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西餐烹饪基础[精装大本]
作者：[法]蒂埃里·莫林宁戈[Thierry Molinengo] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书为法国引进书，是介绍西餐烹饪基础的教材，全书共分为五个部分，肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘，包括3000幅图片，130个食谱，2750个步骤，281种技巧和115种食材说明。书中食材及工具介绍全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030 
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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专业烘焙（第七版）[精装大本]
作者：韦恩·吉斯伦 著，丛龙岩，王艳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识，同时提供90 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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欧阳询史事帖（彩色放大本中国著名碑帖·第七集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年，开碑帖出版”彩色放大”之风，以”观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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彩色放大本中国著名碑帖 （盒装第六集） 20册
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 本套书为“彩色放大本中国著名碑帖”系列，该系列底本好，印制精，大8开，为首次彩色放大本，并延请专家释文，方便读者研究学习，尤其适合书法爱好者对帖临摹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5100
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吴昌硕临石鼓文（彩色放大本中国著名碑帖·第六集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年，开碑帖出版”彩色放大”之风，以”观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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彩色放大本中国著名碑帖 （盒装第四集） 20册
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 《彩色放大本中国著名碑帖》（第四集）由上海辞书出版社出版，本系列汇集历代名碑名帖20种，为首次大8开彩色放大公开出版，底本好，印制精。并延请专家释文，方便读者研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5100
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陈道复书秋兴八首（彩色放大本中国著名碑帖·第十集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年，开碑帖出版”彩色放大”之风，以”观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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唐人月仪帖（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 《唐人月儀帖》，又名《唐人十二月相聞書》，黄麻紙本墨迹，傳爲唐人所書。此帖内容爲抄録文人士子往來書信中摹狀節候、表達心情的修辭用語，即所謂「書儀」，按月編排，此帖缺一月、二月、五月三篇。正文爲草書，旁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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米芾尺牍（一）（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 米芾，字元章，號襄陽漫士、海岳外史等。初名黻，四十歲左右改名芾。米芾好收藏，精鑒賞，書畫俱絶。其書取法廣泛。少時學顔真卿，繼而學柳公權。久之，知顔、柳出于歐，乃學歐陽詢。又學禇遂良。後經蘇軾指點，上溯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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米芾尺牍（二）（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 出版：中华书局 日期：2022-09-01 米芾，字元章，號襄陽漫士、海岳外史等。初名黻，四十歲左右改名芾。米芾好收藏精鑒賞 書畫俱絶。其書取法廣泛。少時學顔真卿，繼而學柳公權。久之，知顔、柳出于歐，乃學歐陽詢。又學褚遂良。後經蘇軾指點，上溯魏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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赵孟頫尺牍（二）（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 趙孟頫(一二五四|一三二二)，字子昂，號松雪道人，吴興(今浙江湖州)人，爲元代書壇領袖。趙孟頫爲宋宗室，幼年喪父，母親丘夫人勉勵其刻苦發奮。入元出仕，曾任翰林侍讀學士、榮禄大夫等職。卒赠魏國公，謚文敏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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吴昌硕临石鼓文（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 吴昌碩(一八四四|一九二七)，初名俊，又名俊卿，字昌碩，號老缶、苦鐵等，浙江安吉人。吴昌碩是近代藝術史上的一代宗師，書、畫、印三絶，而石鼓文是其所有藝術的根基。石鼓文又稱《獵碣》，字體介乎大篆、小篆之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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吴昌硕篆书西泠印社记（中华经典碑帖彩色放大本）
作者：中华书局编辑部 编 出版：中华书局 日期：2022-09-01 吴昌碩(一八四四-一九二七)，初名俊，又名俊卿，字昌碩，號老缶、苦鐵等，浙江安吉人。吴昌硕是近代藝術史上的一代宗師，書、畫、印三絶，尤以書《石鼓文》得名。其書法主張「出已意」「貴有我」，注重端莊渾穆， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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去剑桥学插画[精装大本]
作者：温艾凝 著绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 画画和写故事， 可以让我在任何时间、任何地点进入一个 只属于自己的世界， 在那里，我感受不到时间的流逝 只会觉得充实和自由。 画画记录了我每一个高光时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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王羲之书佛遗教经 无缺字放大本
作者： 出版：中国书店出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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欧阳询书千字文（彩色放大本中国著名碑帖·第十一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-07-01 本书为“彩色放大本中国著名碑帖”系列，该系列底本好，印制精，大8开，为首次彩色放大本，并延请专家释文，方便读者研究学习，尤其适合书法爱好者对帖临摹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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李邕出师表（彩色放大本中国著名碑帖·第十一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-07-01 本书为“彩色放大本中国著名碑帖”系列，该系列底本好，印制精，大8开，为首次彩色放大本，并延请专家释文，方便读者研究学习，尤其适合书法爱好者对帖临摹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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倪瓒自书诗稿（彩色放大本中国著名碑帖·第十一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-07-01 本书为“彩色放大本中国著名碑帖”系列，该系列底本好，印制精，大8开，为首次彩色放大本，并延请专家释文，方便读者研究学习，尤其适合书法爱好者对帖临摹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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赵孟頫行书千字文（中华经典碑帖彩色放大本）
作者： 出版：中华书局 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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