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愛涅絲·德·雷斯塔, 賽巴斯汀·千伯特
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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交际德语教程（第三版）B1词汇手册
作者：[德]丰克， 总主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 《交际德语教程(第三版）B1 词汇手册》系德国 Cornelsen 出版社于2022 年新出品的《交际德语教程（第三版）》系列配套词汇手册 B1 级别图书。该系列共分 A1-B1 等三个级别，每个级别又有学生用书、测试手册、词汇手册和教师用书等品种，为德语初学者和教师提供一套完整的学习和教学方案。该分册延续以往的编写经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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大象巴巴故事全集 中英双语 全彩珍藏 扫码听书
作者：[法]让·德·布吕诺夫 出版：贵州民族出版社 日期：2023-02-01 这是一头小象的故事，也是小男子汉养成的故事，更是一个充满爱的故事…… 本书完整收录了巴巴的故事、巴巴的旅行、国王巴巴、巴巴和猴子泽飞尔、巴巴和他的孩子们以及巴巴和圣诞老人。让·德·布吕诺夫用鲜艳、丰富、充满幽默感的画面和富有想象力的语言，为孩子们创造了一个天马行空的世界。在这个不同寻常的大象王国里，蕴含了无限的爱和无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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法兰西君主制度（汉译名著23辑）
作者：克劳德·德·塞瑟尔，董子云 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 《法兰西君主制度》是16世纪法国极富影响力的政治思想名作。作者克劳德·德·塞瑟尔于1515年撰写本书，将其进献给登基不久的弗朗索瓦一世。塞瑟尔在书中就法兰西政制和政治实践中的具体问题进行了全方位的阐述。他在赞颂法兰西君主制的优越性以及国王的权威的同时，认为法兰西王权受到三道缰绳的约束，即宗教、司法与定制。以“维系与增益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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卢丹城的中魔（汉译名著本22）
作者：米歇尔·德·塞尔托 著 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 17世纪30年代，法国外省小城卢丹发生了一系列中魔事件，中魔的大多是卢丹城内圣于尔叙勒会的修女，而本堂神父于尔班?格朗迪耶则逐渐被指为施魔者——他最终因此在1634年被送上火刑架。 怪事深深根植于社会之中，或许揭示的是更深刻的整体变化。卢丹城的中魔事件体现了中世纪价值观与当时已开始露头角的启蒙运动思想的冲突、科学与宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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维尔姆·霍森费尔德传
作者：[德]赫尔曼·芬克 出版：文化发展出版社 日期：2025-03-01 1945年1月。 远处沉重的炮火声在墙壁之间回响。步枪子弹打碎了墙上的灰泥，打破了窗户，钻进屋子里。曾经不可一世的德国士兵正在拼命逃离华沙——这座他们已经占领了五年的城市。 时间回溯到三个月之前，曾经的钢琴家、现在的废墟逃难者什皮尔曼头发蓬乱，缺少光泽，胡须一绺一绺的，上面满是污垢。他皮肤蹭满了灰，额头上满是结痂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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好的数据：乐观主义者的数字未来指南
作者：[英]萨姆·吉尔伯特 著，王申、罗孟昕 译 孟雁北 审校 出版：上海人民出版社 日期：2023-04-01 大数据正在影响人们的生活、改变生活方式，数据革命不可避免。作为剑桥大学大数据研究员和有着丰富数据行业从业经验的专家，萨姆·吉尔伯特认为大数据如果应用得当，受到政府的监管，将会服务生活，给人们带来意料之外的益处。这本书改变了读者对于数据、数字技术的悲观看法，透过繁杂的数据海洋，探索出一套大数据促进社会进步、影响个人决策的 ... |
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塞耳彭自然史
作者：[英]吉尔伯特·怀特 ， 译者：莫乐哥 出版：重庆大学出版社 日期：2021-05-01 这本书是一位生活在18世纪的英国绅士吉尔伯特?怀特所做的博物学笔记。怀特记录了他一辈子生活的家乡——英国乡村塞耳彭的动物、植物、气候、环境与风俗人情，书中满是他对家乡的怀恋与对博物学的热爱。 塞耳彭是位于英国东南的一个小村庄，也是作者吉尔伯特?怀特的家乡。怀特爱好自然，喜欢观察动植物。他如实记录下了自己对塞耳彭的鸟兽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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杰克·吉尔伯特诗全集
作者：杰克·吉尔伯特 出版：河南大学出版社 日期：2018-11-01 内容简介 杰克吉尔伯特的《杰克吉尔伯特诗全集》涵盖了吉尔伯特一生的五本诗集，是他一生诗作的最好的总结。吉尔伯特的强力之处在于他的稀有，尤其是当今时代：他作为一个诗人站在自己的时代之外，在一个日益聒噪的世界里实践着一种纯粹的诗学你可以说，这是一个抒情的灵魂，他来自从不曾存在过的文学的历史。像所有垮掉派诗人一样，吉尔伯特 ... |
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依然疯狂
作者：[美]桑德拉·吉尔伯特、苏珊·古芭，著张艳、许敏，译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 在开创性的女性主义经典著作《阁楼上的疯女人》出版40年后，吉尔伯特和古芭再度合作，聚焦20世纪50年代以来的女性写作者，讲述第二波女性主义浪潮的故事。与19世纪的“阁楼上的疯女人”不同，她们的写作状态更为自由，她们的表达更为直接犀利。书中涉及的人物包括美国现代女权运动之母贝蒂·弗里丹，诗人西尔维亚·普拉斯、阿德里安·里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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去当你想当的任何人吧：寻找自我的魔法
作者：【美】伊丽莎白·吉尔伯特[Elizabeth Gilbert 出版：中信出版社 日期：2018-10-01 在阅读这本书之前，请问问自己以下问题： 你害怕自己没有天赋吗？你害怕自己会遭到拒绝、批评、耻笑、误解吗？ 你害怕已经有人做得比你更好吗？你害怕别人不把你放在眼里吗？ 你害怕你的创意没有市场吗？你害怕别人会偷走你的创意吗？ 你害怕现在重启梦想，为时过晚吗？ 你害怕在变幻莫测的人生中，所有的努力都是徒劳吗？ 是 ... |
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《动物与人二讲》（从哲学层面探讨动物与人的关系，领略西蒙东同苏格拉底、柏拉图、亚里士多德和笛卡尔等哲学巨擘的思想碰撞）
作者：[法]吉尔伯特·西蒙东[Gilbert，Simondon] 出版：广西人民出版社 日期：2021-03-01 本书脱胎于吉尔伯特西蒙东两次课程的讲稿，主要探讨动物与人的关系问题。这虽然算不上哲学的根本问题，却一再闪现于古往今来诸多哲学巨擘的思想图景之中。在书中，西蒙东为我们梳理了该问题从古希腊罗马时期一直到17世纪的简明历史。他不仅论及了苏格拉底、柏拉图、亚里士多德和笛卡尔等哲学*重要人物的相关思想，还谈到了许多不常被哲学家们 ... |
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塞耳彭自然史（缪哲经典译注，精装插图版）
作者：[英]吉尔伯特·怀特 著， 缪哲 译 出版：郑州大学出版社 日期：2021-10-01 《塞耳彭自然史》是一部用书信体写就的自然文学经典。塞耳彭位于伦敦西南五十里处，是个远离尘嚣的小村庄，作者吉尔伯特·怀特曾在这里过着安详沉静的生活。他一生热爱自然，不慌不忙地观察着塞耳彭村的鸟与虫、草与木。大至气候景物的变化，小至一只不常见的小鸟的歌声，都详细记录，随时与远方两位研究生物学的专家朋友通信，交流各自的观察所 ... |
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近代物理科学的形而上学基础（科学史译丛）
作者：埃德温·阿瑟·伯特 出版：商务印书馆 日期：2018-12-01 本书是科学思想史领域的经典名著，既是科学史著作，也是哲学史著作。对后世的科学思想史家产生了重大影响。它考察了近代科学兴起的过程和原因，强调科学与哲学、宗教等人类思想领域密不可分。本书对哥白尼、开普勒、 伽利略、笛卡儿、霍布斯、吉尔伯特、波义耳和牛顿等16、17世纪哲学家-科学家的方法和形而上学预设做出了精彩的分析，解释 ... |
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老后无忧
作者：弗里茨·吉尔伯特 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 一本实用的指南， 帮助你在退休后活出全新的自己， 过上老后无忧、身心平衡的生活！ 退休，意味着你有大把自由的时间，也将遇到很多未曾面对过的挑战。 这是一个崭新的起点，你是否已经做好了准备？ 通过这本指南，你将会发现能帮助你把退休变成一个伟大起点的知识。 书中包含你需要知道的主题：财务规划、如何处理情绪和无目 ... |
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白色天空下
作者：伊丽莎白·科尔伯特 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 入围温莱特文学奖短名单 《华盛顿邮报》年度十大好书 《时代》《时尚先生》《出版人周刊》《柯克斯书评》年度好书 一个更热、更多洪水和干旱以及更多灾难降临的世界正在逼近。 我们处于一个全新的地质时代——人类世。人类不仅是在表象上改变了自然环境，而且是从里到外影响了海洋、森林、河流，以及超过半个地球表面的地形。我们甚 ... |
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创新制胜：高科技经济的竞争政策
作者：理查德·吉尔伯特 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 传统上反垄断执法更关注价格，而非创新。经济理论显示了价格竞争使消费者受益的方式，如供需曲线、寡头垄断模型。但随着社会的进步、时间的推移，这些模型于实际执行中多次碰壁。在本书中，作者提出了从以价格为中心的竞争政策转向以创新为中心的竞争政策。反垄断执法应注重保护对创新的激励，维护动态而非静态的竞争机会。 作者考察了市场结 ... |
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美国的能源税政策
作者：吉尔伯特·梅特卡夫[Gilbert E. Metcalf]编 出版：经济科学出版社 日期：2023-11-01 本编译著作是中国地质大学吕凌燕与陈文勤老师在美国塔尔萨大学法学院做能源法方向的访问学习期间所共同完成的研究成果。研究视角主要是能源宏观政策评估和现行能源税收政策的评估两个方面，能源宏观政策和税收政策是气候变化政策的一部分，用来减少社会发展对化石燃料的依赖，以实现碳减排的宏观调控目标。研究内容主要包括四个部分：一是温室气 ... |
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千羽鹤（陈德文译川端康成小说全集）
作者：[日]川端康成 著作，陈德文 译 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-03-01 《千羽鹤》收录川端康成的经典作品《千羽鹤》与续篇《波千鸟》。《千羽鹤》是日本著名作家、诺贝尔文学奖获得者川端康成的中篇小说，作品发表于1952年，主要讲述的是一段涉及两代人的恋情故事，表现了爱与道德的冲突，同时对日式风物与心理的刻画也十分细腻，“字里行间仿佛有洁白的千羽鹤在晚霞中翩翩飞舞。”在川端康成的作品中，《千羽鹤 ... |
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茶语和歌
作者：[日]千利休，本书编译组 出版：上海大学出版社 日期：2022-09-01 《茶语和歌》是以日本谈文社出版的《茶道古典全集》第十卷中“茶道教谕百首咏”为翻译蓝本，其版本为裏千宗所藏的玄玄斎本。“茶道教谕百首咏”即“利休百首”，是千利休以和歌的形式记录了“沱茶”整个过程中的注意事项，是他毕生参“沱茶”的心得，是日本茶道的精髓。一首和歌有五句，每句有“五、七、五、七、七”个音节，节奏韵律优美，是初 ... |
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