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走向现代:西方艺术1789—1914 走向现代:西方艺术1789—1914
作者:[法]贝尔特朗·蒂利耶 后浪  出版:北京联合出版有限公司  日期:2025-04-01
◎一部“非典型”、聚焦“现代性”的19世纪艺术史 在西方世界,19世纪堪称一个波澜壮阔的大时代,轰轰烈烈的政治运动、工业革命、城市发展和殖民扩张集中爆发,各种文学、哲学和科学理论层出不穷,包括波德莱 ...
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售價:NT$ 2336

爱你无言 爱你无言
作者:王英辉  出版:中国财富出版社  日期:2017-05-01
柳依然和宋春山、兔子和晓燕、程文斌、老葛等几对夫妻,他们的故事就仿佛我们身边发生的日常,它真实可感,它让你觉得熟悉,仿佛我们身上总有一些他们的影子在。读他们的故事,仿佛也在解析自己的情感与心灵,让我们 ...
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中国传播学评论(第七辑)·城市传播:地理媒介、时空重组与社会生活 中国传播学评论(第七辑)·城市传播:地理媒介、时空重组与社会生活
作者:孙玮  出版:复旦大学出版社  日期:2017-08-01
《中国传播学评论(第七辑)城市传播:地理媒介、时空重组与社会生活》以新的样貌出现在读者面前。它不再是一本单纯的论文集。全书除导言外,分为五大板块:新理论译介板块、论文板块、学术沙龙板块、调研报告板块、城市传播课程成果板块。之所以做这样的调整,是出于如下考虑:传播研究正在经历巨大转折,学科研究的范式转移与创新需要理论和实 ...
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售價:NT$ 302

世界之夜 世界之夜
作者:丁小龙  出版:西安出版社  日期:2017-08-01
《世界之夜》这部小说集包括了作者近年来在杂志上发表的三部中篇小说:《空心人》《世界之夜》与《押沙龙之歌》,字数15万左右。其中,《空心人》将目光聚焦到现代人所遇到的起伏与曲折,既是一个局外人的魂灵独白,更是所有人关于痛与悟的叹息与哀歌,是一部关于存在与时间的艺术历险。《世界之夜》以海德格尔所谓的现代性的客体为契入点,以 ...
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售價:NT$ 230

巴黎咖啡馆史话 巴黎咖啡馆史话
作者:热拉尔?勒塔耶尔  出版:西南师范大学出版社  日期:2018-01-01
法国拉伯雷文学奖获奖作品 le prix de l'Acadmie Rabelais 回味土耳其人挚爱的烫嘴有苦涩的卡瓦 追溯香气四溢的巴黎咖啡馆500年时光 只要巴黎仍在,世间欢乐长存。 ...
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售價:NT$ 507

以白夜为坐标 以白夜为坐标
作者:翟永明  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
◆中国当代优秀的女诗人翟永明近二十年来的*随笔,记录她对生活、文化、艺术等的观察与思考。 ◆自1984年大型组诗《女人》震撼文坛之后,翟永明就深深影响着中国当代诗歌、文化、艺术界。 ◆她像一颗闪 ...
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中大旅游评论(2017) 中大旅游评论(2017)
作者:孙九霞,张骁鸣  出版:中山大学出版社  日期:2018-05-01
1.中山大学旅游学院是全国旅游专业排名前列的院系。 2.本书内容系目前世界旅游学术研究的前沿内容。 ...
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铿锵中医行名家汇讲——第一辑 铿锵中医行名家汇讲——第一辑
作者:赵进喜, 贾海忠  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本选题是《铿锵中医行学术沙龙》的录音整理,《铿锵中医行学术沙龙》由北京中医药大学东直门医院赵进喜教授发起,汇聚了一大批当代优秀的中医临床家,每月举办一次,每次讨论的问题都是中医学中重要的、热点的、存在误解的学术话题,通过专家们的交流讨论,让很多中医学中一些流行但是并不正确的观点得到澄清,并对于中医学的教学、科研、临床等 ...
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贸大法学(第3卷 2018) 贸大法学(第3卷 2018)
作者:石静霞 主编  出版:法律出版社  日期:2018-12-01
《贸大法学(第3卷 2018)》基本延续了以往设置的各个栏目。主题研讨栏目关注的是搭伙做饭是否构成单位食堂问题的法律分析;在各科专论栏目中,收录不同专业的代表性论文;国际法论坛栏目推出了三篇高质量的论文,分别是国际法院管辖权:是否存在争端、瑕瑜共存之下的国际软法、论*惠国条款适用于国际投资争端解决程序对东道国利益的减损 ...
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问道创新 问道创新
作者:宋志平  出版:中国财富出版社  日期:2019-11-01
这本书有很多心得与独到之处,书中围绕创新所做的系列授课、互动沙龙和对话颇具启发意义。 ...
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售價:NT$ 498

食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食) 食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食)
作者:李德全  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-05-01
生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本。然而,生活是不是也需要另外一种调剂,用心生活,感知生命的丰富多彩。闲暇时光,用面粉,用鸡蛋,给自己的生活烘焙出一种甜蜜,为了家人,为了爱 ...
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售價:NT$ 287

吕老师的甜点日记 吕老师的甜点日记
作者:吕升达  出版:福建科技出版社  日期:2017-07-01
面粉、糖、奶油、鸡蛋,这些是甜点不变的班底,但是在不同的食材搭配下,能产生出不一样的风味!吕升达老师来自台湾,拥有十数年的甜点经验,常至国外学习道地异国甜点。他希望藉由这本书,带领新手或是专业的朋友, ...
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美国手记 美国手记
作者:[英]查尔斯?狄更斯  出版:上海三联书店  日期:2017-09-01
狄更斯是英国19世纪*杰出的批判现实主义作家,其作品一直是经典长销书。 《美国手记》是狄更斯游记的代表作 对深刻了解作者本人和了解19世纪美国社会风土人情都有重大参考意义。 ...
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我的翻糖艺术 我的翻糖艺术
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2017-10-01
l国内权威西点西餐教育机构专业大师编写。 l详细介绍各种翻糖花卉制作过程。 l配方权威、步骤清晰、图文配合、操作简单。 l配有二维码操作视频 ...
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在家做天然酵母包子馒头 在家做天然酵母包子馒头
作者:彭依莎  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
☆ 天然酵母制作,原料健康,顺应当下注重健康饮食的观念。 ☆ 本书配有精美成品图和详细的步骤图及相应做法文字,简单易学,初学者也能轻松上手。☆ 烘焙达人支招新手常见问题,实用性强,带来各种制作贴士,为 ...
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小红豆与拯救行动 小红豆与拯救行动
作者:梅思繁 著  出版:国家开放大学出版社  日期:2018-03-01
?中国新生代作家梅思繁首部系列儿童文学作品 ?国际安徒生奖得主曹文轩、儿童文学作家郁雨君、儿童阅读推广人阿甲、儿童阅读推广人王林、教育部基础教育课程教材专家工作委员会专家赵士英联袂推荐 ?这是一套时而 ...
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售價:NT$ 104

黎国雄烘焙教室 黎国雄烘焙教室
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇,从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,并配有二维码视频教学,跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙,让每个初学者也能轻松学会,更能让烘焙丰富您的生活。 ...
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烹饪原料 (第二版) 烹饪原料 (第二版)
作者:郝志阔,李超,刘鑫峰 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
《烹饪原料(第2版)十三五高职高专院校规划教材(食品类)》主要内容包括:烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料(第2版)十三五高职高专院校规划教材(食品类)》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中 ...
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面点原料知识(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 面点原料知识(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
作者:钱峰,时蓓 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-07-01
随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要,许多新原料、新工艺不断出现,西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料,有些内容不能跟上时代的发展需要,还有些内容近年来出现了一些变化,如国家对添加剂的使用规定等,部分内容需要补充和完善。因此,有必要对《面点原料知识》进行修订,在原有 ...
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售價:NT$ 234

冰箱饼干 冰箱饼干
作者:Minotake制果 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-07-01
本书详细介绍了25款造型超级可爱的冰箱饼干,配有详细的图解步骤说明。此外,还详细介绍了制作工具、制作材料、基本面团做法等基础知识和造型要点。只要跟着顺序制作,就能轻松完成。 ...
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售價:NT$ 182

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