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首届中国青年旅游论坛论文集 首届中国青年旅游论坛论文集
作者:北京旅游发展研究基地,北京第二外国语学院旅游科学学院  出版:旅游教育出版社  日期:2019-07-01
本书为首届中国青年旅游论坛的论文集,主要内容包括中国旅游研究格局、2000年以来中国东部四大沿海城市群城市旅游业发展效率的综合测度与时空特征、旅游相关专业学生实习与就业选择关系研究、居民视角下农业文化遗产地传统饮食文化旅游发展潜力分析、旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究等内容。 ...
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售價:NT$ 372

旅游规划与设计——自然旅游与自然教育 旅游规划与设计——自然旅游与自然教育
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-04-01
旅游规划与设计本期主题为“自然旅游与自然教育”,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约17篇文章。内容涉及自然旅游规划与产品开发、自然教育计划设计、青少年自然教育以及游客教育与环境解说等内容。 ...
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售價:NT$ 302

2016中国旅游职业教育年度报告 2016中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 著  出版:旅游教育出版社  日期:2017-12-01
《2016中国旅游职业教育年度报告》是由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的专著性报告。本书共包括综述概览(包含四篇报告)、区域发展(包含五篇报告)、专家视野(包含五篇研究论文)、创新实践(包含四篇研究论文)四部分。全书分析了我国旅游职业教育的发展现状,揭示了旅游职业教育发展的一般规律,并对我国旅游 ...
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售價:NT$ 353

2017中国旅游职业教育年度报告 2017中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分,全面反映了我国旅游职业教育发展现 ...
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售價:NT$ 328

旅游创新开发:巅峰案例 旅游创新开发:巅峰案例
作者:北京巅峰智业旅游文化创意  出版:旅游教育出版社  日期:2017-10-01
*十五年旅游规划项目以及创新运营项目的精品汇编,是一部汇集企业十五年来创新与实践成果的创意结晶,它记录了对祖国大好河山的足迹,凝聚了对山山水水的热爱与深思;写下了对无限风光的创意解读与精心策划。书中精选十五年来的精品案例,以分门别类的方式,将每个项目的背景、过程、核心创意、项目的成效及如何与甲方在思 ...
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售價:NT$ 490

2017年中国旅游经济运行分析与2018年发展预测 2017年中国旅游经济运行分析与2018年发展预测
作者:中国旅游研究院 编  出版:中国旅游出版社  日期:2018-07-01
《2017年中国旅游经济运行分析与2018年发展预测》是《中国旅游经济蓝皮书》系列的第9部,是中国旅游研究院的标志性成果,由戴斌院长担任主编,集全院力量进行研究和写作。该书以中国旅游研究院承担的旅游经济监测预警、游客满意度、旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游集团、入境旅游、出境旅游、国民休闲、区域旅游等多项年度性课题的研 ...
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售價:NT$ 312

旅行策划(高级) 旅行策划(高级)
作者:中国旅游协会旅游教育分会 织编写 黄宝  出版:高等教育出版社  日期:2024-04-01
本书为中国旅游协会旅游教育分会织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材(高级),是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写,采用模块化的编写思路,括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与流程管控、智能旅行工具的选择和运用3个模块,共有9个工作任务,工作任务的学和训练内容依据职业技能要 ...
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大学化学基础实验(第三版)浙江大学化学系组编 大学化学基础实验(第三版)浙江大学化学系
作者:浙江大学化学系编,赵华绒等主编  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。本书涵盖了化学、生物、医学、药学、化工、材料、环境、农学等相关专业的化学基础实验教学所需内容。本书内容丰富、新颖,共编写了77个实验。本书经过多年的实践与完善,已形成了独有的风格与特色。 ...
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售價:NT$ 403

北京旅游发展研究报告2018 北京旅游发展研究报告2018
作者:北京旅游发展研究基地 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《北京旅游发展研究报告(2018)》由总报告、行业发展报告、热点与趋势专题三部分成。主要内容包括2017-2018年世界与中国旅游业发展大趋势、2017年北京旅游景区发展报告、2017年北京会议业发展报告、2017北京展览业发展报告、2017北京旅游电商发展报告等。 ...
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售價:NT$ 284

中国旅游住宿业发展报告2019 中国旅游住宿业发展报告2019
作者:中国旅游研究院|责 编,贾东丽... 编  出版:旅游教育出版社  日期:2020-05-01
在总结我国旅游住宿业现有发展状况的基础上,对其 现状及未来发展趋势进行了全面的分析。我国旅游住宿业 在经历了规模不断扩大的高速增长期后,增速放缓,由注 重规模与速度转向注重品质和绩效。同时,随着 住宿 消费逐步转向以内需驱动为主的增长模式,消费者需求逐 渐多元化,呈现分级分层的升级态势,这一方面促使传统 住宿业态必须注 ...
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售價:NT$ 354

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ...
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售價:NT$ 468

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能高职中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:NT$ 562

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ...
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售價:NT$ 497

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ...
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售價:NT$ 391

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对 ...
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售價:NT$ 599

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书 ...
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售價:NT$ 365

百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018 百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-10-01
《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念,创新教学形式,促进 ...
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售價:NT$ 491

中国旅游住宿业发展报告2017——新思维 新模式 新格局 中国旅游住宿业发展报告2017——新思维 新模式 新格局
作者:中国旅游研究院 著  出版:旅游教育出版社  日期:2017-12-01
本报告包括旅游住宿业边界与规模、住宿业收益与投资、发展模式:从市场思维转向资本思维、高新技术:让住宿业更智能高效、产业格局:住宿分享经济将重构住宿产业格局、分销渠道:以开放和共享思维应对市场垄断、住宿价值链:分化、整合与融合。 ...
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售價:NT$ 425

中国旅游业创新和IP发展报告(2020-2021) 中国旅游业创新和IP发展报告(2020-2021)
作者:中国旅游研究院 著  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
IP是国际旅游发展的新动能,也是国际旅游企业竞争力和影响力的关键所在。我们看到国际上大型的旅游目的地、旅游企业、旅游目的地,之所以能够取得成功,并不完全依赖于地理或资源优势,而在很大程度上源于对传统的和新型的知识产权的挖掘、彰显及市场推广。从《至爱梵高·星空之谜》动画电影、梵高星夜小路到我国的沉浸式光影秀,荷兰的文化旅 ...
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售價:NT$ 254

大侦探福尔摩斯漫画版11空中的悲剧 大侦探福尔摩斯漫画版11空中的悲剧
作者:柯南˙道尔,原著 厉河,改编 正文社漫画工作室,绘  出版:中国和平出版社  日期:2024-06-01
马戏团表演时, 一名“空中飞人”意外坠落,昏迷不醒。 福尔摩斯受托到马戏团调查, 却在现场目睹了又一名“空中飞人”意外坠亡。 大侦探察觉事有蹊跷,调查中得知, 马戏团里有几个人不久前都丢失了一包香烟。 就在此时,死者的妹妹、马戏团的“小丑”、 马戏团的老板接连到警察局自首…… ...
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售價:NT$ 128

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