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最新厨房管理案例精选
作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪 出版：山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564 
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小学生的简易厨房手工制作
作者：松下早百合[日] 主编 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-06-01 厨房，对孩子而言是*触手可及的快乐游戏场所。实验及手工制作所需的材料应有尽有。利用熟悉的厨房材料，一边动手完成魔术般的神奇实验，一边尝试进行可爱的手工制作吧！本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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厨房小药方 全家大健康
作者：常慧 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《本草纲目》中说：“饮食者，人之命脉也。”吃是维系生命的基础，也是身体健康的关键。 本书针对常见的健康小问题、日常保健、季节、体质、不同人群等，收集整理了一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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零失败家常菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 著作 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 家常菜的种类千千万，但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋，在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜，里面的门门道道也是多得很，一味调料处置的不得当、操作顺序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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萨巴厨房：懒人下厨房
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 很多人不愿意回家吃饭的理由并不是美食的诱惑力不够，而是没有时间去准备和烹饪，时间成了都市中人和美食之间的一道屏障，但实际上，也有很多省时省力的精致美食，花不了你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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比佛利绘本馆：厨房里的奶牛
作者：戴安娜·普里查德 文，希瑟·德夫林·克诺夫 图，王林 译 出版：吉林美术出版社 日期：2017-03-01 书里的插图简单而柔和，给阅读增添了一丝有趣的元素。这本书很适合用来辅导小孩子进行社会研究，学习科学课。了解食物从何而来，对孩子来说是很有价值的一课。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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家庭厨房小菜园
作者：伊丽莎白·米勒德 出版：机械工业出版社 日期：2015-06-01 仅仅需要花费很少的金钱和时间，你就可以在自己的家里种植新鲜、健康的蔬菜。试想这样一道自己亲手所做的菜：用种在厨房的牛皮菜、芝麻菜、西兰花作为主菜，配以种在地窖木屑箱里的、清炒的蘑菇。如果你从未品尝过苗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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厨房
作者： 出版：安徽文艺出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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极客厨房
作者：[法]蒂博·维拉诺瓦，[法]马克西姆·莱昂纳多 著; 张晶晶 出版：新星出版社 日期：2018-06-01 你以为这只是一本菜谱？BAZINGA！高人气流行文化 烹饪菜鸟也能轻松上手的配方 狂热的爱 创意=极客厨房 荣获法国年度创意大奖！ 欧洲知名米其林大厨作序推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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厨房里的草本植物
作者：[美国]罗莎莉·德拉福雷[Rosalee de la For 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 《厨房里的草本植物》是一本利用我们常见的厨房调料、配菜等调制饮品、食品以及护肤品的DIY指南。你不但可以了解每种植物的基本特性，还可直接获取有益身体健康的配方， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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你不懂厨房
作者：浜内千波 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法，能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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快手营养便当（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 玩转营养巧搭配，花样套餐解决你的带饭难题！ 可以现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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高颜值简单料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 食材保色、增色、配色小窍门，让你的每一道菜都漂亮又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一碗好面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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轻素食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 解开蔬果的颜色之谜，吃出完美好气色！ 捉住时光的味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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意大利厨房的秘密：地中海美食
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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减糖料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 近年来，“减糖”概念越来越火，但是很少有人知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。很多人认为减肥就是要少吃甚至不吃，希望通过节食的方式来减重，这是不可取的。减糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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极简甜品（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前； 1000张清晰实用的步骤图，简单易学。 低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！补水养颜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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吃饱才能减肥（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 从主食到配菜，从汤品到饮品，无论吃喝，都更健康。 一日三餐，早中晚餐，给你丰富的参考。 主要食材的参考热量表，一目了然。 高蛋白低碳水，提升营养密度，减肥应该是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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厨房管理实务 第二版 配光盘 高职高专旅游类专业系列教材
作者：王美 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-05-01 “厨房管理实务”是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。《厨房管理实务附光盘第2版》以厨房一线各项具体工作的能力训练为重点，具体解决 “怎样做”的问题，从而体现“在做中学”的教学理念。 本书属于高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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