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柚木微菜
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一,一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端菜系”之称的粤菜代表潮汕菜,究竟“贵”在何处?看似简单、原生态的菜肴,其实背后从选料、刀工、烹调、配料、摆盘方式上都有一系列的讲究,所以才能做到鲜而不腥、清而不淡。拿海货鱼类来说,什么季节吃什么鱼、选什么部位最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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菜穗子
作者:堀辰雄, 小岩井 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 《菜穗子》是由日本小说家堀辰雄所创作的代表作之一,为其生前发表的最后一部长篇小说。小说分为榆树之家及菜穗子两大章节,在榆之家中描述著名叫三村菜穗子的女性在与上班族黑川圭介结婚后,读著由母亲三村夫人所写的手记,并感觉自己内心受到母亲的手记所影响。 少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧,匆匆选择了沉闷而无爱的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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宁夏特色菜烹饪技艺
作者:宋国庆,张宝忠 出版:厦门大学出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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论自由(四菜一汤精装本)
作者:约翰 密尔 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义,从古到今并不相同,本书是要力主一条极其简单的原则,使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事,不论所用手段是法律手段或是道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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鹿王.下
作者:[日]上桥菜穗子 著 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 2014年国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作《鹿王.上》内容简介: 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘,所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击,人们纷纷死去,巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者,为了躲避追捕,开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件,发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕顽疾。黑狼热为什么会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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拥抱分你一半(共2册)
作者:不止是颗菜 著 出版:青岛出版社 日期:2019-01-01 许幸和康沉闹分手,傲骨铮铮把自己赶出了康沉的大别墅,并扬言:谁先服软谁就是孙子! 分手第三天是双十一,许幸意气风发地调闹钟抢零点付款。 次日查看物流信息,她脑袋发晕,突然跪在沙发上敲客服小姐姐的旺旺:仙女仙女,昨晚付款的时候默认了我前男友家的地址,帮我改下好吗? 客服小姐姐:已经发货了哦,亲。 许幸沉默三秒,将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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小懒惰
作者:春菜柠檬 出版:中信出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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童立方·儿童逻辑思维训练游戏书:喵的国 找猫猫
作者:菜一喋 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 本书,从不同的的角度训练孩子的逻辑思维,让孩子的逻辑思维训练更全面、更科学。 找一找游戏、翻一翻迷藏游戏、走迷宫游戏,让孩子爱不释手! 趣味互动,贴合宝宝认知和生理需求! 大开本的画面展示,拥有娱乐性的同时,给予孩子视觉刺激! 53个翻翻设计,惊喜多多! 可以翻动的立体设计,锻炼孩子的手、眼、协调能力! 捉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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童立方·创意故事系列:大侦探+神奇校园+魔幻医院+拯救王子(套装全4册)
作者:菜一喋 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-01-01 童立方创意故事系列:大侦探 神奇校园 魔幻医院 拯救王子(套装全4册) 这是一套专门为2-5岁的小朋友打造的拼插玩具书,共4册。书中采用了全新的游戏概念,将纸质的平面图书动态化,让图画书变成游戏书,让阅读的过程变得趣味十足。每本分册都是一则独立的故事,有围绕日常生活展开的我去上学我去医院,有围绕冒险展开的大侦探 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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中国原创图画书:笑呀,笑呀
作者:许东尧,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于“笑”的科学图画书。笑,是全世界不同种族、不同肤色的人们通用的语言。我们用笑来传递友善,表达情感。书中用孩子易于理解的柔软话语,从贴近孩子的身边小事出发,讲解了关于笑的科学知识、不同类型的笑,以及笑容背后千姿百态的人生体验和感受。阅读这本书会让孩子意识到笑不仅是一种表情,也是语言、故事和态度。读了这本书,一 ... |
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中国原创图画书:一起来看冬奥会
作者:陈裕华,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2022-09-01 《一起来看冬奥会》是一本介绍冬奥知识的小小百科,收录了2022年北京冬奥会的全部7大项15个分项的比赛介绍,堪称最有趣的冬奥观赛指南,可以一书看懂冬奥会。它会在孩子们的心中种下一颗热爱体育的种子,萌发出挑战自我、战胜自我的勇气,伴随他们健康快乐成长。 准备好了吗?快打开这本图画书,一起感受那足以融化冰雪的速度与激情吧 ... |
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哼哼哼,我是蚊子
作者:作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑 出版:中国中福会出版社 日期:2024-09-01 蚊子鼎鼎大名,无人不知,无人不晓。一到夏天——警报,警报!这种全人类的“宿敌”又要出动了! 不过,你真的了解蚊子吗? 这本图画书从蚊子的生理结构、分布范围、生命史等多个角度进行了全面剖析,让你尽览蚊子的前世今生。书中还贴心地提供了打蚊子的“特别作战指导”,快来试一试吧! ... |
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潮菜工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
作者:陈育楷,陈俊生 出版:暨南大学出版社 日期:2021-03-01 潮州菜,简称潮菜,是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺,再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺,潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面,体例清晰,教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、菜系特点,熟悉潮菜的 ... |
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教学菜——豫菜
作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-06-01 1.主要内容:通过大量实例,讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴,制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴,制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴,制作冷拼类菜肴,制作炸、炒、熘、爆类菜肴,制作煎、烹类菜肴,制作烧、扒、焖、烤类菜肴,制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴,制作拔丝、蜜汁、琥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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心理学与微表情微反应 (3秒读懂对方心理)
作者:陈涛涛,王利利 出版:天地出版社 日期:2018-10-01 微表情,就是持续时间很短的面部表情,大概只有1/25秒,它一闪即逝,很难伪装,非常容易暴露一个人真实的想法和心理状态。微反应,是指人类无法控制,也没办法伪装,在遇到有效刺激后第一时间出现的本能反应。 本书从心理学专业角度出发,从头、手、脚、身体姿势等方面,详细解读常见的微表情微反应。读者朋友只要肯花时间学习,就能秒懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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大自然温馨微童话集:森林里的迎新会(微童话注音美绘版)(打造纯美意境,温暖万千心灵)
作者:冰波,王一梅 等 出版:河北少年儿童出版社 日期:2013-07-01 这是一套为孩子们精心打造的微童话集,书中的每个故事都以短小的篇幅、精妙的构思,向孩子快速、形象地传递作者对生活的理解、情感和感悟,并留给读者思考、回味和想象的空间。这些故事充满奇幻的想象,带领孩子走进大自然的奇幻之旅,让孩子感受自然、亲近自然。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 51 ![]() |
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大自然温馨微童话集:美味的雪花饼(微童话注音美绘版)(打造纯美意境,温暖万千心灵)
作者:冰波,王一梅 等 出版:河北少年儿童出版社 日期:2013-07-01 这是一套为孩子们精心打造的微童话集,书中的每个故事都以短小的篇幅、精妙的构思,向孩子快速、形象地传递作者对生活的理解、情感和感悟,并留给读者思考、回味和想象的空间。这些故事充满奇幻的想象,带领孩子走进大自然的奇幻之旅,让孩子感受自然、亲近自然。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 51 ![]() |
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