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陳以國,成澤東,吳鳳霞
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的“江南菜”，包括浙江省、江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916 
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《川菜》： 1.共赴一席中华飨宴，让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔，冲破文化障碍，解密中华饮食的精髓。川菜的起源？四川人的厨房里有什么？宋朝就有了川菜馆？川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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为霞尚满天
作者：刁承湘 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章，内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章，反映了作者对老年生活和老年人生的思考；探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题；同时记录了作者在复旦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑工程图识读实训（童霞）
作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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职业素养与就业指导
作者：吴凤友 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本书为中等职业学校“就业指导”教材。全书共分六章，即认识职业世界、职业素养、职业个性、职业选择、职业准备、职场技巧。本书引入大量案例，从案例入手论述和介绍职业素养与就业的有关知识和技能，每章都配有各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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园艺设施工程学
作者：吴凤芝 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《园艺设施工程学》足一本涉及园艺学、建筑学、工程学、材料学和环境学等多学科交叉的实用性教材，重点讲述园艺设施的施工、建造和配套设备的安装与使用。本书共分为7章，主要包括园艺设施的发展现状与趋势、园艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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奎文萃珍：霞笺记
作者：[明]秦淮墨客 校正 出版：文物出版社 日期：2022-06-01 一出屡被改编的传奇名作小小霞箋作为爱情的见证信物，贯穿剧情始终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品生物技术概论（王国霞）
作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书再版修订4次，是一本广受好评的有机化学教材，教材中配有动画视频，方便学生自学，同时配有电子课件，方便教师教学使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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荣枯的乡恋
作者：[澳]映霞 出版：文汇出版社 日期：2023-07-01 《荣枯的乡恋》是澳籍华裔诗人映霞的第四本抒情诗歌集。诗集共分为“荣枯的乡恋”“一首深夜里的玫瑰之歌”“一个新娘大梦初醒”“哦，我隐蔽的朋友”“我注定要和这地球相爱”五个部分。内容既有描写游子对故土的热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中药药理与临床研究进展（第八册）
作者：张永祥，周文霞 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 共分为五篇，共四十五章，介绍了中药方剂、单味药、有效部位或成分等实验药理学及临床药理学的研究进展。主要内容包括研究思路、技术方法、研究进展等，反映了我国中药实验药理学和临床药理学研究的新思路、新方法以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1474
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海霞
作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 ☆由经典影片改编而成连环画，庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影，对原电影截图进行修复上色，更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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小霞客游记（魔法象·故事森林）
作者：吴然／著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 编辑推荐： 本书荣获2002年第五届全国优秀儿童文学奖 四百年前徐霞客，如今隐身十卷书，花季少年走天下，童心如火照征途。 历史与现实交汇、自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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霞踪客影四百年
作者：上海佘山国家旅游度假区松江管理委员会 主编 出版：文汇出版社 日期：2024-05-01 这是一部由上海佘山国家旅游度假区松江管委会组织编写，有关徐霞客与上海佘山之间紧密关联的著作。“山不在高，有仙则名。”1624年明代旅行家徐霞客首次到访佘山，并受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验，实验规程可靠，实用性强，体现环保理念，涉及的操作技术全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力。 2.根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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有机化学（初玉霞）（第三版）
作者：初玉霞 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和普通高等教育*精品教材。是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求，在第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章，主要内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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基础化学实验（韩晓霞）
作者：韩晓霞、赵堂 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.《基础化学实验》一书将无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验进行统筹考虑，整体设计，重新构建实验课程的内容； 2.《基础化学实验》一书将一些污染小的、科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作，陈晓卿推荐，烹饪名师兰桂均审定，在餐桌上重新认识生活
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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苍霞烟雨
作者： 出版：海峡文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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