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食品营养与卫生(第二版)
作者:李殿鑫,李咏梅 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 《食品营养与卫生》主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养和营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等内容。教材还设置了食品营养价值的评价、膳食调查、体格检查、营养配餐等针对性较强的实训项目。本教材既可供高职高专食品专业(如食品加工技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者:尹玉芳 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识,在介绍相关知识时注重与人们日常 ... |
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卫生监督现场快速检测技术指南
作者:国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-02-01 现场快速检测是在卫生监督工作的现场,较短时间内发现潜在公共卫生危害因素或因子的一种技术手段。各级卫生监督机构应当依法开展现场快速检测工作。卫生监督现场快速检测定义和范畴、特性、分类、应用原则、发展方向、法律适用、应用范围、常用检测指标与标准、基本程序、仪器选用原则、现场快速检测关键点控制。 ... |
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卫生计生监督员培训教材:医疗卫生监督分册
作者:国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版:人民卫生出版社 日期:2018-12-01 主要内容:重点从监督执法的工作依据、主要工作内容和工作程序等入手,全书共分十章,分别从医疗卫生监督概述、行政许可准入、医疗机构、卫生技术人员、医疗文书、药品和器械临床使用、医疗技术、血液及用血安全等6个层面的执业行为监督、医疗事故处理及预防、行政执法与司法衔接等方面进行了详细的阐述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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食品营养与卫生(第2版)
作者:胡秋红、谢玮编 出版:北京理工大学出版社 日期:2017-03-01 胡秋红、谢玮编*的《食品营养与卫生第2版 》围绕高等教育培养技能型人才的目标,坚持以培养职业技能为重点,以提高学生整体素质为基础,以能力为本位,着力培养学生的操作实践能力和创新能力,据此兼顾理论教学和实践教学两个方面,着力改革课程体系和教学内容。本书共分为十一章,分别为绪论、营养学基础、各类食物的 ... |
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高速公路建设安全管理手册 第二册 标准化管理
作者:浙江交投交通建设管理有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-08-01 《高速公路建设安全管理手册》在充分总结梳理高速公路建设安全管理经验的基础上,依据相关法律法规及标准规范编写而成,分为管理要点、标准化管理、特种设备和专用设备管理三册。本书为第二册,共分3 章,内容包括施工安全标准化管理、工点防护标准化、施工安全防护设施标准化设计等。本书可供高速公路建设安全管理人员、技术人员及一线作业人 ... |
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供电可靠性管理培训题库——基础知识
作者:《供电可靠性管理培训题库》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-10-01 电力可靠性管理是电力供应保障的一项基础性工作,在电力安全生产中发挥重要作用。其中,供电可靠性管理是电力可靠性管理的重要内容,集中体现了电力企业电网建设水平、运行管理水平以及供电服务能力。为促进电力可靠性管理专业人员素质和技能持续提升,提高供电可靠性管理工作人员培训针对性和实效性,满足电力可靠性管理工作创新发展需要,国网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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供电可靠性管理培训题库——综合能力
作者:《供电可靠性管理培训题库》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-10-01 电力可靠性管理是电力供应保障的一项基础性工作,在电力安全生产中发挥重要作用。其中,供电可靠性管理是电力可靠性管理的重要内容,集中体现了电力企业电网建设水平、运行管理水平以及供电服务能力。为促进电力可靠性管理专业人员素质和技能持续提升,提高供电可靠性管理工作人员培训针对性和实效性,满足电力可靠性管理工作创新发展需要,国网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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高速公路建设安全管理手册 第一册 管理要点
作者:浙江交投交通建设管理有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2023-08-01 在浙江公路行业蓬勃发展的热潮中,浙江省在高速公路安全管理标准化建设上逐渐摸索出一条自己的道路。为推行浙江省高速公路现代化工程管理,促进高速公路建设项目的标准化管理,提升工程安全管理水平,树立行业文明施工形象,浙交建设根据建设的乐清湾跨海大桥、宁波舟山港主通道项目、杭绍甬高速公路杭绍段、杭甬复线一期等项目的实际情况组写了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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新知文库精选·致命药瘾:让人沉迷的食品和药物
作者:[美]辛西娅·库恩 斯科特·斯沃茨韦德 威尔基·威尔逊 莉· 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-12-01 听到“毒品”二字,你会立刻警惕起来,但你是否知道,早上醒神的咖啡、睡前助眠的红酒、运动时喝的能量饮料、头疼时吃的止疼片、失眠时吃的安眠药也会让人上瘾,还会潜移默化地影响你的身体健康和思想行为。本书列举了世界上最厉害的12种“绝命毒药”,其中有令人听之色变的冰毒、可卡因、大麻、鸦片,也有让人迷惑的类固醇、兴奋剂、草本药, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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老年心血管疾病患者的自我管理与教育
作者:《老年心血管疾病患者的自我教育与管理》编委会 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书紧密围绕老年心血管疾病患者对疾病及相关知识的疑问,在高血压、冠心病、心律失常、高脂血症、糖尿病、心脏瓣膜病、心肌病、心力衰竭、血管性疾病、血栓性疾病以及其它相关系统性疾病等多个常见疾病领域中全面、科学、通俗易懂的进行解答,为患者及健康人群的自我教育与管理提供权威参考。依托阜外医院这一国家级心血管疾病诊疗中心的资源优 ... |
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国企政策性重组后的管理要素与模式方法
作者:仁达方略管理咨询公司 著 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 本书是作者对国企政策性重组中常见的战略管理相关问题进行探讨研究,包括重组企业的战略定位、业务整合与板块划分、企业文化融合、法人治理构建、品牌整合等,并列举了很多十分有借鉴意义的实例,收录了近年来的研究成果,具有极强的指导意义和实操性。此外,本书还提出了创建一流企业、实现高质量发展的路径,为国企并购重组工作及重组后企业发 ... |
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建设单位EPC管理手册(政府投资项目)
作者:中咨工程管理咨询有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 建设单位 EPC 管理手册 (政府投资项目) 在对比分析政府投资的 EPC 模式与经典EPC 模式差异的基础上, 提出了需要应对的主要风险及相关应对建议, 并对建设单位应关注的重点内容进行了系统研究。 在总结政府投资 EPC 项目实践的基础上, 提出了包含一般规定、 工作内容、 工作要求、 工作流程等内容的操作指引; ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品销售分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:*篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,食品销售一般规定,食品销售过程控制,现制现售食品,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安 ... |
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中国仿制药蓝皮书2019版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状,产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况,解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模;产业内部发展现状分析了中国仿制药整体市场规模、主要疾病领域细分市场情况和产业发展存在问题。分析了中国仿制药未来发展趋势和机遇,针对存在问题提出了行业未来发 ... |
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《中国仿制药蓝皮书》2021版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境,政策法规,及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况,以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究,综合分析影响和促进我国仿制药行业发展的驱动力、机遇和挑战,以及未来发展趋势,并提出了促进中国仿制药发展的建议。在我国仿制药发展 ... |
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健康经济蓝皮书:中国健康经济发展报告(2023-2024)
作者:国家卫生健康委卫生发展研究中心,中国保健协会,经济参考报社, 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 《中国健康经济发展报告(2023~2024)》是一部深入剖析中国健康经济发展现状与未来趋势的权威报告。本书由总报告、行业篇、专题篇、热点篇及国际篇五大部分构成,旨在为读者提供一个多维度、深层次的健康经济知识体系。总报告系统总结了中国健康经济的整体规模、产业结构及政策环境,为理解中国健康经济的宏观背景提供了基础。行业篇重 ... |
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结直肠癌筛查
作者:国际癌症研究署 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-12-01 IARC癌症预防手册《结直肠癌筛查》原著的每一章都是由结直肠癌预防领域的国际知名专家撰写,保证了本书的高质量和全球视野。本书可为从事结直肠癌预防、筛查、诊断、治疗、康复的医学专家、肿瘤学研究人员和医疗保健人员等提供专业参考。另外,本书的读者对象还包括医学生、肿瘤学专业研究生等。 ... |
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联合国难民署难民遣返行为模式研究
作者:吴昊昙著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-08-01 根据国际难民法核心原则“不推回原则”,联合国难民署在推动难民遣返时必须确保其遣返的“自愿性”。既有的难民遣返研究大都聚焦于联合国难民署在推动难民遣返政策上的历时性差异,却忽略了其在同一时段内存在不同的遣返行为模式。本书运用实地调研和比较案例分析方法,分析了联合国难民署在叙利亚难民、委内瑞拉难民和阿富汗难民遣返问题上表现 ... |
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PMP考试百题精讲——希赛PMP pmp 考试 精讲题目 项目管理 认证培训 考试
作者:希赛项目管理研究院 编著 出版:水利水电出版社 日期:2025-06-01 ... |
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