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超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡, 超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食,全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元,是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻食食谱。 ...
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售價:NT$ 247

小小牛顿幼儿百科馆 小小牛顿幼儿百科馆:适读于3-7岁(36)水煮蛋(附书2本) 小小牛顿幼儿百科馆 小小牛顿幼儿百科馆:适读于3-7岁(36)水煮蛋(附书2本)
作者:  出版:黄山书社  日期:2013-05-01
水煮蛋是一种美味的食物,它的烹饪过程极其简单。在做水煮蛋时,我们只要掌握了小窍门,就能煮出既漂亮又美味的蛋。在切蛋时,只需将线缠在蛋上,再往两边轻轻一拉就可以了。水煮蛋还能做成蛋沙拉和卤蛋,味道都很不错。 ...
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售價:NT$ 186

梅森罐排毒水 梅森罐排毒水
作者:藤泽丝莉卡著 邢俊杰译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-08-01
本书通过将各种水果和蔬菜组合在一起泡在水中,形成排毒水,主要是能促使人们更多的摄入可溶性维生素。 本书中用来制作排毒水的容器是将制作沙拉的梅森罐换个盖子后改装的。通过更换盖子梅森罐就了多种使用方法。 ...
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售價:NT$ 149

自制美味意大利餐92款 自制美味意大利餐92款
作者:[日]西口大辅 著,周小燕 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-03-01
本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否了解意大利菜,这些菜品都足以让你从此爱上意餐。本书从意餐的基本知识讲起,详细为你列出最地道的意餐制作方法。不仅如此,在每一 ...
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售價:NT$ 355

我爱西餐 我爱西餐
作者:[法]科达·布莱克  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-06-01
我爱西餐 法国畅销西餐制作书 开胃前菜和汤:洋蓟沙拉、法式开胃菜、意式传统沙拉、西班牙蔬菜冷汤、蘑菇浓汤等27道 主菜:土豆烤鸡、北欧腌鲑鱼、蒜香扇贝、马赛鱼汤、番茄罗勒虾、普罗旺斯炖菜等54道 主食:番茄培根面、意大利千层面、沙丁鱼面、海鲜烩饭、西班牙什锦饭等23道 甜点:苹果派、提拉米 ...
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售價:NT$ 413

新手下厨系列:从零开始学做凉菜 新手下厨系列:从零开始学做凉菜
作者:甘智荣 编著  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
本书将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类,分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提示,部分菜例配有制作步骤图。章节设置一目了然,读者可根据手中食材,准确快速地找到对应菜例,并配合详细的做法文字及制作提示,确保做出美味凉拌菜。 ...
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售價:NT$ 125

新手下厨系列:从零开始学做西餐 新手下厨系列:从零开始学做西餐
作者:甘智荣  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
本书首先介绍了一些西餐的常识,包括西餐的常用酱汁、西餐的基础高汤以及西餐礼仪等然后从沙拉、汤、主菜、主食、甜品五部分,介绍了多款经典西餐菜例的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种西餐,享受舌尖上的美味。 ...
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售價:NT$ 125

早安,晨之美!100道缤纷早餐 早安,晨之美!100道缤纷早餐
作者:miss KitBmiss KitB 著  出版:电子工业出版社  日期:2015-01-01
让做早餐变成一种疗愈,无论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天! ...
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售價:NT$ 374

自制美味西餐88款 自制美味西餐88款
作者:大宫胜雄 著,高青 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-02-01
本书共收录了全世界最经典的88款西餐的制作方法,囊括了汉堡肉、白色酱汁、番茄酱汁、煎、炸、沙拉、咖喱、意面、米饭、面包、汤、甜点的12个主题。全面介绍西餐中煎、炸、炖、煮、蒸、拌、烤的基本手法,并对烹饪时的工具选择、切菜技巧、食材与汤汁的调制、裹面粉的窍门等进行了细致说明。88款经典西式菜肴,光是看 ...
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售價:NT$ 355

基本200:百吃不厌的200道人气料理 基本200:百吃不厌的200道人气料理
作者:[日]橘香彩页 著,郑敏 译  出版:南海出版社  日期:2015-03-01
《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜…… 日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊…… 日剧里餐桌上的“常客”亲子盖饭、土豆沙拉、鸡蛋三明治、蛋包饭…… 在本书中都能找到详细的做法和私家烹饪窍门。 本书精选了200道基本日式料理,每道食谱都贴心提示了提升美味的窍门 ...
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售價:NT$ 490

自制风味酱·卤·汁 自制风味酱·卤·汁
作者:采薇 编著  出版:中国纺织出版社  日期:2015-06-01
家庭日常饮食中,如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料,做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用,节省很多时间,在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味,调出特色。 本书教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁,是烹制美味菜肴的秘密武器。 ...
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售價:NT$ 247

自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY 自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY
作者:[新西兰]菲欧娜希尔 著,曾雅雯 译  出版:重庆出版社  日期:2015-01-01
迷你蔬菜——来自药草和蔬菜的幼苗——是时下最受欢迎的烹饪装饰品,味道从辣味、中辣、微辣到带坚果味,为烹饪带来各种各样的颜色、质地和风味。迷你蔬菜体型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之间,非常适合家庭空间不够大的家庭,甚至可以种在栏杆和窗台上。迷你蔬菜生长快速,种植方便,大部分品种在一周左右就可以收获,甚至可以在 ...
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售價:NT$ 247

一米菜园:和孩子打造家庭农场 一米菜园:和孩子打造家庭农场
作者:[美]梅尔·巴塞洛缪著,王敏 译  出版:北京联合出版公司  日期:2015-07-01
如果你喜欢园艺,却没有和你的子孙一起分享园艺体验,那就太遗憾了。在苗圃中,你们不仅能看到土壤、蔬菜和花朵,还能发现数不清的小小奇迹,在让孩子们欢欣的同时,还能带来许许多多的教学机会。而且,没有一种园艺方法,比一米菜园更环保高产、轻松减压了,还能为每天的餐桌添上一份新鲜蔬菜沙拉,让几代人一起分享智慧、 ...
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售價:NT$ 564

拼了命,尽了兴 拼了命,尽了兴
作者:小令君  出版:武汉出版社  日期:2015-07-01
●《拼了命,尽了兴》》,北大女学霸、励志红人小令君(王令凯)写给你的青春成长之书。 ●著名畅销书作家、《不要让未来的你,讨厌现在的自己》作者特立独行的猫亲笔作序。 ●新东方董事长俞敏洪、北大原副校长海闻、《在不安的世界安静的活》作者王欣 联袂推荐。 ●小令君其所创连锁品牌“米有沙拉”获徐小平6 ...
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售價:NT$ 305

动物吃货(套装) 动物吃货(套装)
作者:吉尔.玛卡诺等  出版:黄山书社  日期:2014-07-15
这是动物的美食指南,从素食到水果沙拉,从鲜肉到腐尸,从骨头到粪便,甚至是木头….快来看看吃货们的饕餮大餐。 俯冲、飞翔、攀爬、角斗,它们是实力比拼,还是胡搅蛮缠,第一届动物奥运会正在精彩上演。 凶猛的动物内心温柔,美丽的动物骄傲又顽皮,那么多动物,你最爱哪一种? 请跟随我到动物园走一走吧 ...
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售價:NT$ 684

叫醒小家电:冰箱——冰爽十足的美味 叫醒小家电:冰箱——冰爽十足的美味
作者:甘智荣  出版:山东电子音像出版社  日期:2015-09-01
小冰箱也有大作用,冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品,更有创意十足的水果DIY,只要你愿意动手,就能做出各式好看又清凉的冰箱美食! ...
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售價:NT$ 247

正宗的意大利餐教科书 正宗的意大利餐教科书
作者:[日]青木敦子 著 ,颜冰 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-10-01
在意大利没有正统的意大利餐,只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做的才是最美味的意大利餐。作者走访了意大利多个城市,挑选了意大利各地最具代表性的美食,带你领略独具特色的意式风情。 头盘菜有生鲈鱼薄片、鸡肝泥三明治、意大利面包沙拉、意式煎小牛肉火腿卷等17道开胃菜。还有白蛤意大利面、墨鱼汁意大 ...
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售價:NT$ 413

西餐邂逅红酒 西餐邂逅红酒
作者:[韩]禹珍英  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
本书收录了从意大利、法国到韩国及其他国家的各种复合式料理,从开胃沙拉、各式主菜及排餐、意大利面,到餐后甜点,种类十分丰富。对于烹饪的过程、图解及各种技巧等皆详加说明,让读者在家里也能轻松做出与葡萄酒超搭的美食。书中的每一款西餐作品,都附有6~9张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。每款西餐都色 ...
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售價:NT$ 299

学做西餐-从入门到精通 学做西餐-从入门到精通
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-11-01
本书从西餐原料的选购入手,全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配,216道人气西餐,覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。 简洁的文字,精美的配图,让你轻松从新手变高手,用简单的材料烹调最美味的西餐。 ...
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售價:NT$ 564

就是要整理 生活:跟鬼才艺术家威尔利一起 就是要整理 生活:跟鬼才艺术家威尔利一起
作者:乌尔苏斯威尔利 著、南曦 译  出版:北京联合出版公司  日期:2015-12-01
嘈杂的广场,拥挤的地铁,超市里没完没了的排队……这个乱七八糟的世界是否让你有一些不爽呢? 在本书中,鬼才艺术家乌尔苏斯·威尔利将带你逃离平庸的日常和无聊的现实,进入一个只有简单和秩序的异想世界。你有没有想过,灿烂的满天繁星也可以分门别类?水果沙拉里的各种食材竟然跳出来碗来,秩序井然地排队?呆板 ...
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售價:NT$ 398

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