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曾秀保保師傅示範；王瑞瑤文、攝影；高政全封面攝影
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家庭摄影：拍出有温度的日常
作者：SHE摄影社区 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 养育孩子是很奇妙的过程。 每一天，没有觉得他们有什么明显的变化，但是回头看几个月前的照片时，不禁感叹，孩子就这样在眼前长大了？ 柔软的小手、婴儿床里熟睡的样子、 把小脚伸进了妈妈的高跟鞋、和爸爸开心地在沙发上嬉闹 不能想象如果没有这些照片，我拿什么看到小时候的你。养育孩子是很奇妙的过程。 每一天，没有觉得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624 
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粤菜师傅通用能力读本
作者：黎永泰，潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。《粤菜师傅通用能力读本》是丛书中的一本，主要介绍粤菜的起源与特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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粤式点心基础（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 ）
作者：李永军，张霞 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，从粤式点心制作的基本理论知识入手，结合作者在粤式点心实际工作中的经验，分析若干个类别及项目，并针对粤式点心制作过程中的基本手法及基本技法，以图解制作的形式详细展示给学习者，为学习者在学好此课程后进一步学习粤式点心品种制作打下基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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粤式点心制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心饼屋中西点心传统节日点心时尚筵席点心四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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粤菜烹调技术（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 ）
作者：吴子彪，冯智辉，刘远东 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位（打荷、上杂、候镬）的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的基本操作技能，懂得运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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上海师傅
作者：周祺 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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师傅们的画
作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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广东粤菜师傅名村——黄连
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无师自通 从零开始学摄影（尼康版）
作者：镜像摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 《从零开始学摄影》讲解了基础的摄影入门知识，其中包括尼康相机的基本操作方法，重要的曝光理论，必知的摄影器材知识及常用的取景、构图、用光技巧，还介绍了风光、人像、城市建筑、夜景、花卉等典型摄影题材的拍摄技巧。为了扩展图书内容，本书内含十余个二维码，读者通过扫描二维码即可观看相关教学视频。此外，笔者还搜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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无师自通 从零开始学摄影（索尼版）
作者：镜像摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 《从零开始学摄影》讲解了基础的摄影入门知识，其中包括索尼相机的基本操作方法，重要的曝光理论，必知的摄影器材知识及常用的取景、构图、用光技巧，还介绍了风光、人像、城市建筑、夜景、花卉等典型摄影题材的拍摄技巧。为了扩展图书内容，本书内含十余个二维码，读者通过扫描二维码即可观看相关教学视频。此外，笔者还搜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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无师自通 从零开始学摄影（佳能版）
作者：镜像摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 本书讲解了基础的摄影入门知识，其中包括佳能相机的基本操作方法，重要的曝光理论，必知的摄影器材知识及常用的取景、构图、用光技巧，后还介绍了风光、人像、城市建筑、夜景、花卉等典型摄影题材的拍摄技巧。为了扩展图书内容，本书内含十余个二维码，读者通过扫描二维码即可观看相关教学视频。此外，笔者还搜索整理了大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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无师自通 从零开始学摄影后期
作者：镜像摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 《从零开始学摄影后期》以通俗易懂的方式讲解了基础的数码摄影后期入门知识。书中精选40个常用案例，从色彩优化到去除瑕疵和修复，从布局到创意表达，将数码照片后期处理的思路与方法，以及软件使用中的知识点渗透在清晰的步骤中，指导读者在短期内驾驭Photoshop图像处理软件的使用，快速晋级为数码照片后期处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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轻松拍牛片 风光摄影速成秘籍
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2016-02-02 本书是一本介绍风光摄影知识及其实用技法的摄影速成秘籍。书中详细讲解了风光摄影的常备技能与器材清单，菜单设置、曝光、用光、色彩、构图等风光摄影基础知识，以及众多风光摄影实拍技法，而且配合大量典型的图片，帮助读者更具象地学习和理解这些知识。 本书精心挑选了山景、水景、日出、日落、雪景、树木、鸟类、花卉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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轻松拍牛片 数码摄影速成380例
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2016-03-01 本书是一本介绍数码摄影基本知识和实用技法的数码摄影速成秘籍。书中详细讲解了数码摄影的常用镜头、附件，相机使用方法、菜单和拍摄模式设置，用光、构图要素，以及实战拍摄技巧等知识，并配合大量的典型照片，帮助读者更具象地学习和理解这些知识。本书专门挑选了人像、儿童、风光、建筑、夜景、纪实、花卉、树木、动物等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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SONY a6500索尼微单完全摄影手册
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2017-04-01 《SONY a6500索尼微单完全摄影手册》是专门为索尼α6500微单相机用户编写的一本相机使用与实拍宝典，并针对数码照片的后期处理进行了详细地讲解，提供从相机设置到拍摄技法，从场景实战到后期处理的“一站式”全流程摄影指导。《SONY a6500索尼微单完全摄影手册》还附赠超值DVD光盘，收录了相机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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轻松拍牛片 摄影构图速成秘籍
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-20 本书是一本介绍摄影构图知识及其实用技法的构图速成秘籍。书中详细讲解了摄影构图的基本概念、画幅、景别、构图要素、常用构图规则及高级运用技法等知识，并配合大量的典型照片，帮助读者更具象地学习和理解这些知识。 本书专门挑选了人像、风光、建筑、花卉、林木、动物、禽鸟及微距等拍摄题材，全面分析了这些题材适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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a6300/a6000索尼微单完全摄影手册
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2016-06-01 本书是专门为索尼α6300α6000微单相机用户编写的一本相机使用与实拍宝典，并针对数码照片的后期处理进行了详细地讲解，提供从相机设置到拍摄技法，从场景实战到后期处理的“一站式”全流程摄影指导。本书还附赠超值DVD光盘，收录了相机设置简介、摄影理论知识、构图理论知识、拍摄技法、场景实战、数码照片后期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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SONY a7RⅡ索尼微单完全摄影手册
作者：北极光摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2016-07-01 本书是专门为索尼α7RⅡ微单相机用户编写的一本相机使用与实拍宝典，并针对数码照片的后期处理进行了详细的讲解，提供从相机设置到拍摄技法，从场景实战到后期处理的“一站式”全流程摄影指导。本书还附赠超值DVD光盘，收录了相机设置简介、摄影理论知识、构图理论知识、拍摄技法、场景实战、数码照片后期处理等8类视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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摄影教材美国纽约摄影学院
作者：美国纽约摄影学院, 中国摄影出版社 出版：中国摄影出版社 日期：2010-08-01 《美国纽约摄影学院摄影教材(最新修订版)(下册)》是20世纪80年代中期以来经久不衰的摄影教材。这套教材以体系完整、内容丰富、语言贴心而著称，细细讲解了婚纱摄影、时装摄影、人体魅态摄影、广告与静物摄影、建筑摄影、缩微摄影、新闻摄影等各摄影门类的概念和技术技巧，还教授了彩色胶片冲洗与放大、机背取景照相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1862
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国际贸易法（第四版）（21世纪国际法学系列教材；、财政部2007年度双语教学示范课程建设项目）
作者：王传丽 史晓丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 国际贸易法（第四版）（21世纪国际法学系列教材；、财政部2007年度双语教学示范课程建设项目） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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