購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
餅兎
”共有
387
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
和果子职人技艺全书
作者：吴蕙菁 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 和果子，泛指日式糕点，以糖、糯米、小豆等为主要原料。和果子外观的多样性在世界上首屈一指，点心师傅会把和果子做成栩栩如生的花鸟鱼虫，或者配合季节作出相对应的氛围，这也是日本人精致文化的体现。一到日本，走进和果子店，*让人眼花缭乱。 本书为和果子职人和爱好者夯实基本功、提升技艺提供了专业性的全面指导，内容包括制作和果子的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
|
 |
金华有意思（“浙江有意思”系列）
作者：张宏，苗青 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-10-01 ★金华历史悠久，文脉流传千年，在这本书里，作者将上千年的繁华熙攘写成数百个充满机趣的段子，无论是地历史、地理、美食、节令，还是人情世故、家长里短、城市性格等，在这里都能找到，带你领略一个来自八婺大地的烟火人间。 ★金华的城市名来自于神仙打架，人骨子里就有着革命精神，从邵飘萍、陈望道到义乌鸡毛换糖、永康小五金，中国革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
|
 |
普洱藏茶
作者：吴德亮 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，辨识各种不同品项目，如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别，到深入茶乡，寻访野生茶树与茶区、茶厂，一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界，并培养正确的藏茶方式与观念，以及如何理想的品饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
|
 |
不剩一根鱼刺（与马尔克斯齐名的巴西国宝级文学大师经典美食悬疑小说，入选纽约公共图书馆最好的25本书之一）
作者：【巴西】路易斯·费尔南多·维瑞西莫 出版：百花文艺出版社 日期：2020-01-01 十位美食家组成了一个名为炖牛肉俱乐部的组织。串本町的生河豚，每吃一口都有濒临死亡的风险；勃艮第红酒炖牛肉，既是人间美味又是人间至毒；乳蛋饼的*后一口，只有明天就会死去的人才能知道其中滋味。 这是一场豪赌，也是一场与死神的神秘交易。有人享受美食，就有人为此付出代价。为了追求无与伦比的美食体验，总有人继续加入这场游戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
|
 |
颂寿：寿亲养老新书
作者：陈直 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《颂寿：寿亲养老新书》以老年养生为专题，详述修身养性、药物与食治调理、按摩腧穴等保健内容，并附各类方剂120余种。并论述了老年日常起居、闲情逸致、将息养性以及古今善行、行孝劝善等等内容。其中，卷一原名《养老奉亲书》，为宋陈直撰；卷二至卷四为元邹铉续增。卷一讲饮食调治、形证脉候、医药扶持、性气好嗜、四时养老及简妙老人备急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
|
 |
水浒寻宋（虞云国重磅新作！）
作者：虞云国 出版：上海人民出版社 日期：2020-05-01 宋史名家虞云国在《水浒寻宋》一书中，依托其数十年宋史研究成果，用深厚广博的学识贯穿正史、笔记及小说，以娓娓道来的笔调讲述宋朝社会风俗百态，以全新的角度打开《水浒传》中不曾被尽览的世界，将小说复原为一幅立体、动态的《清明上河图》，重现活色生香、斑斓多彩的大宋王朝。 读者可以跟随作者的笔触，去观瞻庄严盛大的正旦大朝会、明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
|
 |
新手下厨系列：从零开始学做主食
作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些主食的基础知识，然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发，图文并茂，介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种主食，享受舌尖上的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
|
 |
10分钟做好早餐
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书是为大家带来的早餐盛宴，介绍了早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、米饭等；花样繁多，操作简单，色香味俱全，营养丰富而且还贴心搭配了各种营养配餐，相信看了本书的人，一定会跃跃欲试，更重视营养，是一切懒人、上班族的贴心食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
|
 |
我爱家常面食
作者：双双 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-30 《我爱家常面食》中收录了作者博客中最受欢迎的近百道食谱，包含了馒头花卷、包子、饺子、饼、面条和点心六个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
|
 |
花样彩绘蒸点心（缤纷可爱的彩绘点心，蒸锅
作者：冯嘉慧 出版：江苏美术出版社 日期：2015-01-01 作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样，豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱，那么传神，充满了童趣，也充满了情趣，让我们一起来学习制作缤纷可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
|
 |
杨红樱儿童情商教育绘本系列（全套5册）（
作者：杨红樱 出版：文化发展出版社 日期：2015-01-01 “杨红樱儿童情商教育绘本系列”是我国最受孩子热爱的童书作家杨红樱首次推出的国际纯美绘本，特邀法国著名版画家艾莲娜勒内弗精心绘制！ 全套包括《一片树叶两只蚂蚁》《粉红信封》《巧克力饼屋》《猫小花和鼠小灰》《小红船儿摇呀摇》五个故事，是杨红樱短篇童话的代表作，集美、善、爱于一身。每个故事都赞美善良与爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 830
|
 |
家常菜精选大全（附光盘）
作者：沈健基，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜，共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶，通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习，让你轻松掌握厨房技法；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味；第三部分设置了家常主食，面条、饺子、包子、饼等一应俱全，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
|
 |
孟老师的面食小点（附赠DVD光盘）（孟老
作者：孟兆庆 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-02-01 随书附赠DVD，示范书中7道成品，解析水调面食与发酵面食的相关重点。 延续《孟老师的中式面食》，你一定要拥有《孟老师的面食小点》这本书。 领略中式面食的无穷变化…… 水调面食＋发酵面食，永远玩不完！ 面团与葱花的组合，原来可变出各式的“饼”。 五颜六色加在面团内，原来可变出有趣的“有色馒头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
|
 |
3D咖啡制作入门（含DVD）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 《3D咖啡制作入门》汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
快乐鸟系列注音童话故事：海龟大将军 （名
作者：孙幼军 著 出版：现代出版社 日期：2015-03-01 龙王贴出告示，二月初二征召镇海大将军一名，凡体重超过千斤的海龟，皆可前来应征。这可气坏了乐乐的奶奶，本来乐乐足有一千二百斤，结果爸爸妈妈非让他减肥，减肥成功的乐乐只有不到一千斤了，可怎么办呀？没关系，离二月初二还有一个月呢，乐乐天天吃巧克力和曲奇饼，趴在床上一动不动。到了二月初二，乐乐晃晃悠悠一上秤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
|
 |
从面积问题到Liouville理论
作者：刘成仕 著 出版：科学出版社 日期：2015-05-01 《从面积问题到Louville理论》从切线和面积问题谈起,在极短的篇幅内清晰地讲解了微积分最本质的内容,包括了外微分运算的几何意义和Stokes公式,以及函数的层饼表示和若干重要的不等式．《从面积问题到Louville理论》通过几何概率讲解了积分几何并应用到Benneson型等周不等式,详细地证明了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 《翻糖蛋糕&饼干制作入门2》汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
西饼房岗位实务
作者：秦辉，蒋湘林 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-21 本书以现代星级酒店西厨房中设置的面包房、饼房和巧克力房等企业实际工作岗位划分，以面包制作、蛋糕制作、巧克力制作等工作任务为主线展开，共计18个工作项目、38个具体工作任务和18个项目实训评价。在每个项目中均以任务形式排序，每个任务均设有学习目标、任务描述、任务分析、任务考核、任务评价、任务反思、任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
|
 |
台湾旅游地图（升级版 全新修订）
作者：尹嘉珉,刘洪涛,金姝阳,蒋琳韵 出版：中国地图出版社 日期：2010-05-01 台湾虽小，特产却极为丰富，从五花八门的小吃、糕饼、名点到台湾本土的民间手工艺品，应有尽有。这些特产不仅可以赠送给亲朋好友，也是游客深入了解台湾风土人情的一个切八点。 凤梨酥 凤梨酥外皮酥脆，口感香甜，是台湾有名的点心之一。凤梨酥的馅儿，并不是单纯的菠萝，通常还会添加冬瓜等，部很可口。 太阳饼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
|
 |
子瑜妈妈健康育儿套装（Hello,早餐+
作者：Matthew Bamberg 出版：北京联合出版公司 日期：2014-06-01 《HELLO早餐》 本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；不仅门类繁多，而且还贴心搭配了各种营养配餐，。相信看了本书的人，一定会跃跃欲试，用一顿幸福的早餐跟自己说一声“hello”。 《孩子爱吃》 在蔬菜、鸡蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 716
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |