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王婉如,饗在家廚師團隊
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我的职业认知翻翻书（2）：家政服务人员、厨师、售货员、快递员、理发师、司机
作者：桃乐工作室 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-01-01 每册精选6个常见职业大跨页情境设计，直观呈现不同职业工作场所和具体内容本册26个翻翻机关，调动孩子动手翻阅的兴趣，增强互动性制作精良，采用对裱工艺，可180度平 ... |
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西餐厨师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材，或者使用价格极为昂贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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女大厨：一个女厨师的故事
作者：[法]玛丽·恩迪亚耶 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 《女大厨一个女厨师的故事 21世纪年度*外国小说》讲述了一个女人成长奋斗的故事。女主人公凭借着对烹饪的天分，通过艰辛的努力，全身心的投入，终于达到了烹调技艺的高峰。小说以*了解和*仰慕女主人公的助手（二厨）的男性视角进行*人称倒叙，间或穿插 ... |
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DK奇妙的感官：创意小厨师
作者：[英国]英国DK公司 编著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 ★STEAM超学科教育模式。 探究式学习方法：基于现实问题，提出自己的思路； 重视学习过程而非结果； 物理 化学 生物反应； 食物 艺术、食物 科学。 ... |
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如何打造10人以下高效小团队（专为新晋和中层管理者量身打造的小团队管理实用手册）
作者：西蒙·麦克·罗里 著，尹宝莲 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-01-01 ★亚马逊、苹果等全球500强公司推荐并在使用的小团队带队课程 ★为新晋和中层管理者量身打造的小团队管理实用手册 ★公司小团队化已经成为必然趋势，让团队变得更 ... |
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团队赋能：大师的18堂团队管理课
作者：【英】迈克·布伦特;【英】，菲奥娜·艾尔莎·丹特 著，徐少保 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-05-01 阿什里奇商学院广受欢迎的18堂团队管理课，解决实际管理问题！团队是什么？你的团队与别人的团队有什么不同？你在团队中扮演着什么样的角色？你会处理团队中的各种问题吗 ... |
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评，欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐，食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等，所有组成面包的材料 ... |
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团队赋能：打造快速成长的高效能团队
作者：【美】莉兹·怀斯曼[Liz，Wiseman] 著，潘婧 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-06-01 ★全球50大管理思想家莉兹怀斯曼代表作。莉兹怀斯曼是全球50大管理思想家（Thinkers50）之一，全球10大领导力专家之一，曾任世界500强公司甲骨文公司高 ... |
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团队建设与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列；新形态活页式教材）
作者：周冰 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 团队建设在企业发展过程中尤为重要，高效团队有助于企业更好地塑造竞争优势，推动企业在市场竞争中赢得先机。如何管理自己、如何管理团队，归根到底是“人”的管理，这关系到团队的兴衰。本书采用模块化的教学方式，包含了团队概述、团队组建、团队精神与团队 ... |
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原来城市里有这么多野生动物全3册（在家门口探索大自然，观察身边的93种野生动物！5岁+）
作者：[日]儿童俱乐部 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-06-01 ◆在家门口探索大自然，观察身边的93种野生动物！ ◆收录中国城市中、森林中、水域中的93种野生动物，科普野生动物趣味知识！ ◆答题解谜式解锁野生动物，引导孩 ... |
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在家读诗（薛瑞萍母语课堂）小学生诵读必选， 名师“云”课堂导学，诗词积累有量更有质
作者：薛瑞萍 出版：江西教育出版社 日期：2022-08-01 如何高效开启“亲子阅读”“陪孩子读诗”模式？如何建立读书共同体？《在家读诗》带你从短小精悍的优秀诗文入手，让孩子熟读成诵。家庭共读、师生共读，读什么？怎么读？《 ... |
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把运动还给孩子"系列（共3册）《在家就能玩的感统游戏》《把运动还给孩子》《让孩子去野》
作者：[美]阿莉·蒂克廷 [美]克里斯蒂?皮尔斯?兰波内 [美] 出版：浙江教育出版社 日期：2023-11-01 《在家就能玩的感统游戏》 一本书搞清每个家长都该懂的感统知识。不是只有感统失调的孩子才需要感统训练，感觉统合是一种培优补差的过程。父母懂得基础的感统知识，帮孩 ... |
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混知：百科日历2022（日历中的百科全书！每天一个知识点让你的优势一日一进！）
作者：混知团队 百度百科 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 ★混知团队联合“百度百科”，重磅推出漫画知识日历！ 全网粉丝超3000万，总阅读量超5亿，国民级漫画科普开创者陈磊与他的混知团队，联合人人都在用的国民搜索引擎 ... |
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带团队：不会带团队 只能自己累
作者：齐川 出版：中国纺织出版社 日期：2020-05-01 如何带出一支士气高昂、攻无不克战无不胜的团队？这是90%以上的管理者都会面临的刺手难题。管理就是管人，管人就要带心，管理的关键不在于掌握了多少技巧，熟练运用了多 ... |
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半小时漫画中共一大
作者：中共一大纪念馆 本社，半小时漫画团队 编绘 出版：上海人民出版社 日期：2023-11-01 ◆一本严肃活泼的中国共产党创建史。 ◆人气科普漫画半小时漫画团队新作，严肃活泼，轻松好读！ ◆专门针对青少年研发，同步学校道德与法制课程及初高中历史内容，是 ... |
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在家轻松做面包
作者：舒客Kylie 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 《在家轻松做面包》 80种为家庭烘焙而诞生的美味面包， 经过测试的面包配方，简单上手， 制作视频扫一扫， 新手在家也能轻松做出面包。 ... |
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我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
作者：〔英〕瑞秋·邱 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 ★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片，豆瓣评分9.1。 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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买醉在家：侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南
作者：[日]佐藤阳一 著，吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2020-07-01 获奖侍酒师写给葡萄酒初心者的小册子 精炼的葡萄酒产地及风味基础知识 用色谱明示葡萄酒配餐的基本规律 34个适合葡萄酒的酒肴&家常菜食谱 在家饮酒的选购、 ... |
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在家游远方 国画速写初学者练笔入门教程
作者：吴海燕 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 1.为基础绘画爱好者打造，由浅入深，步步进阶。 2.18处风景案例教学，让你的学习更巩固。 3.每个案例绘制效果清晰，步骤详细，跟着就能绘。 4.来一场说 ... |
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