤羽雄二曾在麦肯锡工作14年，工作量逐年增多，多的时候同时负责7－10个项目，曾为几十家企业提供经营咨询支援。面对日益增加的工作量时，他深刻意识到提升工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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海兽之子ART BOOK
作者：[ 日 ]木村真二 出版：台海出版社 日期：2021-09-01 木村真二的新挑战，琉花所看到和置身的世界！ 性格率真耿直的中学生琉花和母亲关系不佳，在学校社团又被排挤，暑假才刚开始便无所事事。一天，琉花偶然在父亲工作的水族馆遇上了由儒艮养大的神秘少年“海”和他的哥哥“空”，琉花在二人的引导之下，一步步看见她从来没见过的神奇世界。与此同时，地球上也开始出现各种异象，流星突然坠落大海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 655
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小猫咪能有什么坏心思：微表情、微动作、微语气
作者：[日]清水建二 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 你以为的可能并不属实，真相总是隐藏在事物背后。要想识别它，就要学会观察。微反应心理学正处于一个快速发展的阶段，且已经成为备受关注的热门研究领域，相关研究成果已经广泛应用于社会生活的各个方面。 本书从微表情、微动作、微语气三个方面系统阐述了隐藏在人们面部表情、肢体动作、语言表达背后微妙的心理活动， 告诉我们人在内心紧张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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无声的世界，还有他.完结篇
作者：梦筱二 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 那年冬季，她遇到轻狂不羁的秦与。 后来，秦与在她心里跟父亲一样帅。 十年过去，他变得更加成熟有魅力，没变的是，他给她的宠溺，还是爱情最初的模样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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二手车鉴定评估与交易
作者：吴敏 田野 牛正 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 《二手车鉴定评估与交易》参考GB/T 30323—2013《二手车鉴定评估技术规范》的相关要求，基于任务驱动的教学方法进行编写，系统地介绍了二手车业务的知识与常见业务流程，并按照项目划分为二手车基础知识认知、评估前期工作、二手车技术状况鉴定、二手车价值评估、二手车交易五个部分，并配有丰富的微课视频资源和其他教学资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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