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彭安安食譜設計,賴美娟食譜審訂
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低糖生酮常备菜80道
作者：彭安安 赖美娟 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书教你让好食材巧妙变身常备菜，使生酮效果倍增的四大魔法： 1.怕油腻或不想喝油，也能顺利补充好油的魔法；2.宜多吃的重点材，变换各种吃法的魔法；3.让熟悉食物变身低碳水美食的魔法； 4.不是烘焙达人，也能成功做出低醣点心的魔法。主要包括：8款自制优质酱料，轻松补充大量油脂；57道越吃越瘦的生酮常备菜，为身体开启燃烧脂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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DK地中海饮食：新鲜健康的每日食谱
作者：《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 《地中海饮食：新鲜健康的每日食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）编写的地中海饮食食谱书。书中分5个版块（共享菜肴、家庭餐桌、周末娱乐、沙拉和配菜、甜点）介绍了90多种新鲜和奇妙的地中海饮食菜谱，涵盖一系列菜系、菜肴类型和饮食需求，从色彩鲜艳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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千变万化的马铃薯主食食谱
作者：张泓，戴小枫 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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吴氏中馈录·本心斋疏食谱（外四种）
作者：[宋]浦江吴氏等撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 本书是《吴氏中馈录》和《本心斋疏食谱》的合订本，附郑望《膳夫录》、黄庭坚《食时五观》、虞棕《食珍录》、司膳内人《玉食批》也是宋代烹饪史料。《吴氏中馈录》收于元人陶宗仪《说郛》，名为《浦江吴氏中馈录》。《绿窗女史》《古今图书集成》亦载。作者生平事迹不详。《吴氏中馈录》载录脯鲈、制蔬、甜食三个部分，共七十多种菜点制作方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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燕筵——二十四节气中式燕窝美食谱
作者：徐敦明 苏丹 陈楠 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-11-01 燕窝，对中国人来说，是集中医养生、科学营养、爱与分享于一身的滋补珍品。本书依据中国二十四节气分类，每个节气介绍3种以燕窝为主的美食，内容包括各种美食的用料、制作和小贴士，并配上精美的原料图和成品图。全书分上下篇，上篇：走近燕窝，科普一些燕窝的基本知识和目前燕窝行业的管理、标准和溯源。下篇：燕窝美食。作为本书的重点板块， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1253
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合作农场的冬日食谱 ： 中英双语版
作者：[美]露易丝·格丽克 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书是2020年诺贝尔文学奖得主露易丝·格丽克生前最后一部诗集。诗集包含15首诗（其中有两首组诗），表达了身体即将面临衰亡之时，对往事的回忆，对过去人生经验的淬炼。这些诗有很强的叙事色彩，比如在《合作农场的冬日食谱》里，作者写到了把苔藓制作成食物以及修剪苔藓的工作，从而联想到生命的脆弱以及死亡的临近；《拒斥死亡》中，她 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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节气养生药膳食谱
作者：沈红艺 阮洁 邱勤 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-02-01 本书以二十四节气为主轴，用通俗易懂的文字简单介绍节气的饮食养生特点和地方食俗，主要内容是原创的百余款节气养生大菜食谱和重大节气（含传统节日）的一餐家宴，并且带热量和主要营养素标注。为读者在不同季节时令里安排营养又美味的家宴饮食提供了非常有益的指导，帮助读者轻松掌握平衡膳食的秘诀，养成健康的节日饮食习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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实用中医药膳食谱
作者：广西中医药大学第一附属医院江涛 出版：广西科学技术出版社 日期：2022-04-01 广西中医药大学附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪大师等组成的专家团队，通力协作，整理、开发了一批美味与功用兼备的药膳美食，并挑选了52道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用中医药膳食谱》一书。本书详细介绍了52道药膳的组方、制作、功用及方解并配以实物照片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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空气炸锅懒人食谱
作者：刘哲菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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藏餐食谱（藏文）
作者：次仁群培 著 出版：西藏人民出版社 日期：2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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DK快速&轻松：30分钟内的简单食谱
作者：[澳]《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 《快速&轻松：30分钟内的简单食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）编写的简单饮食食谱书。本书主要目的在于帮助读者在30分钟内做出简单的食物!书中包含90多个工作日食谱、甜点和晚宴菜肴，每一页上都有生动的照片；选用来自世界各地的美食，从地中海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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糖尿病人餐谱一本就够：10+ 低GI食谱！少油、低盐、低糖，告别控糖焦虑，吃出健康人生！
作者：杨桃美食编辑部 主编凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，更重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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老年病食疗菜汤粥：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长，人体机能逐渐退化，老年人面临着多种慢性疾病的困扰，如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案，通过科学搭配各种食材，制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备，还是赠予亲友，都能为您和您的家人带来健康的福音。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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吃得对的40周孕期食谱
作者：刘桂荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 实用的孕期营养知识：每月都有重点营养解读，注重发挥单一食材的力量，从不同食材中摄取营养成分的提示，好操作的食谱，全面围绕主题开展。 精炼的知识提示：营养知识讲透彻，且不做大篇幅讲解，把关键的知识提炼成段落式的小栏目，让阅读更轻松。 实用的菜谱指南：孕期营养知识与菜谱比例各占一半，提供更直观和好实现的内容；一周食谱推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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广东省学生营养餐食谱
作者：广东省教育厅 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-11-01 为宣传科学饮食理念，向学生、家长、学校普及膳食营养知识，并为科学配餐和营养供餐提供参考。 广东省教育厅为落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》和广东省教育厅《关于加强和保障学校食品安全与营养健康管理工作的通知（粤教后勤函〔2019〕21号）》收集整理了全省21个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1580
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风靡日本的小学生营养食谱
作者：[日]松丸奖 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 日本每年都会举办全国校餐大赛，在第8届全国校餐大赛中，本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出，荣膺冠军。在本书中，作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款，从主菜到甜品，种类丰富多样、各具特色。此外，作为一名营养师，作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点，一一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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哈密盆地史前居民食谱
作者：董惟妙 出版：复旦大学出版社 日期：2021-09-01 哈密盆地作为一个相对独立的地理单元，其自然环境几乎能够涵盖新疆主要的环境类型。同时，哈密盆地作为进出新疆的东方要道，东西方文化在此碰撞，改变了当地原有的生活面貌，并在食谱中留下清晰的痕迹。 由于缺乏系统的生业模式研究，此前，学术界根据这一地区考古遗址中陶器普遍不发达、几乎不见农业生产相关工具、墓葬中墓主人身着皮毛制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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古生物食堂 一本神秘奇妙的食谱大全不可思议的美味食谱
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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AI绘画、设计与图像处理从入门到精通
作者：创锐设计 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书提供了一套综合性AI绘画学习方案，囊括了从入门到精通的全过程。它以通俗易懂的教学方式，带领学习者逐步踏入AI艺术世界，通过广泛而多样的实践案例，涵盖人像、游戏、产品设计及室内装饰等领域，激发无限创意并积累实战经验。本书详解了通义万相、Midjourney、Leonardo.Ai等国内外AI绘画工具，不仅讲解基础操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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