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尚：咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
作者：[美]威廉·乌克斯，著， 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 《尚：咖啡的世界史》是一部研究咖啡文化史的百科全书，被誉为咖啡界历久不衰的“圣经”。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯，他遍历世界各地，从实地考察、搜集资料到撰写，费时18年。全书267张珍贵老照片和插图，详尽地介绍了关于咖啡的一切，涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展，以及咖啡在各地独特的风俗、文学艺术作品中的咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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冲压工艺与模具设计 第3版
作者：柯旭贵 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 全书分3篇共11章。第1篇主要介绍冲压成形的基础知识，为全书学习做铺垫。第2篇主要介绍传统的冲压工艺与模具设计，系统地介绍了冲裁、弯曲、拉深三种基本冲压工艺、模具的典型结构、模具的设计方法及冲压件的质量控制;对翻孔、翻边、胀形、缩口、扩口、压筋、压印等成形工艺与模具做了简介。第3篇主要介绍先进冲压工艺与模具设计，较为详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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热解产物耦合畜禽粪污堆肥对Cu/Zn钝化的影响
作者：周岭等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-07-01 《热解产物耦合畜禽粪污堆肥对Cu/Zn钝化的影响》的撰写以国家自然基金（51266014）、兵团冲中青年领军人才才项目（2019CB028）为基础，自2018年开始本书的撰写准备工作，经查阅大量文献、实地调研、资料归纳整理、提炼技术方案、进行实验验证、凝练结论等过程，于2023年基本形成初稿。 畜禽粪污重金属处理技术一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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穿黄隧洞工程设计与研究
作者：钮新强等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《穿黄隧洞工程设计与研究》为“南水北调中线一期工程技术丛书”之一。穿黄隧洞工程是南水北调中线一期工程的关键性工程，其中长达4.25km的穿黄隧洞采用盾构机施工，横穿黄河河床，是中线总干渠的咽喉。穿黄隧洞工程规模大，地质条件复杂，需面对河床游动、深度冲淤、砂土地震液化、软土震陷、隧洞渗漏、围土稳定、高压输水安全与长期运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 790
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兴隆水利枢纽工程设计与研究
作者：钮新强等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《兴隆水利枢纽工程设计与研究》为“南水北调中线一期工程技术丛书”之一。《兴隆水利枢纽工程设计与研究》简要介绍在深厚粉细砂上建设兴隆水利枢纽面临的河势稳定性较差、深厚粉细砂层结构松散、粉细砂滩地导流明渠的防冲保护、饱和砂土振动液化、粉细砂地基上的高水头围堰防渗等关键技术问题，以及解决关键技术问题的工程措施，同时简要介绍主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 940
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咖啡词典
作者：[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪 出版：云南美术出版社 日期：2023-12-01 作为世界三大饮料之一，咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天，这种饮料也比以往任何时候都更流行，也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时，也经常会发现，想要深入了解咖啡文化，买到心仪的精品咖啡，需要理解一些晦涩难懂的术语。 《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南，帮助大家了解咖啡世界中令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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名侦探柯南103
作者：青山剛昌 著 出版：长春出版社 日期：2024-06-01 《名侦探柯南》第103卷继续展开紧凑悬疑的剧情。世良和玛丽在一个饭店住宿时，突然收到爆炸预告，引发了大家的紧张。柯南与妃律师联手，展开紧急调查，力求在爆炸发生前找到幕后犯人。与此同时，少年侦探团计划前往海边，冲矢昴和若狭留美将陪同前往，但两人之间却弥漫着紧张的气氛。故事中，怪盗基德假扮成榎本梓出现在现场，制造了更多的混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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我自乡野来
作者：刘诚龙 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 本书通过82篇美文，以“情在情中”“乡在乡中”“味在味中”三大主题，真挚而细腻地勾勒出作者家乡铁炉冲的每一寸土地、每一个人、每一段往事。甘愿为儿女遮风挡雨的母亲、风趣开朗的父亲、娴熟走线的堂客，以及山胡椒树下的老友，都在他的笔端栩栩如生地重现；长塘李、恩高冲、时荣桥，记忆中的书包和替人写下的情书，也被一一温情呈现。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好好玩立体地板书 可爱的动物
作者：纸耕创邑 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 5-8岁的孩子正处于探索世界的年龄段，他们对于整个世界充满好奇心，而阅读相关图书是满足好奇心最好的方式之一。 动物对于孩子来说既陌生又熟悉，熟悉是指孩子们可以在动物园或电视里看到各种动物，所谓陌生是指孩子们对于各种动物的生活习性、形态特征等知之甚少，因此这也正是动物主题成为自然认知书中最热门主题的原因。 本书从六大类介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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大河上下：黄河治理与水资源合理利用
作者：刘民权等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 20世纪70年代，黄河断流现象频发，“八七”分水方案应运而生，在我国水利史上具有里程碑意义。方案专门为冲沙留出了约为黄河总水量三分之一的水量，将其余水量分配给了黄河供水区内的11个省（自治区、直辖市）。方案实行至今近40年，黄河断流问题早已解决，但黄河所带来的挑战远未终结，水资源供需矛盾和生态难题仍待破解。如何在全河治 ... |
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较真
作者：打烊 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-12-01 宁悦问过陈予锦一个问题，怎样判断自己是否喜欢上了一个人。 陈予锦想了想，冲她伸出了一只手，手中什么都没有。 他说：“用你我打比方，如果不喜欢，你在我手里什么都看不到。” 宁悦问：“如果喜欢呢？” 陈予锦笑了笑：“如果喜欢，你可能会看到日出云海，看到雾林雪松，看到巍峨山峦，看到这个世界上，你认为最美好的东西。” ... |
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河床演变的时间滞后与空间联动
作者：郑珊 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《河床演变的时间滞后与空间联动》针对河床演变时间滞后与空间联动的现象和特征，阐述河床演变时间滞后与空间联动的理论基础，原创性地提出河床演变时间滞后与空间联动的研究方法，包括半定量的河床演变阶段模型、定量计算河床演变特征量随时间变化的滞后响应模型，以及识别*强冲淤速率位置（冲淤重心）的聚类机器学习方法。将这些方法应用于不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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低热硅酸盐水泥基材料性能研究
作者：姜春萌，李双喜，宫经伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书系统阐述了低热硅酸盐水泥的发展历程及基本性质。第1章介绍低热硅酸盐水泥的发展历程和基础性质，对相关国内外研究现状进行了综述；第2~3章通过试验研究了不同配合比的低热水泥基胶凝体系的水化热、胶砂强度，围绕其水化行为特征和综合性能优化开展了系列研究；在第4~8章中，针对西部地区混凝土普遍存在的冻融损伤、冲磨破坏、硫酸盐 ... |
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弹丸论破雾切1-7（全7册）
作者：[日]北山猛邦 著 出版：台海出版社 日期：2024-12-01 “密室十二宫”游戏中的所有事件终于解决了，五月雨结飞速冲回宿舍，但是却不见雾切响子的身影，约定时间内也没有等到她的电话。根据利科的情报，雾切响子被凶手带走了，如今下落不明。被逼入绝境的凶手临时改变计划，打算利用人质威胁五月雨结退出游戏。 五月雨结将作何选择？ 跨越侦探们的尸体与背叛，前方等待着的却是颠覆常识的真相… ... |
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影响力
作者：[美]罗伯特·西奥迪尼 著，闾佳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 上市近载、500万读者都在读的《影响力》，出悦读臻享版啦！ 7卷分装——1卷1个影响力武器，轻松悦读； 32K装帧——袖珍便携，随身携带随时翻阅； 设计简约大气——可收藏可赠友； 市面内容全版本——西奥迪尼7大武器全收录。 自出版以来，《影响力》就一直是畅销佳作。由于它的影响，说服得以成为一门科学。无论你是普 ... |
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周易悬象 道德悬解
作者：[清]黄元御撰 ， 黄小龙，任启松校注 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书为清代著名医家黄元御所著《周易悬象》和《道德悬解》的合订本。《周易悬象》和《道德悬解》为黄氏孤本，这是第一次公开出版。 《周易悬象》内容概要：“易与天地准，故能弥纶天地之道。”医易相通，周易的智慧对中医的辩证思维有着深刻的影响。正如黄元御所说：“圣经渊妙以至于此，水尽山穷，别开天地。”黄元御将《周易》经文重新编 ... |
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水利工程地基处理技术
作者：赵秀玲，张贺 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 ·本教材是水利水电工程技术专业课程改革教材，高等职业教育水利类新形态一体化教材，包括以下内容：项目1地基处理基本知识、项目2垫层处理地基、项目3压实与夯实地基、项目4深层搅拌处理地基、项目5灌浆法地基处理、项目6高压喷射注浆地基处理、项目7振冲法地基处理、项目8砂（碎）石桩地基处理、项目9水泥粉煤灰碎石桩地基处理、项目 ... |
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海底的秘密——凯迪克金奖绘本
作者：[美]大卫·威斯纳 出版：河北教育出版社 日期：2024-09-01 《海底的秘密》是我社出版的启发精选美国凯迪克大奖绘本系列之一，适合3岁以上儿童阅读。在一个普通的日子里，一个充满好奇心的少年在海边捡到了一架被海浪冲上岸的照相机。他将相机中的底片拿去冲印后，看到了许多令人难以置信的相片，有在海龟背上的城市、会移动的岛屿、坐在沙发上看书的章鱼等等。甚至通过其中一张照片，他还可以看到每一张 ... |
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奇经八脉考脉诀阐微点评与临证心得
作者：王忆勤，富文俊 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 《奇经八脉考》，经脉专书，1卷，明代李时珍撰。此书为研究奇经八脉之专论。李氏参考历代有关文献，对十二正经以外的阴维、阳维、阴跷、阳跷、任、督、带、冲八脉循行路线和主治病证，进行了整理和说明，并提出个人见解。其对奇经理论之阐发，为临床从奇经论治提供了依据，尤以冲、任、督、带等脉主证与妇科临床密切相关。《脉诀阐微》共五篇， ... |
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泄水建筑物表面聚氨酯类修复砂浆的耐久性能研究
作者：王瑞骏 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 本书是一部系统介绍作者关于水工混凝土表面聚氨酯类修复砂浆的耐久性能研究成果的专著，探究了水工混凝土表面聚氨酯类修复砂浆及其界面的抗冲击性能、耐久性能及其影响因素，揭示了冻融循环与硫酸盐侵蚀、冻融循环与冲磨等双重作用下砂浆及组合试件界面的耐久性劣化机理，揭示了复合侵蚀作用下砂浆及组合试件界面的损伤机理，揭示了孔隙结构及侵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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