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香草, 香草
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零基础变西餐大师
作者:王继惠 出版:四川科技出版社 日期:2017-06-01 《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烹饪经验分享 用平实的材料做出85款好吃易做的西式美味 18道前菜和沙拉、12道汤品、26道人气菜品、17道简餐轻食、13道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 ![]() |
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草木染色,这样玩最清新!
作者:箕轮直子 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-07-01 本书由日本著名染织家箕轮直子倾情力作,是一本非常全面基础的植物染色入门图书,涵盖了基本的染色容器和工具,囊括了草木、蔬果、花卉等经典染材,包罗了煎煮染、生叶染、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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花也(花园生活精选辑2)
作者:玛格丽特-颜 出版:中国林业出版社 日期:2017-08-01 玛格丽特-颜主编的《花也花园生活精选辑2》为花也系列丛书的第二辑,面向园艺终端的爱好者,时尚新颖。本书内容涵盖了花园生活的方方面面,包括花园设计、植物识别养护、园艺达人的经验介绍、花园旅游等,图片精美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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美味轻食 轻断食代餐果昔
作者:[法]弗恩?格林 著,孙萍 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *帮助你定制适合自己的排毒计划。 *了解对身体有益的蔬菜、水果和坚果。 *尝试轻断食带菜果昔的12种排毒疗法,每月一种。 *掌握易操作的食谱和采购建议。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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沙拉(极简慢享西餐)
作者:[法]苏·奎因 著;[法]维多利亚·沃尔·哈里斯 摄影;黄可 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 l 极简方法完全传授,每道沙拉的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴 l 舍弃炫目的技法转而突出食材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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戒不掉的法式烘焙:西点大师的烘焙纪事
作者:[法]埃里克·兰拉德 出版:广东南方日报出版社 日期:2017-10-01 ★面对精美的糕点,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您是一名从事餐饮业的人士,您在绞尽脑汁地研发新菜谱时,有没有想过这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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烘焙日子的甜点(汉竹)
作者:鱼菲 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-01-01 怎样才能做出充满时尚感的闪电泡芙? 怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂? 怎样才能烤出完美无暇的马卡龙裙边? 翻开鱼菲的微博,脑海中不由地迸出食物视觉系这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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西餐轻松做(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 你想要的经典西餐都在这本书里 简单方便,味道可口,还有一点小情调 打开这本书,来一场餐桌的世界游历 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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甜点盘饰:蛋糕·慕斯·塔派
作者:La Vie编辑部 编 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-09-01 好的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。本书是台湾餐饮界名厨的作品,汇集蛋糕、慕斯、塔派等甜品摆盘的技法,体现了甜品摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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跟着尚锦学烘焙(全视频版)
作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2018-02-01 《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧,让学烘焙更简单,成功率更高。近年,烘焙已走入千家万户,成为很 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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浓郁奶酪蛋糕
作者:长谷川哲夫 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 对初学者来说,还有比奶酪蛋糕更容易做更能令人建立信心的品种吗? 只需将各种食材按顺序混合,再放入烤箱或冰箱就可以了。 但话说回来,如果可以,为什么不做得更好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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旺家花草四季不败
作者:史玉娟 著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-10-01 繁忙的生活,唯有和植物的独处,心中才会平静下来。养花会用很少的时间就能获得很大的收获。对植物的悉心照顾,不但自己陶冶了情操,也会得到植物的报答。净化空气、减少辐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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我爱做饼干
作者:马琳 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 ★烘焙达人倾情力作,超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方,你想做的饼干这里都有! ★2000张步骤图,混合、搅拌、塑形、烘烤,每一步都用全彩图分解展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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稻田老师的烘焙笔记3:戚风&巧克力蛋糕
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时,并无特别之处,无非是常见的甜点和普通的做法,但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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我要变更好:儿童情绪管理与性格培养绘本(全4册)
作者:[加拿大]梅兰妮?瓦特, [德]凯瑟琳娜?雷谢克等 出版:中国青年出版社 日期:2018-01-01 ★ 成长型思维培养故事绘本,让孩子在故事中发现自己的独特天赋和长处,认识到自己的提升空间,汲取动力 ★ 西比尔斯童书奖、加拿大儿童图书中心大奖得主领衔创作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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达洋猫动物小说第二辑:达洋回到塔西尔
作者:[日]池田晶子 出版:九州出版社 日期:2018-03-01 池田晶子 1950年出生于日本东京吉祥寺地区。 本身为世界知名画家,除了绘画创作外,也撰写许多文学小说及儿童读物。 1987年开始创作瓦奇菲尔德和达洋猫的故事,并创作了一系列随笔和速写结合的旅行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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花草工坊:101种天然植物护肤清洁用品DIY
作者:【美】简?贝丽[Jan Berry] 出版:人民邮电出版社 日期:2018-02-01 1. 以护肤品为主,采用的都是常见植物,简单易行,富有创意。 2. 突出天然、绿色、健康理念。 3. 作者为著 名的网络专栏作家、摄影师,具有较高的知名度。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 ![]() |
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四季果酱
作者:饭田顺子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-04-01 ◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂,不论哪种甜点或饮品,只要加入少量果酱,就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开:时令鲜果酱、多味组合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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鸡蛋糕
作者:黄裕杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 鸡蛋是烘焙的关键角色,它赋予蛋糕松软的口感,芳香的气味,诱人的色泽。 松软的海绵蛋糕、浓厚紧实的玛芬蛋糕、轻盈绵密的戚风蛋糕, 用好这枚小小的鸡蛋,让你轻松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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每日甜点
作者:日本主妇之友社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-04-01 可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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