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大專圖學教學編輯委員會、劉季宗主編
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2016中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-12-01 《2016中国旅游职业教育年度报告》是由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的专著性报告。本书共包括综述概览（包含四篇报告）、区域发展（包含五篇报告）、专家视野（包含五篇研究论文）、创新实践（包含四篇研究论文）四部分。全书分析了我国旅游职业教育的发展现状，揭示了旅游职业教育发展的一般规律，并对我国旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015
作者：全国旅游职业教育数学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-02-01 本书共分为两部分，主要内容包括：全国旅游职业教育教学指导委员会2015年科研项目成果、教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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机械工程图学与实践习题集
作者：王笑 蒋洪奎 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本习题集与机械工业出版社出版的《机械工程图学与实践》配套使用。本习题集根据应用型本科和新型职业技术大学教学的特点，结合编者多年来从事工程图学课程教学的实践经验，以及在教学改革和学科竞赛方面的成果与体会，在参考兄弟院校教材的基础上精心编写而成，其内容编排由浅入深、循序渐进，并与配套教材的章节顺序完全一致。本套书适用的参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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土木工程图学与BIM
作者：周佶 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 随着建筑信息化技术（BIM）的推广和应用，土木工程制图课程的改革势在必行。本书的特点是将传统的投影理论、制图规范和标准、计算机绘图技术、三维信息建模技术等工程图学相关内容有机结合，形成一整套图学基础理论加绘图实用技术的基础体系。将原来本科教学中的《画法几何》、《土木工程制图》、《计算机绘图》等传统课程联系起来，再加入新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告（2018）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状，科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势，探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向，根据教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全国旅游职业教育教学指导委员会（以下简称旅游教指委）组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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对外汉语教学语法口语大纲 | 对外汉语教学语法丛书
作者：张旺熹[主编]，唐依力[著]，朱建军[著] 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-06-01 “对外汉语教学语法丛书”是齐沪扬先生主持的国家社科基金重大项目“对外汉语教学语法大纲研制和教学参考语法书系（多卷本）”的系列成果，并入选“2022年度国家出版基金资助项目”，旨在构建并完善满足新时期发展需求的针对外国学生教育的“汉语教学语法体系”，是国际中文教育的重要参考工具书，主要服务于一线汉语教师、研究者、汉语国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 655
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2017中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛（旅游类）赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分，全面反映了我国旅游职业教育发展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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跨境电子商务人才培养指南
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会等 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有：跨境电子商务的行业现状及发展趋势，跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系，跨境电子商务人才培养方案，专业基础课（关键基础课）和专业核心课（技术技能课）的课程标准，配套的实训基地、教学资源和师资队伍建设的指导性意见。书中运用有中国特色的职业教育课程开发方法构建课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念，创新教学形式，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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智能制造工程教程
作者：教育部高等学校机械类专业教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 本教程本着“面向未来、服务需求，赋能主导、制造为本，兼容开放、与时俱进，分类多元、特色发展”的编写原则，构建了智能制造工程人才培养的基本框架、知识领域、核心课程、主要环节和相关要求，结合国内外高校智能制造工程教育经验，提出了智能制造工程人才培养的基本要求。本教程尽量体现方向性、包容性、开放性和多元性等特点，为高校的专业 ... |
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中国旅游职业教育年度报告（2021—2022年）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教育、旅游中职教育以及本科层次旅游职业教育的基本情况、特色亮点、存在问题及未来发展进行系统梳理。专题报告主要针对2021— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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实用新生儿超声心动图学
作者：[美]比詹·西亚西，谢哈布·努里，鲁本·J.阿彻曼，皮埃尔· 出版：世界图书出版公司 日期：2023-03-01 《实用新生儿超声心动图学》旨在帮助临床医生掌握新生儿超声心动图这项必要技能，以完成高质量的检查，评估心功能，并识别心血管异常及发育畸形。该书作者长期致力培训临床医生应用超声心动图对新生儿患者进行现场检查和快速诊断，并根据自己16年培训经验编写了本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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临床超声心动图学（第4版）
作者：刘延玲，熊鉴然 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 《临床超声心动图学》在第3版基础上，从心血管病临床实践出发，大量增补了新的内容和图片。第4版包括总论20章、各论42章。总论部分重点讨论心血管解剖生理、胚胎学，超声心动图学基础及其各种新技术，增加了介入性治疗新技术及小儿术中超声监测的内容，修订了心功能测定、胎儿超声和目前阜外医院超声科使用的右心声学造影等有关内容，以满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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现代机械工程图学 第3版 刘炀
作者：刘炀 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书根据高等学校工程图学教学指导分委员会2019年修订的《高等学校工程图学课程教学基本要求》，吸取近年来教育改革和计算机图形学发展的新成果，按照现行国家标准，在传统工程图学课程内容的基础上，从教学实际和基本要求出发，结合近年来工程图学教学研究和改革的实践经验，重新组织教学内容，引入计算机二维绘图和三维几何建模，构建了基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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机械工程图学习题集 （第2版）
作者：李永强 出版：同济大学出版社 日期：2022-08-01 本套书稿以新颁布的国家标准《技术制图》和《机械制图》的规定为依据，结合工程图学在现代制造业中的实际应用情况，主要阐述机械工程形体的分析和图示方法及其应用，内容包括机械工程图学概述、机件常用的表达方法、标准件、常用件、零件图、装配图、焊接图、展开图、零部件测绘等。此套书稿内容为从事机械工程学科的基础入门资料，全书力求体现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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机械工程图学 第2版
作者：邹玉堂 路慧彪 刘德良 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据教育部高等学校工科画法几何及工程制图课程指导委员会2015年修订的“画法几何及工程制图课程教学基本要求”编写，将计算机绘图、徒手绘图和尺规绘图有机融合，辅以教学视频及立体模型，注重空间思维能力、创新设计能力、徒手绘图能力及计算机应用能力的培养。 全书共11章，主要内容包括制图的基本知识与技能、计算机绘图基础、 ... |
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