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全分解视频版家常卤味+爽口凉菜（全2册）一步一图教你做一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全厨师的做饭秘籍
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇 ... |
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犹太教的本质（宗教文化译丛）
作者：[德]利奥·拜克 著 傅永军 于健 译 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 本书是利奥?拜克在宗教史和宗教哲学方面的代表作。作者通过对《*经》《塔木德》和古代拉比文献的研究和解读，从实践理性的角度分析了犹太教作为伦理一神教的本质和诸如先知、启示等犹太教的重要元素，论述了犹太教 ... |
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衔尾蛇之圆：无止境的科学历程
作者：[荷]桑德尔·拜斯[Sander Bais]，译者：贺海燕 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-01-01 在这本引人入胜且充满诗意的书中，物理学家桑德·拜斯向我们展示了科学是如何将我们从偏见与偏执的文化桎梏中解放出来的。 科学不是前沿的科技工具，而是以事实为基础的知识。它能给予我们全球化、本土化的视角， ... |
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七世纪中叶唐与新罗关系研究
作者：拜根兴 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书稿共分为三部分，上篇七世纪中叶唐朝与新罗的关系，以时间为轴，叙述了自新罗真德王时期至文武王时期的唐罗关系，重点论述了金春秋父子入唐交涉，唐罗联合灭亡百济的前因后果，以及七次赴唐的金仁问的交涉活动； ... |
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石刻墓志与唐代东亚交流研究
作者：拜根兴 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《石刻墓志与唐代东亚交流研究》运用中、韩、日学界现存文献、考古史料， 特别是以20世纪90年代以来在西安、洛阳及其周边地区新发现的唐人墓志右刻为素材，在已有研究的基础上，探讨墓志石刻所见入唐朝鲜半岛移 ... |
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监察程序法研究
作者：拜荣静 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-02-01 通过各层次立法对刑事诉讼中非法证据排除规则建立较为完整的适用体系，自上而下严格树立程序正义理念，是中国特色程序性制裁的制度形式。本书以当前司法改革中刑事诉讼制度的修改为契机和样本，结合我国监察体制改革 ... |
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调酒之魂：味美思酒
作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣，很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒，比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升，2017年进出口贸 ... |
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技术创业：从创意到企业（原书第5版）
作者：托马斯·H. 拜尔斯[Thomas H. Byers]著 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 本书用通俗的语言，一步步将读者带入一个创业的情境，内容涵盖了创办一家技术企业所面临的关键问题，如创业步骤、法律、营销、财务、人力资源管理等。本书分为4个部分。第1部分主要讲述了创业机会、创业愿景与创业 ... |
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《临床口腔材料：理论、实践与病例解析》（第5版）
作者：[美]玛西亚?格拉德温，[美]迈克尔?拜格贝 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-01-01 《临床口腔材料：理论、实践与病例解析》一书在介绍口腔材料学基本概念的基础上，提供了着重于临床的口腔材料学基础知识，书中系统而全面地对新的口腔材料和技术进行了阐述，描述了当今国际最新的口腔材料学发展和先 ... |
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硬币称重与饼干怪兽：图形、游戏及其他趣味数学（数学桥丛书）
作者：[美]珍妮弗·拜内克，[美]贾森·罗森豪斯 汇编 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-08-01 本书与加德纳趣味数学类似，涉及数学游戏，寓教于乐。 ... |
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叫醒小家电：冰箱——冰爽十足的美味
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 家里的冰箱只是用来存储食物？那就太浪费了，快来把家里的冰箱利用起来，做点清凉的美食吧！本书收录了丰富的冰箱美味，品类丰富，清凉诱人，让你充分激发冰箱的潜能，玩转 ... |
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科学地雷阵系列丛书--奇妙的天气军团
作者：胡志军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 生动优美的科普文：打造“微科普”概念，让文字如蜂鸟般短小精悍。 惊险刺激的地雷阵：通过显隐工具，找寻错误表述下方的地雷，让“找错误”不再单调乏味。 寓教于乐 ... |
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仁者无敌——拜仁慕尼黑珍藏图传
作者：冯逸明 出版：世界知识出版社 日期：2015-08-01 浩如烟海的历史长卷，灿若星河的殿堂群星，名动天下的荣耀光辉……一部拜仁慕尼黑的成长史诗，一杆擎起德意志足球之魂的高牙大纛！ 25届德甲冠军，5届欧冠冠军，40 ... |
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世界著名插画家插图版·第三军团
作者：张之路著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-11-01 张之路代表作，曾获中国图书奖一等奖、全国优秀儿童文学奖、宋庆龄儿童文学奖、冰心图书奖等。同名电视剧曾获电视剧飞天奖。 主题积极向上，充满正能量，歌颂当代侠义少年 ... |
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拜厄钢琴基础教程 作品101（有声版）
作者：江晨 出版：浙江教育出版社 日期：2018-12-01 我国钢琴入门级教学运用极为广泛的教材之一，经典版本；为钢琴爱好者准备的技巧讲解、练习方法和演奏曲目。 ... |
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拜厄钢琴基本教程：教学版（含光盘）
作者：但功浦 郑大昕 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-01-01 《拜厄钢琴基本教程教学版》内容丰富、翔实。既包括了作曲家们遵从循序渐进的原则创作的大量练习曲集（如《拜厄钢琴教程》、《车尔尼钢琴练习曲》系列以及布格缪勒、杜维诺依、莱蒙等作曲家的练习曲集等），还包括了 ... |
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拜厄钢琴基础教程 （附扫码视频）
作者：吴令仪 出版：上海音乐出版社 日期：2008-09-01 《拜厄钢琴基础教程有声版》目的，是为钢琴初学者提供一个学习钢琴演奏艺术的简易入门。《拜厄钢琴基础教程有声版》对象是儿童，甚至是学龄前儿童，因此，书中课程的安排尽可能做到循序渐进，而又不使内容过于繁多。 ... |
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一人军团
作者：[法] 法比安·努瑞 著 ，[美] 约翰·卡萨德 绘，蒋诗萌 出版：世界图书出版公司 日期：2017-07-01 高热度题材混合二战与吸血鬼。 一杯让人惊叹的鸡尾酒二战元素与魔鬼传说的有机融合！ 美国连环画遇上法国漫画美国漫画家的画风正好满足了法国文字作者对做一部大场面 ... |
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