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烹饪厨房英语
作者：张毅 贾颖丽 出版：重庆大学出版社 日期：2015-05-28 本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式，形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容；以课后练习的形式，帮助学生们灵活运用所学句型和词汇，提高其口语表达能力。本书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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最好的厨房（大字版）
作者：锦食堂 出版：中国盲文出版社 日期：2015-08-01 《最好的厨房》为锦食堂的私房菜谱合辑，全面展现她的美食生活。本书内容为每日饮食计划，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃，除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外，更是配有一篇可读性很强的散文，或是故事，或是回忆，散发出浓情，动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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厨房与浴室设计
作者：Mary Fisher Knott[玛丽.费舍尔.诺特] 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-08-01 玛丽.费舍尔.诺特（Mary Fisher Knott），CID 玛丽.费舍尔设计事务所的所有人，这是为玛丽.费舍尔专门从事空间规划、设计服务和人体工程学研究的场所。目前她已开发出全国发布的多媒体，撰写了有关空间规划、厨房设计、人体工程学、照明、节能、保护项目等内容的多篇报告、五本书及多篇文章，拍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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冰箱里的厨房
作者：[日]飞田和绪 出版：南海出版公司 日期：2017-01-01 ★著名料理研究家、风靡日本的生活杂志《日日》的人气美食作家飞田和绪的经典食谱。 ★109道家庭常备菜肴，5分钟就能端上餐桌。肉类、鱼类、时蔬类、干货类日常生活中的所有高频食材一网打尽。 ★一本让大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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厉害了，我的厨房！
作者：【日】高木惠美 著；程俐 译 出版：中信出版社 日期：2017-03-01 下厨是一件非常治愈的事情，在这个节奏飞快的世界里慢慢地做一顿饭，被焦虑弄皱的心就在烹饪的过程中一点点被抚平。下厨又是一件非常琐碎的事情，从买菜做饭到洗碗擦地，太多的事情堆在一起，一不留神又会变得被时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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极客厨房
作者：[法]蒂博·维拉诺瓦，[法]马克西姆·莱昂纳多 著; 张晶晶 出版：新星出版社 日期：2018-06-01 你以为这只是一本菜谱？BAZINGA！高人气流行文化 烹饪菜鸟也能轻松上手的配方 狂热的爱 创意=极客厨房 荣获法国年度创意大奖！ 欧洲知名米其林大厨作序推荐。 这不仅仅是一本美食书，还是《哈利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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厨房里的草本植物
作者：[美国]罗莎莉·德拉福雷[Rosalee de la For 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 《厨房里的草本植物》是一本利用我们常见的厨房调料、配菜等调制饮品、食品以及护肤品的DIY指南。你不但可以了解每种植物的基本特性，还可直接获取有益身体健康的配方，并在自家厨房里操作，给繁忙的工作增加一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提高成功率。 ●煲汤器具、食材的介绍，助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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小小厨房食育绘本（3册）
作者：吉田隆子 出版：二十一世纪出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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色彩 照明 厨房：室内设计入门基础课程
作者：[日]主妇之友 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书讲解了16种风格元素展示心动设计、基本室内风格搭配、色彩搭配、窗帘选用优化、家具优选与布置、照明设计、展示设计与收纳等内容，并且附有室内设计专业用语，便于读者理解设计的基本概念和理论，店铺与样板房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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过节的味道，有仪式感的家常菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 花开富贵、财源滚滚、步步高升、福运满堂传统节日美食寄托着美好的祝愿，凝聚着亲情、友情和爱情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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换着花样做面食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 20年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 从认识面粉开始，教你揉出合格的面团！ 超详尽面食制备方法，让你少走弯路！ 制作面食常用工具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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智能无人中央厨房的研究及实践
作者：周欢伟 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-11-01 全书共分为10章，主要分析国内外中央厨房的建设情况。研究中央厨房的整体布局，从基础建设开始，探索了不同功能局域的基础建设要求，分析中央厨房内部装饰的设计规范，完成影响中央厨房运营效果的建设。探索中央厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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佟小鹤厨房：快手减脂家常菜
作者：佟小鹤 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 实用接地气的家常减脂餐，让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。 蔬食、荤菜、主食、小菜和零食，你想要的都能找到！ 好学易做、简单快手，有些菜品还配有视频，就是厨房小白也能掌握！ 标出了适宜作为便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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创意家装设计图典：餐厅·厨房
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 全书针对家居装修潮流风向，甄选出大量优秀设计师的*设计实例，通过全方位的方案展示与实用材料标注，让读者获得正确的设计参考。本套书既可以作为行业设计师的设计图库，从中吸取设计灵感，也可以作为装修业主的参考图册，从而在装修过程中与设计师进行准确沟通。全书还提供丰富的设计案例图库大礼包，作为书本之外的延展阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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零负担轻食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想要减肥，先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合，令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表，让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量； 快手操作，灵感多样，元气满满； 可盐可甜，适应多种人群、多种场景的需求； 主要食材的参考热量表，一目了然。 20年畅销美食图书经验的积累； 近百道超简单高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中世纪厨房：一部食谱社会史
作者：［芬］汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-09-01 一百多幅出自经典手抄本的彩图；近百份选自著名文本的食谱。呈现中世纪餐桌的五味俱全；讲述中世纪饮食的方方面面。全书全彩印刷，精装锁线，可180度平摊，在有限的纸面上给内容以的展示空间。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1419
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简单一蒸就好吃（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 1、原汁原味，健康简单。 2、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 3、没有“油烟”的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现方式，让步骤更清晰明了，厨房小白也能轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 菜品原料易于采买，家常又实惠，适合中国百姓口味。 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然。 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 每道菜标注热量参考，吃多少都能心中有数。 自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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