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芙蘭奇絲卡·畢爾曼
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经典绘本·玛德琳的故事
作者：[美]路德维格贝梅尔曼斯著 张傲飞编译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2016-07-01 《经典绘本·玛德琳的故事(注音版)(套装共10册)》包括《捣蛋鬼派皮淘》、《不一样的玛德琳》、《玛德琳的救命狗》、《寻找珍妮芙》、《猫咪，对不起》、《马戏团里的小宝贝》、《被缝在狮子皮里的孩子》、《奇妙的伦敦之旅》、《马儿惹祸了》、《魔法圣诞夜》共10册。巴黎有一所老房子，屋外的墙上爬满了青藤。老房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743 
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法式烘焙圣经
作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 在《法式烘焙圣经》一书中，一流的糕点师雅克法伊弗闻名遐迩的法式糕点学校的创始人会告诉你怎样才能做出完美无瑕的闪电泡芙，怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂，怎样才能挤出完美的马卡龙面糊等等。通过讲解糕点制作的基础知识，法伊弗帮助你理解隐藏在原料使用背后的科学以及它们是如何与其他原料发生反应的，从而了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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小海蒂
作者：［瑞士］约翰娜·施皮里 著，孙晓峰 译 出版：时代文艺出版社 日期：2016-09-01 在欧洲南部，意大利北部，有一条风光旖旎的山脉，那就是举世闻名的阿尔卑斯山。我们在这里要认识的这位小姑娘小海蒂，就住在这座大山的北麓。 巍峨壮美的阿尔姆山是阿尔卑斯山脉的一座高峰，那里有冰封的雪原，有丰美的牧场，还有一位离群索居的老人。虽说老人的小木屋与半山腰的道芙里村遥遥相望，但他从不与村里人交往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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美味诀窍一目了然——甜点制作基础
作者：[ 日] 小田真规子 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-01-01 玛芬、费南雪、可丽饼、甜甜圈、布朗尼、泡芙本书共介绍了几十款有代表性的甜点，材料配比合理，营养搭配均衡，实操性强，并注重每一款甜点的实用性，制作步骤清晰明确，讲解详细，循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出，遵循这些技巧和窍门，即便是初学者也能轻松制作出精致、美味的甜点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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德国神话与传说
作者：【德】莱纳?特茨纳 著，黄河清 译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-01-01 中欧和北欧早期的神话和英雄传说，是德国文学中十分重要且影响深远的题材。以古北欧和中世纪蓝本为依托，本书用当今青少年和成人都能够接受的语言，重新讲述了关于奥丁、托尔和芙蕾雅，西格弗里德和克里姆希尔德，贡特和布伦希尔德，哈根、迪特里希、希尔德布兰特和维兰德的古老传说。 北欧神话没有流传下来一个统一的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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请你守护我（美好时光列车系列）
作者：九歌 出版：上海文化出版社 日期：2016-12-01 堂堂无量山山主在磨人总裁的威逼利诱下 成了方景轩一个月的契约情人。 正好具霜怀疑追杀自己的黑山道人就在附近，方景轩会有危险， 便借契约恋人之机，留在他身边保护他并寻找真相。 可是总裁大大好难搞，具霜觉得整个妖生都有点崩溃。 具霜只好嫌弃守护两手抓，拖着方景轩化解一次次危机。 千年芙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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美食达人——叽里咕美食公司
作者：司空隐 出版：开明出版社 日期：2017-03-01 在敦品市，有一家名收叽里咕的美食公司，这个公司生产的汉堡既美味又便宜，深受市民的喜爱。但是没有一个人知道，汉堡是用芙德博士发明的一台机器生产的，汉堡的原料是地土壤、石头、空气和树叶。 一必想要成为美食达人的熊猫吉他，来叽里咕美食公司应聘，想要祥现成为美食达人的梦想。谁知，这里根本不收厨师，吉仔的料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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月亮在唱歌
作者：公子凉夜 出版：花山文艺出版社 日期：2016-05-01 第一次见面，小小吃货的她，就欠了他一辈子的泡芙。从此，他似乎占据了她绝大部分的人生，小学、初中、高中、大学 后来，六年流年里，她在大洋彼端历经艰险，他以为她葬身海外。这六年里，身处异乡，他却也无处不在，除了彼此间无法磨灭的回忆，还有他时常会被刊登出来的新闻年轻的天才小提琴家啊，每一场演奏会都备受瞩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础
作者：[法]塞西尔·库利耶 [法]埃芙－玛丽·布里奥拉 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？《法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础》是一本介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、圣蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法，每一款蛋糕都可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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零基础德式家庭甜点
作者：日本辻制果专门学校 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-11-01 这是一本介绍德国糕点烘焙的图书，包括德式传统风格的果子蛋糕以及维也纳风格糕点，如德国苹果派、黄油面包、雪顶奶油泡芙蛋糕、皇帝面包蛋糕、萨赫立方蛋糕、甘纳许奶油巧克力蛋糕，其特征明显，即大多为重油重糖的浓厚口感。将浸透酒香的干果揉入重黄油的面团里，烘烤后，在其表面撒上厚厚的白色糖粉或抹上厚厚的奶油，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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菓子，西式&日式/热烤&冷冻
作者：主妇之友社 出版：光明日报出版社 日期：2016-11-01 《菓子，西式&日式热烤&冷冻》：介绍了96种人气菓子，以及320例的延伸做法，以洋菓子和和菓子为两大分类，细分为洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等；和菓子：铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等；冷冻菓子：布丁、果冻、慕丝、冰激凌、杰拉朵等各种甜点，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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洛克王国大冒险——黑魔法师恩佐2恩佐与丽
作者：慕远 著 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2014-05-01 《黑魔法师恩佐2恩佐与丽芙公主失忆之谜》是一部基于《洛克王国》动画片剧情创作的少儿成长、励志系列故事书。 慕远的《黑魔法师恩佐2恩佐与丽芙公主失忆之谜》：亚特兰蒂斯王国的丽芙公主神秘失踪了!大探险家、洛克王国探险协会先遣队队长伯瑞斯临危受命，开始搜寻公主的下落。随着搜寻的展开，伯瑞斯发现，丽芙公主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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可爱的魔女大搜索（风靡日本的视觉益智书，
作者：株式会社stadio dunk 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-01 这是一本找给定事物的图画书。每一篇都给出了几个特定的东西，还有一幅图，小朋友们要在图中找到这几个东西。书中游戏的难易程度是由星星（☆）的数量来表示的，星星越多表示那个游戏越难、级别越高。书中有三个主角——罗莎、芙莱尔和塞丽璐，还有两个配角——魔可和可可。罗莎总是很有精神！最喜欢骑在扫帚上在空中飞行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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写意荷花画法---中国画基础画法丛书
作者：陈如龙 编著 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-12-01 荷花，又称莲花、藕花、水芙蓉、芙蕖等。古今国画大家、大师都喜爱画荷花，如徐青藤、八大、石涛、齐白石、吴昌硕、张大干、李苦禅、潘天寿等。画荷花要用大块泼墨的荷叶和浓重的线条画杆，大片的浓、淡、中墨画叶或反之，不可千篇一律，要有变化，要有冲击力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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动漫人偶服饰设计与制作
作者：李艳红 等主编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2014-01-01 《动漫人偶服饰设计与制作十二五高等教育艺术设计类专业规划教材》由王京菊、薄芙丽、李艳红主编，《动漫人偶服饰设计与制作十二五高等教育艺术设计类专业规划教材》系统地介绍了动漫人偶服饰的设计与制作基本理论知识。并以经典动漫人偶形象的服饰设计制作为例，介绍了人偶服饰的选材、设计图样和制作流程。引导读者边学边 ... |
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流失国宝争夺战（资深记者莎朗·韦克斯曼围
作者：莎朗·韦克斯曼 (Sharon Waxman),王若星,朱子 出版：浙江大学出版社 日期：2014-04-01 拉美西斯二世坐像、奈芙蒂蒂胸像、埃尔金大理石雕像、美索不达米亚的精美珠宝……它们原来属于谁，现在又在哪里？围绕这些流失文物的争端从未停息，显然，这些争端也仍将持续下去，因为背后的问题从来都没有想象中那么简单。 在《流失国宝争夺战》这本书中，资深记者莎朗?韦克斯曼闻绕几件最著名的文物争端展 ... |
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轻断食：正在横扫全球的瘦身革命（大S、章
作者：[英]麦克尔 莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mo 出版：广东科技出版社 日期：2014-06-01 ◆本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命！ ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆全球顶级明星正在轻断食：大S、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒…… ... |
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达·芬奇密码（插图珍藏版）
作者：[美]布朗 著，朱振武，吴晟，周元晓 译 出版：上海文艺出版社 日期：2014-05-01 丹·布朗的《达·芬奇密码》讲述的是：午夜，卢浮宫博物馆年迈的馆长被人杀害。在人生的最后时刻，馆长脱光了衣服，明白无误地将自己的身体摆成达?芬奇名画“维特鲁威人”的样子，躺倒在艺术大画廊的拼花地板上，还在尸体旁边留下了一个令人难以捉摸的密码。符号学专家罗伯特?兰登与密码破译天才索菲?奈芙着手对一大堆怪 ... |
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阿拉伯南方之门
作者：[英]斯塔克 著，刘建台 译 出版：上海文艺出版社 日期：2014-06-01 在南阿拉伯乳香之区，曾经有一座绿洲古都坐落在巍峨的高山上，为踏着沉重步伐经营乳香买卖的骆驼商队提供物资补给。一九三四年十一月，英国旅行家芙瑞雅·斯塔克搭船通过红海，在阿拉伯半岛尖岬的亚丁港登岸，独自深入阿拉伯最富饶的地域一一哈德拉毛谷地。尽管部族间战火频仍、兵燹不断，旅行家们人人视其为畏途，这位个头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中西面点技术
作者：武军，王俊峰 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 《中西面点技术》根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面团品种制作、面包类产品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥类点心制作、蛋糕类产品制作、综合品种练习等11个学习领域，36个学习任务及5个综合品种练习。 ... |
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