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精品咖啡学(套装) 精品咖啡学(套装)
作者:韩怀宗  出版:中国戏剧出版社  日期:2018-02-01
精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册! 一 ...
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售價:NT$ 1079

咖啡社交生活史:英国咖啡馆的兴起 咖啡社交生活史:英国咖啡馆的兴起
作者:[美]布莱恩.考恩 张好玫 著  出版:中国传媒大学出版社  日期:2021-09-01
本书聚集于17和18世纪早期英国的消费者,试图通过历史性地考察他们如何看待此新兴饮料和场所,进而阐释咖啡咖啡馆的意义,并理解这些创新和变化对人们生活、思想的影响。咖啡在英国的接收史不仅是消费革命的历 ...
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售價:NT$ 549

中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选 中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
作者:中央戏剧学院戏剧文学系 著  出版:文化艺术出版社  日期:2018-10-01
《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品,这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ...
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售價:NT$ 324

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2017) 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2017)
作者:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-11-01
近年来,在中国农业科学院科技创新工程的引领下,研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高,与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明,促进人才健康成长,要有良好创新环境的支持,更离不开科研人员和管理人员不断进 ...
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售價:NT$ 960

巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者:巴黎费朗迪学院 著,邢彬 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题展示,食材选购和烘焙技巧详尽介绍 只要 ...
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售價:NT$ 3024

中国农业科学院麻类研究所所志(2008-2017) 中国农业科学院麻类研究所所志(2008-2017)
作者:中国农业科学院麻类研究所  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-09-01
本书记述了中国农业科学院麻类研究所20082017年10年间的发展轨迹,以及订业科技人员的艰苦奋斗历程,包括概况、科学研究与科技开发、成果推广、国际合作与交流、科研管理、体制改革、行政管理、党建与精神 ...
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售價:NT$ 832

中国农业科学院基本建设项目成果汇编(2018) 中国农业科学院基本建设项目成果汇编(2018)
作者:中国农业科学院基本建设局  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-06-01
农业科技基础平台建设是中国农业科学院加快建设世界一流学科和一流科研院所的重要举措,一直以来得到了国家发改委、农业部的大力支持,无论在项目规模、内容、资金强度等方面都不断增加。院属各研究所在不断推动科技 ...
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售價:NT$ 504

中国农业科学院研究生院志(2009—2019) 中国农业科学院研究生院志(2009—2019)
作者:中国农业科学院研究生院 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-12-01
《中国农业科学院研究生院志(20092019)》凝结了近十年的发展历程,以实言史,系统地记载了近十年的领导体制与组织机构沿革,全面地记录了近十年在学科建设、学生工作、培养与教学、合作与交流、科技与社会 ...
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售價:NT$ 617

上海国家会计学院案例集(第八辑) 上海国家会计学院案例集(第八辑)
作者:上海国家会计学院 著;  出版:经济科学出版社  日期:2018-03-01
本书是上海国家会计学院的教师在2015年曾发表过的案例集,包括HD集团对标管理,普惠金融的商业可持续发展之路:台州银行的实践等共21个案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用 ...
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售價:NT$ 572

行走的咖啡地图:在北京 行走的咖啡地图:在北京
作者:高雪,赵悦  出版:中信出版社  日期:2018-11-01
★《行走的咖啡地图:在北京》是城市咖啡文化Mook,又是一本人气探店指南,实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆,介绍关于精品咖啡的一切风味变幻无穷的原产地咖啡豆 ...
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售價:NT$ 572

如何制作咖啡:咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南 如何制作咖啡咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
作者:[英]拉尼·金斯顿, 译者,金黎暄,后浪  出版:湖南美术出版社  日期:2021-02-01
究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢?是能够振奋精神的咖啡因?还是独特的咖啡风味和油脂?这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释,也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取 ...
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售價:NT$ 419

冲啊!咖啡狂 冲啊!咖啡
作者:贺丁丁  出版:电子工业出版社  日期:2019-09-01
当冲咖啡,变成冲啊咖啡,一切便改变了。 当咖啡的感性遇见不同的人性,一切又改变了。 这里没有咖啡说明书,只有属于你自己的味道,你找到了吗? ...
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知行合一·至新至善——东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践 知行合一·至新至善——东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践
作者:东南大学建筑学院学生联合会  出版:东南大学出版社  日期:2017-05-01
东南大学建筑学院学生联合会编的这本《知行合一至善至新--东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践活动成果》由东南大学建筑学院的同学自主策划和编辑,记录了近年来同学们课外自主研学和创新实践活动的足迹。 ...
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爱的世界·墙上的咖啡 爱的世界·墙上的咖啡
作者:葛冰著  出版:中国少年儿童出版社  日期:2017-06-01
1.蓝皮鼠和大脸猫之父葛冰*力作,沉淀多年的*校园小说,充满想象力和正能量的暖心之作。 2.葛冰许多作品曾获全国优秀儿童文学奖、宋庆龄儿童文学奖等奖项。 3.新 ...
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中国农业科学院年鉴2014 中国农业科学院年鉴2014
作者:中国农业科学院办公室 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-11-01
《中国农业科技院年鉴2013》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及科研与推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、研究生教育与管理、党建与精神文明建设、人物介绍、中国农业科学院大事记等,全面 ...
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售價:NT$ 2224

中国政治学(2022年第一辑,总第十三辑) 中国政治学(2022年第一辑,总第十三辑)
作者:中国人民大学国际关系学院 著,中国人民大学国际关系学院 编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-03-01
《中国政治学》是由中国人民大学国际关系学院主办的政治学专业学术集刊,由中国社会科学出版社出版,每季度刊发一期。本刊立足中国经验,放眼世界政治学前沿,倡议从历史政治学的路径出发,贯通规范研究和经验研究, ...
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售價:NT$ 286

新时代的十个“为什么”:伟大成就背后的“中国密码”(英) 新时代的十个“为什么”:伟大成就背后的“中国密码”(英)
作者:[国家行政学院]科研部 著,中共中央党校国家行政学院科研部  出版:外文出版社  日期:2023-10-01
中央党校(国家行政学院)习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心、国家高端智库与新华网联合打造的思客讲堂·党校公开课(第三季)系列短视频,主题是“以‘理’服人:十年的‘十个为什么’”,由十位青年教师担 ...
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售價:NT$ 500

一路拾穗 不忘初心 : 记天府学院校园文化建设之路 一路拾穗 不忘初心 : 记天府学院校园文化建设之路
作者:黄琳, 罗文  出版:光明日报出版社  日期:2023-08-01
校园文化是教育之基,体现- -所大学的内在独特气质和外在品牌形象。天府学院将“- 个头脑、两个工具、三个习惯、四项品质””小社会大课堂”等办学理念与人才培养模式有机融合,全面践行着“立德树人”“以人为 ...
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售價:NT$ 500

中国农业科学院科技新成果汇编 中国农业科学院科技新成果汇编
作者:中国农业科学院成果转化局,中国农业科学院人事局,中国农业科学  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-02-01
中国农业科学院ChineseAcademyofAgriculturalSciences简称农科院CAAS,成立于1957年3月1日,是中央级综合性农业科研机构。中国农业科学院担负着中国农业重大基础与应 ...
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我们的孔子学院:专家眼里的孔子学院 我们的孔子学院:专家眼里的孔子学院
作者:北京大学汉语国际推广工作办公室  出版:北京大学出版社  日期:2021-01-01
通过本书,读者可以深入了解孔子学院的发展历程,以及为此付出努力的人们的故事。 ...
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售價:NT$ 395

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