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百器徒然袋:雨
作者:[日]京极夏彦 出版:上海人民出版社 日期:2013-06-01 《百器徒然袋——雨》,是以正传中的主角之一榎木津礼二郎为核心人物展开的三个中篇故事。榎木津在正传中,凭借能够看见他人记忆的特殊能力,与京极堂一起破除迷障,祛除妖邪;而在这部以他为主角的中篇里,京极堂则退居二线,配合榎木津异想天开的破案思路,完成了“鸣釜”、“瓶长”与“山颪”三个推理故事。榎木津在本作中的表现更加恣意奔放 ... |
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没关系,只是轻微伤(万众期待!日本超人气萌系治愈IP“白虎和黑虎”SHOU部简中漫画作品正式出版!暖萌×黑色幽默完美结合
作者:[日]NITORI SASAMI 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-06-01 日本萌系漫画IP“白虎和黑虎”SHOU部作品。 “只是轻微伤,真是太好了”!超人气治愈角色小白虎和黑虎虾,展开了一段段令人哭笑不得的奇妙经历!希望变得又强又帅的小白虎,遇上了有“脚滑”属性、属“日烧肌”体质的黑虎虾,于是每日一烧/烫/擦……伤不断上演,于是黑虎虾总在不经意间变成各式美味料理。 成为朋友的他们,一 ... |
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无比聪明的脑袋/科学之友经典图画书·身体的奥秘
作者:?[日]堀内诚一、[日]中野弘隆等著,[日]柳生弦一郎等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《无比聪明的脑袋》[日]高桥悠治 著, [日]柳生弦一郎 绘 《无比聪明的脑袋》是“科学之友经典图画书·身体的奥秘”系列中的一册。在日常生活中,不管我们练琴、跑步,还是唱歌、睡觉,身体的所有活动都离不开大脑。大脑非常神秘,这本书用浅白晓畅的文字和夸张有趣的画面来讲述深奥的科学知识,希望孩子们能认识大脑的重要性,了解大 ... |
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骨头的用处/科学之友经典图画书·身体的奥秘
作者:?[日]堀内诚一、[日]中野弘隆等著,[日]柳生弦一郎等绘, 出版:接力出版社 日期:2025-07-01 《骨头的用处》[日]堀内诚一 著 《骨头的用处》是“科学之友经典图画书·身体的奥秘”系列中的一册。孩子们吃鱼的时候,通常能清楚地看到鱼的骨架。不过,章鱼没有骨头。如果人像章鱼一样没有骨头,身体就会变得柔弱无力,人也无法站立。人体有许多骨头,我们可以利用骨头和关节做出各种动作。不同的脊椎动物外形并不相同,不过它们都有骨 ... |
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卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa编绘 , 刘晨 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 在《卫宫家今天的饭5》中,由一道中餐——辣子鸡拉开序幕,卫宫和他身边的朋友们纷纷走进厨房,做出一道道美食,夏天的沙冰,清爽的苦瓜杂炒,在校外学习时大家还一起包起饺子。在《卫宫家今天的饭6》中,以过年吃的杂煮开篇,写出了浓浓的人情味;大家还到了室外一起烧烤,其乐融融。每一道菜肴背后都有一段故事,在品尝美食的同时也让我们见 ... |
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解析数论:1988年在东京举行的日法研讨会会议记录(英文)
作者:[日]长坂健司[法]艾蒂安.福夫里 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-06-01 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 在历经漫长航程之后,宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而,应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划,使他们迟迟无法降落地表。 另一方面,得知仇敌已至的新伊甸,在首长安德斯的带领之下,实现了全民军事化,只为将宇宙飞船上的乘客赶尽杀绝。 时间一分一秒地流逝,无人知晓的厄运早已降 ... |
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家常肉菜一本就够:175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤,满足你对肉的所有幻想!
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作,让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识,告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门,指导你为家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。 ... |
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夏目漱石短篇小说选集(日汉对照)
作者:[日]夏目漱石 出版:世界图书出版公司 日期:2019-01-01 本书收录了夏目漱石的3篇著名短篇作品:《伦敦塔》《文鸟》《梦十夜》。《伦敦塔》是作者结合留英经历所写的小说;《文鸟》以细腻的笔触讲述了作者养鸟的一段经历,实则隐含自我与他者的关系;《梦十夜》记述了十个光怪陆离的梦,反映了作者对爱情、艺术等问题的感悟。 ... |
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银河铁道之夜(日汉对照)
作者:[日]宫泽贤治 出版:世界图书出版公司 日期:2019-04-01 在宫泽贤治创作的童话中,《银河铁道之夜》是一个与众不同的存在。它被誉为日本的《小王子》,也是宫崎骏动画电影《千与千寻》的灵感源泉。它是宫泽贤治倾尽全力造就的作品,是他创造的一个世界。 ... |
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中国潮菜:畜禽类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:畜禽类(第2版)》精选60道畜禽类的经典菜品 ... |
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最爱吃的家常肉菜大全
作者:鸿雁 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》, 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。 ... |
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经典养生蒸菜100道
作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 185道代表菜品,皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料,制作过程详尽。全 ... |
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潮州文化丛书第一辑:潮州菜
作者:许永强 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 潮州菜历史悠久,是潮州劳动人民千百年来辛勤劳动和智慧的结晶,是潮州当地传统文化的重要组成部分。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种,多角度展现了潮州菜的历史发展脉络、特点文化、饮食习俗,同时讲述了潮州菜调味原料、名菜菜谱和烹饪技艺等,有助于人们更好地了解和认识潮州菜、提高潮州菜烹饪水平,以及更好传承弘扬潮州博大精深的美食 ... |
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池塘渔菜生态种养技术
作者:万全 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 《池塘渔-菜生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-菜生态种养的基本原理和意义的基础上,重点介绍了池塘草鱼-空心菜,池塘乌鳢-空心菜、水芹菜,鲤鱼-空心菜,泥鳅-空心菜,泥鳅一莲藕,罗非鱼-菜。青虾-空心菜,青虾-水芹菜,龙虾-莲藕,龙虾-茭白,鱼龙虾-水芹菜,中华鳖-茭白,中华鳖-空心菜水芹菜等多种组合的种养技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 197 ![]() |
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原味家常蒸菜(汉竹)
作者:烩烩小厨 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 蒸菜做得好,可以比煎炸烹炒更诱人!如果你吃腻了速食快餐,却懒得下厨房;如果你喜欢美食,却偏偏是个零厨艺小白;如果你喜欢做菜,却讨厌油烟和洗碗赶紧打开本书! 简单零失败,无菜不可蒸。30余万粉丝热捧的新浪美食博主@烩烩小厨,将自己多年蒸菜心得倾情分享,精选80道蒸菜,每一道菜都经过多次试错和改良,水蒸鸡、五彩蒸饭、红糖 ... |
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国菜精华
作者:王仁兴 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-04-01 《国菜精华》作者积三十余年之功,从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书等出土文献与古炊器、古墓壁画、画像石中,辑录出一千余款历代代表性名菜的菜谱、相关记载和古菜遗迹与画面,涉及从商代至清代的王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田园菜、食疗菜和胡风菜等。并以专业视角,综合烹调实验数据、食物营养成分和民族学等资料, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1287 ![]() |
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西北风味菜
作者:李金曼 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-09-01 本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉猎广泛,内容具体,制作流程详细,力求为广大读者送上一本精彩、超值的西北菜实用宝典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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经典徽菜
作者:周士元,孙跃廷 出版:安徽科学技术出版社 日期:2018-01-01 《经典徽菜》记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值,又具备的可借鉴、可操作性能。 ... |
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