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齋藤薰
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天妇罗
作者:近藤文夫 出版:河北科技出版社 日期:2018-03-01 《天妇罗》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之作,米其林二星级主厨、享誉国际的东京银座天妇罗近藤店的创始人近藤文夫先生的倾心力作。全书详细图解天妇罗料理方法,包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候,满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体,非常适合料理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 767 ![]() |
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制造经营管理
作者:[日]藤本隆宏 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 《制造经营管理》作为日本制造经营管理的经典教科书,是东京大学经济学研究科教授兼制造经营研究中心主任藤本隆宏先生多年教学与研究的系统总结。《制造经营管理》从经营战略和企业竞争力提升角度,将产品开发系统和生产系统作为制造总系统统合思考,系统阐述了从设计信息创造,到信息转写,再到信息传递整个过程的基本概念、基本理论和方法,从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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日本文化关键词(岩波新书精选08)
作者:[日]藤田正胜 著 出版:新星出版社 日期:2019-01-01 孔子云:未知生,焉知死。中国文化向来强调人的一生要立功立德,而对终要面临的死亡多避讳不谈。在禅宗思想中,生即是为了死,生死不过是循环往复的过程。在日本文化、宗教、艺术、思想领域,禅宗的无常观浸透尤深。镰仓歌人西行面对着血海尸山吟咏出了花月之美;南北朝歌人吉田兼好厌倦了名利风雅后写下物皆幻化,何事暂住;能剧大家世阿弥在探 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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布艺艺术童话 9本套装(匹诺曹+金鹅+小鸟的朋友+月光下的音乐会+月亮+阿鲁巴农家的怪事+喜欢穿破衣服的公主+爱吃意大利
作者:[日] 藤田樱 著 出版:人民文学出版社 日期:2020-05-01 布艺艺术童话 9本套装 (匹诺曹 金鹅 小鸟的朋友 月光下的音乐会 月亮 阿鲁巴农家的怪事 喜欢穿破衣服的公主 爱吃意大利面的新娘 好吃的香肠) 作者:日藤田樱 著 张泽 译 出 版 社:人民文学出版社 出版日期:2020年05月01日 装帧:平装 月光下的音乐会 本书为儿童绘本,用诗歌和布画艺术向 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2702 ![]() |
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阿宅的恋爱真难3-4
作者:[ 日 ]藤田 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2025-01-01 第3卷 成海和宏嵩的第一次约会开始,因为想要像普通人一样正常约会,于是两人决定在过程中不允许说二次元用语,他们的挑战到底会迎来怎样的结局?另外在饮料店中来了一位新客人小光,饮料店店员小哥也就是宏嵩的弟弟,似乎与之展开了邂逅。 第4卷 成海与宏嵩正常约会之后,彼此的关系似乎起了一点微妙的变化。而宏嵩的弟弟尚哉又会与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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阿宅的恋爱真难5-6
作者:[ 日 ]藤田 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2025-03-01 第5卷 漫展即将来临,身为名coser的小柳终于拉新人成海入坑,同时身兼漫画作者身份的成海,究竟会如何应对?四人在逛夜市时,成海遇上搭讪危机,不善拒绝的她,是否能平安逃离?后知后觉的尚哉在发现小光的秘密后,跟小光的关系也将有所转变?大家都在努力奋斗的一卷! 第6卷 成海和宏嵩的公司举办员工旅行,目的地是温泉旅馆, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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阿宅的恋爱真难7-8
作者:[ 日 ]藤田 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2025-04-01 第7卷 万圣节期间,大家都扮演了什么角色呢?聚完餐去找桦仓的小花,因弄丢了情侣项链而沮丧不已,而若有所思的桦仓,没有注意到小花心意,两人因此大吵起来,项链事件之后两人会何去何从?小光也渐渐和尚哉一起接触了起来,生性害羞的小光将怎样融入笨蛋三人组? 第8卷 桦仓向小柳求婚啦,他要怎么将即将结婚的消息告诉大家呢?成海 ... |
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阿宅的恋爱真难11
作者:[ 日 ]藤田 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2025-06-01 第11卷 成海和宏嵩的超人气恋爱故事在本卷迎来了大结局!由于成海面临阿宅身份被揭露的风险,和宏嵩的关系出现了前所未有的危机?新描绘了成海和宏嵩的孩童时代相遇的故事,之后以大家视角看待对方的故事也收录其中!不管是不是阿宅,都要珍惜各自的“喜欢”。在这一点上,《宅恋》描绘得非常出色,直到最后都有很多感人至深的瞬间! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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赵馥洁文集 第八卷 静致斋哲话 静致斋诗稿
作者:赵馥洁著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书为西北政法大学教授赵馥洁先生的文集,赵馥洁先生是我国著名的哲学家,在传统价值哲学方面颇有建树。该文集共8卷,每卷的内容为:第一卷,《中国传统哲学价值论》;第二卷,《价值的历程——中国传统价值观的历史演变》;第三卷,《关学精神论》《关学哲人诗传》;第四卷,《中华智慧的价值意蕴》,第五卷,《哲苑耘言》;第六卷,《中华文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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唐采臣稿 曾庭闻诗文集 真率斋初稿 半部论语斋初草(朔方文库)
作者:[清]唐德亮[清]曾畹[清]杨芳灿[清]赵尚仁 撰 ,安正发 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 本书共收录4种清代文献。《唐采臣稿》不分卷,唐德亮撰,是研究唐德亮其人的重要资料,同时对清初时期的八股文研究亦具有重要的参考价值。《曾庭闻诗文集》四卷,曾畹撰,反映了明清易代之际曾畹的经历和思想,也可以反映其时宁夏地区文人与国内文坛、政坛人士的交往。《真率斋初稿》十二卷,杨芳灿撰,展示杨氏文学风格嬗变的过程及其对西北地 ... |
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愙斋集古图(典藏本)
作者:周亚 编著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-11-01 《愙斋集古图》二卷,为吴大澂之孙吴湖帆旧藏,现收藏于上海博物馆。它通过绘画、墨拓的形式,形象、集中地展示了吴大澂当时对于金石收藏、学术研究之热忱。卷前绘有吴大澂肖像及其所藏器物,上卷肖像由任薰(海上三任之一)所作,下卷肖像由陆恢所作。上海博物馆青铜器研究部研究员周亚先生发现《愙斋集古图》,结合《吴愙斋先生年谱》《吴愙斋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 ![]() |
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千顷斋初集(泉州文库)
作者:[明]黄居中 出版:商务印书馆 日期:2023-09-01 《千顷斋初集》,明黄居中,陈炜点校。《千顷堂书目》称初集二十五卷,现存明崇祯刻本为二十六卷,其中诗十卷、文十六卷。卷首有南京礼部尚书李维桢序,落款无作年;有崇祯七年(1634)进士、靖江知县陈函煇序,落款为庚辰,即崇祯十三年,称居中有《千顷斋》二集;又有直隶武进万历二十六年(1598)进士张师绎序,松江华亭名学者陈继儒 ... |
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知止斋存稿(全二册)
作者:周良霄 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-08-01 《知止斋存稿》为周良宵学术研究论集,共收录其各个时期作品40余篇,内容涵盖蒙古史、元史、宋史、辽史、明史等,体裁包括学术论文、文献整理、序跋书评。作者研究功力深厚,语言精要而颇具文采,独具特色,很有学术价值。 ... |
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小莽苍苍斋收藏轶事
作者:陈烈 曾自 出版:中国大百科全书出版社 日期:2023-11-01 田家英在公务之余,为研究清史潜心收集、庋藏清代学者墨迹;积之既久,渐具规模,成就了名闻海内的“小莽苍苍斋”收藏。本书由“小莽苍苍斋”藏品中精选百余件明清、近现代人物诗文手稿、楹联、条幅、信札及印章、铭砚、善本等珍贵文物,介绍田家英收藏故事、藏品历史内涵与文化价值,品赏翰墨胜迹,从中更可见出田家英的书生襟抱、历史关怀和风 ... |
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直斋书录解题(全二册)
作者:[宋]陈振孙 撰,徐小蛮,顾美华 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 南宋陈振孙撰。著录历代典籍五万一千一百八十余卷,分经、史、子、集四部,五十三类,并分别考订其内容得失,与《郡斋读书志》并称为宋代著名的提要类私家书目。原本已失传,现通行本编为二十二卷,系清代纂修《四库全书》时从《永乐大典》中辑出。所著录图书颇多亡佚,赖此目得以考见大概。 ... |
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秋水斋金石丛刊——陈豫钟与陈曼生交游考述-附《二陈印则》原色印谱
作者:戴丛洁 徐志霖 张武装 出版:西泠印社出版社 日期:2018-12-01 《二陈印则》为清末篆刻家陈豫钟、陈曼生篆刻作品,所采用底本为民国时期高络园先生所集拓之原拓本,原拓一函十册。陈豫钟,钱塘(浙江杭州)人。宗法丁敬。浙派。字浚仪,号秋堂。斋堂为求是斋。出生于金石世家。乾隆时廪生。精墨拓,荟集碑版拓片多达数百种。收藏古印、书画、砚甚富。摹制商、周款识,意与古会。工书法,宗李阳冰。善画,山水 ... |
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景德镇陶录 饮流斋说瓷(宣纸线装 一函2册 清赏丛书)
作者:[清]蓝浦,[清]郑廷桂 著 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 《景德镇陶录》记录景德镇瓷器史,并附图解说。卷一介绍景德镇地理环境、窑场及制瓷过程。卷二记清代御窑厂及仿古品类。卷三记瓷器生产组合、产品类式及釉色釉料。卷四记瓷土、胎骨、釉果及釉彩等。卷五记历代窑器。卷六、卷七记古代名窑,附地方及外国窑器。卷八、卷九记陶瓷掌故。卷十为陶录余论。原书六卷为蓝浦于乾隆六十年(1795)所撰 ... |
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吴氏中馈录·本心斋疏食谱(外四种)
作者:[宋]浦江吴氏等撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 本书是《吴氏中馈录》和《本心斋疏食谱》的合订本,附郑望《膳夫录》、黄庭坚《食时五观》、虞棕《食珍录》、司膳内人《玉食批》也是宋代烹饪史料。《吴氏中馈录》收于元人陶宗仪《说郛》,名为《浦江吴氏中馈录》。《绿窗女史》《古今图书集成》亦载。作者生平事迹不详。《吴氏中馈录》载录脯鲈、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法, ... |
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目瑙斋瓦:汉英对照
作者:李向前,石锐,尚晨宏 搜集整理,张立玉、臧军娜 英译 出版:武汉大学出版社 日期:2023-10-01 《目瑙斋瓦》(景颇族创世史诗)是景颇族传统文化的经典、“百科全书”。景颇族的各种文化艺术都可以从这里找到它的源头,它融神话、传说、诗歌于一体,是景颇族的一部活的口碑历史,也是一部一代又一代地传诵和承袭下来的诗歌体裁的文学巨著。本书是1991年云南德宏民族出版社出版的《目瑙斋瓦》的英译版本。全书分为六章。第一章讲述了天地 ... |
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十竹斋书画谱(全16册)
作者:[明]胡正言 编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 明末胡正言编印的《十竹斋书画谱》是一套书画册,兼有讲授画法供人临摹的功能。分为翎毛、梅谱、兰谱、竹谱果谱、石谱、书画、墨华八谱,每谱两册,全帙共16册。收入他本人绘画作品和复制古人及明代的名作30家。每谱中大约有20幅画,都配有书法极佳的题诗词。 《十竹斋书画谱》自万历己未(1619)第一谱《书画册》起,至崇祯癸酉 ... |
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