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沙拉·伊麥斯
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法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅,巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做:厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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亲亲美食--亲爱的西餐
作者:杨进书,曲松,双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 爱,就是在一起享受一顿优雅的西餐。西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。本书约请精通西餐的五星级酒店大厨,为大家推出这本书,选用*经典的菜式,以步骤明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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西餐工艺
作者:付文龙 出版:知识产权出版社 日期:2016-08-01 名目清晰,操作步骤清晰。教师教学和实践经验相结合。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120 ![]() |
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会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)
作者:品阅 主编 出版:农村读物出版社 日期:2015-09-01 随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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简·味(修订版)
作者:张小马 出版:电子工业出版社 日期:2020-01-01 带来惊喜灵感的食谱,简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材,步骤极为简单,成功率也很高。 越是简单或平常的饭菜,越是应该用心去制作,也越是要去体会大自然给予 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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食材前期处理指南
作者:甘智荣 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产,它们的前期处理方式虽然都是洗和切,但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜,它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等,因为形态的不同,它们的清洗方式和刀工处理方式也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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百年食谱
作者:周莉 译; 日本《,读卖新闻》,生活部 编 出版:新星出版社 日期:2020-06-01 野崎洋光、江原绚子、畑中三应子、宫智泉四位饮食专家甄选,从《读卖新闻》家庭版百年间刊载的20000余食谱中脱颖而出,想要传给下一代的味道。 既有传统和食,也有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 600 ![]() |
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铸铁锅就该这样用:超浓郁的肉类料理
作者:大桥由香 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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杨红樱 淘气包马小跳14:巨人的城堡 (2020全新彩绘版。完整故事+精美彩插,新一代孩子,读更多彩
作者:杨红樱 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 20年*原创童书品牌,中国孩子成长必读经典;全套总销已超过6000万册,叠起来相当于101座珠穆朗玛峰; ◆人气超爆的宝藏男孩,孩子喜欢才是硬道理 马小跳既 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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杨红樱 淘气包马小跳12:疯丫头杜真子 (2020全新彩绘版。完整故事+精美彩插,新一代孩子,读更多
作者:杨红樱 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 20年*原创童书品牌,中国孩子成长必读经典;全套总销已超过6000万册,叠起来相当于101座珠穆朗玛峰; ◆人气超爆的宝藏男孩,孩子喜欢才是硬道理 马小跳既 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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隔离带
作者:唐颖 出版:浙江文艺出版社 日期:2020-08-01 继双城系列之后,唐颖再推中短篇小说精品。 唐颖继双城系列《初夜》《阿飞街女生》《另一座城》之后,延续其细腻敏锐的女性书写,推出《和你一起读卡佛》和《隔离带》都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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生活的100个基本:过好恒常如新的每一天
作者:松浦弥太郎 出版:四川文艺出版社 日期:2020-10-01 ★全日本最会生活的男人55年经验总结,100条基本生活实操箴言 罗振宇、郑爽、郑秀文、黄晓明、范玮琪、张哲瀚、张皓宸 张德芬、李柘远、素黑、七堇年、李尚龙、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 341 ![]() |
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早餐是件重要的事
作者:雅妍 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐,中西合璧,在考虑到花样、口味的同时,还注重营养健康,并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐,都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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纯素食料理创意制作
作者:米泽文雄 著,周浅芒 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 使用应季新鲜食材,享受大自然四季的馈赠 融合全世界多地食材与制法,体验无国界素食文化 多种自制调料和专业技法,让素食料理不再寡淡 精美大气的摆盘,为专业人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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低卡减脂轻食料理
作者:张晓维 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物;自然力求简便,突出本味;健康低糖、低脂、低盐。近百种低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的无油烟时尚轻食,教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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德国式简单厨房法则
作者:〔日〕门仓多仁亚 出版:山东人民出版社 日期:2021-04-01 《德国式简单厨房法则》是一本助你轻松搞定厨房家务,从容享受舒适生活的书。 它不同于《德国式厨房规则》,包含每日料理简单规则、日常食谱、款待料理,以及收纳、整理的灵感。掌握了简单厨房法则,你的生活会发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 ![]() |
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插画创作与思维
作者:藤田翔 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 插画创作与思维 水彩插画创想绘 心之梦境 梦幻治愈水彩插画绘 插画师之路-浪漫水彩插画手绘教程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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民国太太的厨房
作者:李舒 出版:中信出版社 日期:2016-08-01 穿越到民国 ,吃遍文化大师的私房菜 1、《山河小岁月》姊妹篇,一部色香味俱全的民国故事集; 2、在客厅谈真学问,于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策,有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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淘气包马小跳(漫画升级版)·14 巨人的城堡
作者:杨红樱 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2021-07-01 本册《巨人的城堡(漫画升级版)》讲述了:马小跳在一个高尔夫球场的旁边,发现一座像城堡一样的奇怪房子,这引起了马小跳和他几个好朋友的种种猜测?D?D是用来关押人质的,还是用来生产毒品的?于是,他们带着望 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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