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失智老年人照护(职业教育健康养老类专业教材) 失智老年人照护(职业教育健康养老类专业教材
作者:谢海艳,唐莹,王三香  出版:复旦大学出版社  日期:2025-03-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、 ...
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售價:NT$ 352

正常人体结构与功能(职业教育健康养老类专业教材) 正常人体结构与功能(职业教育健康养老类专业教材
作者:崔颜宏,邱爱珠  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,紧扣康养类专业教学要求,遵照模块化项目式任务型模式,以正常人体的形态结构与机能、人体发生与发展变化的基本规律为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、项目式任务型), ...
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售價:NT$ 301

老年营养与膳食指导(职业教育健康养老专业系列教材) 老年营养与膳食指导(职业教育健康养老专业系列教材
作者:罗清平等  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块,提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、项目 ...
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售價:NT$ 281

养老机构智慧运营与管理(职业教育健康养老类专业教材) 养老机构智慧运营与管理(职业教育健康养老类专业教材
作者:潘国庆,刘隽铭,彭婷  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以养老服务机构中的管理标准、流程管理、人力资源管理、财务管理及基于互联网、云平台的管理工具的应用为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产教融合、学徒制、 ...
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售價:NT$ 352

社区居家简易急救(职业教育健康养老类专业教材) 社区居家简易急救(职业教育健康养老类专业教材
作者:何比琪,唐莹,张兴文  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写,主要内容由项目一“社区居家简易急救基本认知”、项目二“常见急症急救技术应用”、项目三“常见意外伤害急救技术应用”等五个项目组成。每个项目由若干任务构成。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念(产 ...
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售價:NT$ 301

发酵食品与营养(高等学校食品营养与健康专业教材) 发酵食品与营养(高等学校食品营养与健康专业教材
作者:李春英,金永国  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-03-01
发酵食品作为我国传统食品,一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色,不仅因为发酵食品有丰富多样的口味,更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味,还可以延长食品的保质期,提高食品的营养价值。在当今大健康时代,人们对于健康饮食的需求日益增长,而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ...
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康养政策法规与标准(职业教育健康养老类专业教材) 康养政策法规与标准(职业教育健康养老类专业教材
作者:雷志华,张雅静,王思  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供职业教育智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。 本书根据健康与养老服务管理专业教学标准,按照项目任务形式编写,全书共九个项目,包括“康养服务政策法规导论”“老年人权益保障政策”“老年人社会保障政策”“康养友好环境建设政策”“社区居家养老服务政策法规”“养老机构运营管理 ...
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老龄产业市场营销基础(职业教育健康养老类专业教材) 老龄产业市场营销基础(职业教育健康养老类专业教材
作者:李来酉,赵静  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业拓展课教材,介绍养老服务市场定位,产品开发,品牌建立、渠道铺设、价格体系、整合营销、服务环境、服务过程以及服务人员等,使学生熟悉老年服务产品的营销工作,熟练掌握老年服务产品营销的内容、方法和要求,为本专业学生走上老年服务营销岗位奠定基础。本教材根据相关教学标准,遵循职业教育教材编写理念,采用 ...
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售價:NT$ 281

老年人安宁疗护实务(职业教育健康养老类专业教材) 老年人安宁疗护实务(职业教育健康养老类专业教材
作者:黄玉莲,许景灿,程亮  出版:复旦大学出版社  日期:2025-07-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,包括安宁疗护基本知识、生命与死亡教育、安宁疗护需求评估、情景沟通、安宁疗护症状与舒适照护、心理精神照护、社会支持、善后照护、照护者支持及安宁疗护服务项目管理等内容,主要是面向职业教育养老服务与管理、老年保健与管理、健康管理、护理老年方向等专业学生,教材编排体现了安宁疗护的“五全”照护理 ...
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售價:NT$ 301

儿童健康习惯养成绘本 第1辑(保护眼睛+宠物相处+早睡早起+不挑食+爱护耳朵+刷牙+运动+洗手)(3-6岁)(套装8册) 儿童健康习惯养成绘本 第1辑(保护眼睛+宠物相处+早睡早起+不挑食+爱护耳朵+刷牙+运动+洗手)(3-6岁)(套装8册)
作者:北京健康教育协会  出版:中国人口出版社  日期:2021-06-01
本套丛书由一级医学专家、知名作家和专业画家共同打造,集科学性、知识性、艺术性、趣味性及可操作性于一体。 针对影响3~6岁孩子健康的重要的8个行为习惯进行特别设计。以绘本的形式讲8个生动有趣的故事,通过故事,让孩子养成保护眼睛、保护牙齿、爱护耳朵、勤洗手、不挑食、按时睡眠、爱运动的好习惯。帮助3~6岁的孩子家长解决在 ...
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售價:NT$ 919

特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材) 特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材
作者:郭红莲  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高,特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导,因此,进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群(特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求)的生理特点和营养需求,坚持“四性”(思想性、科学性、指导性、 ...
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售價:NT$ 230

社区居家适老化环境设计(职业教育健康养老类专业教材) 社区居家适老化环境设计(职业教育健康养老类专业教材
作者:张园,王宏仪  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育康养专业拓展课教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式编写,引导学生基于老年人能力评估,针对长者共性和个性要求,能够提出适老化改建方案,开展室外环境、建筑空间布局、室内装饰装修以及智能化辅助技术的适老化改建工作。主要包括老年人能力评估要点,老 ...
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售價:NT$ 301

全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材) 全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材
作者:仇菊,李再贵  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
《全谷物原料学》概述了全谷物原料及全谷物食品的概念,梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类,生产、消费、贸易,作物性状,营养成分与品质特性,品质规格与标准,储藏、加工及利用,健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力,综述了国内外全谷物原料相关的政 ...
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售價:NT$ 260

慢性病营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 慢性病营养学(高等学校食品营养与健康专业教材
作者:黄家强  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 (2022)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023 版)》,吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导,突出慢性病营养的特点,注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血管疾病和消化系统与泌 ...
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营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材) 营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材
作者:黄丽卿,王文成 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ...
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售價:NT$ 250

食品营养与健康(高等职业教育食品类专业教材) 食品营养与健康(高等职业教育食品类专业教材
作者:汝骅  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要, 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》, 对课程内容、 教学过程进行体系重构, 使课程内容与职业 (技能) 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营养学新准则、 新规范 ...
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岩石力学 (第三版)(高等学校教材) 岩石力学 (第三版)(高等学校教材
作者:河海大学 徐志英 主编  出版:水利水电出版社  日期:1993-05-01
本书为高等院校“水利水电工程地质”、“水工建筑力学”专业的本科教材,也可供从事岩石力学工作的水利水电、土木建筑、地质、矿山、冶金、交通以及国防等工程技术人员和高等院校其它有关专业师生参考。本书系第三版,作者对前二版作了许多重要的修改和补充。书中共分十一章,分别论述了绪论、岩石的物理性质、岩石的强度、岩石的变形、岩体天然 ...
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售價:NT$ 245

小学体育与健康教材教法 小学体育与健康教材教法
作者:刘传进  出版:高等教育出版社  日期:2010-03-01
教材共分两大部分:第一部分为理论部分,主要阐述了小学体育教学应遵循的基本原则和规律,从理论上对小学体育教学进行指导;第二部分为教材教法部分,选取了儿童既喜欢又能反映时代特征的教学内容为实例,以小学生身体锻炼实践活动为主体内容,注重案例与论述相结合,突出教法和学法设计。本书在写作风格和表现形式上具有较大创新,结构新颖、 ...
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售價:NT$ 196

大学教育的再构建——向促进学生成长的大学转变 大学教育的再构建——向促进学生成长的大学转变
作者:[日]金子元久[Motohisa Kaneko]著,刘文君  出版:北京理工大学出版社  日期:2021-11-01
随着经济的全球化和高等教育的普及以及社会和年青人值观的变化,世界各国的大学教育都正面临着需要进行根本性的反思和变革的挑战。本书通过对日本大学教育和学习的大规模调查结果的分析,宏观阐述使学生获得专业知识和通用能力,确立自我认知的系统化教育课程的重要性,以及大学教育和就业能力获得的关系。 本书是深入浅出地解析日本高等教育 ...
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售價:NT$ 347

如何成为一个健康老人:老年人健康素养和健康管理知识读本 如何成为一个健康老人:老年人健康素养和健康管理知识读本
作者:黑龙江省卫生健康委员会  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2023-11-01
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售價:NT$ 203

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