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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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我亲爱的至圣先师（我的国学童话书系列）
作者：哲也 著 罗安琍 绘 出版：台海出版社 日期：2023-07-01 ★童话版《论语》，将古典文学与现代教育相结合，趣味盎然，寓教于乐 ★将《论语》融进现代生活，以故事的形式，引导孩子深入思考 ★内附《论语》经典语句及白话文翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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饮食经济学：洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈
作者：[日]下川哲 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 1.我们的生活离不开饮食，但你可曾想过，一食一饮中，竟然还蕴藏着这么多的经济学知识！ 2.作者深耕农业经济学，从专业角度明确了与饮食相关的社会结构，聚焦食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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哲学家·2022（1）
作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版：人民出版社 日期：2024-04-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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可见者与不可见者的交错——亨利、马里翁与图像现象学研究
作者：中国人民大学哲学院 编，臧峰宇 主编 陈辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书主要围绕图像的现象性问题，依据可见者与不可见者的关系视角，对法国新现象学的两位核心人物亨利和马里翁的图像理论进行深度阐释和反思，并一般性地考察图像的可能性模式。著作包含五个部分：第一部分（导论）主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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粗糙集推理
作者：[日]村井哲也[Yasuo Kudo]著 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 这本书的作者是非经典逻辑、粗糙集理论和粒度计算领域的主要研究人员。不确定性条件下的人类推理由于其表征约束，不能很好地用经典逻辑来解释。非经典逻辑如模态逻辑、多值逻辑、直觉逻辑、弗协调逻辑自亚里士多德以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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哲学的殿堂：新唯物主义与哲学的未来
作者：中国人民大学哲学院 组编 臧峰宇 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书主要内容涉及马克思主义哲学、伦理学等领域的重要问题，包括马克思的新唯物主义、《周易》古经对孔子思想的影响、中西伦理学中的自我、形而上学路径与存在论事件、儒家博爱视野下的“天下一家”与“一体之仁”、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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婚姻家事中的传承智慧实务63问
作者：杜晶，王欣，查菲菲，金晓洁，胡晶晶，薛敏艳，王浩哲 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 《婚姻家事中的传承智慧实务63问》通过对案例的分析，以通俗易懂的方式传达婚姻家事纠纷的应对思路，提供生活化的建议和处理方法，分享传承智慧。该书主要分成四大板块，分别是婚恋家庭规划篇、婚恋家庭知识篇、继 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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哲学家·2022（2）
作者：中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版：人民出版社 日期：2024-08-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份，但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想，它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问，而中国的思想传承则重视对道的寻觅、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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第一次养鹦鹉系列：鹦鹉饲养方法、行为解读图鉴
作者：[日]爱鸟生活 [日]矶崎哲也 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-10-01 1.鸟类医院院长和鸟类插画师联合打造。可爱Q萌、温暖治愈的插画，专业可靠的饲育知识。 2.轻松饲养鹦鹉全攻略。从饲主角度考虑，全面介绍饲养鹦鹉时需要掌握的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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城市中的布迪厄--挑战城市理论
作者：[法]华康德 著，陆兵哲 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 基于三十年来对新自由主义大都市的边缘性、族群性和刑罚性的比较研究，洛伊克·华康德将皮埃尔·布迪厄作为城市理论家展开了全新解读。华康德以符号空间（我们感知并组织外部世界的精神范畴）、社会空间（不同形式的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大脑节律
作者：哲尔吉·布扎基[Gyorgy Buzsáki]著， 苗成林， 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书是对神经元同步机制和功能快速发展相关研究的一本优秀综述，提供了对当前大脑节律知识的全面回顾。本书内容针对的是有一定科学基础又对脑科学感兴趣的读者，作者在序言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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无迹卡尔曼滤波算法在工程结构识别中的应用
作者：丁勇，张延哲，卜建清，郭丽娜，黎佳莹 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 本书详细地推导了卡尔曼滤波器（KF）和无迹卡尔曼滤波器（UKF）两种算法，介绍了基于正交分解与直接扩展状态量UKF的荷载识别算法，并提出了基于自适应遗忘因子UKF、双重自适应遗忘因子UKF以及自适应遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
作者：王文生 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至 ... |
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果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了100多种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常 ... |
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一日一果
作者：木村宗慎 出版：湖南美术出版社 日期：2015-09-01 全球口碑最好的茶道点心书 荣获2015年世界美食图书大奖最高奖 “待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片，于我都是一场盛会。” 殿堂级茶道师 木村宗 ... |
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真果果入园准备系列 走，去幼儿园！（全六册）
作者：真果果 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 *《走，去幼儿园！》共六册，是一套有趣的入园准备图画书，文字轻松，画面亮丽，帮助宝宝做好入园前的心理、语言、技能等方面的准备，有效缓解宝宝的分离焦虑。 *《走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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真果果推理力训练（全六册）（通过游戏开发
作者：真果果 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 3～6岁是儿童思维发展的活跃期，是孩子学习能力的重要组成部分。自主性的逻辑思维可以帮助孩子在复杂的信息环境中采集、存储、交换信息，使思维的触角更深、更广地延伸， ... |
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且娇且傲且深爱（“酷萌暖爱”第一人黑果超
作者：黑果 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-07-01 “酷萌暖爱”第一人黑果超甜蜜暖心之作。 高智商、高情商、傲娇、神经质的纯情大艺术家陷入边骂边爱的无限死循环。 她给他一个她自己都未曾注意过的眸光，他便给 ... |
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真果果认知启蒙第2辑（全5册）零起点认知阅读系列
作者：真果果 出版：中国人口出版社 日期：2016-08-01 编辑导语 我们的零起点认知阅读系列第2辑是一套针对0-3岁宝宝的认知启蒙绘本书，一共有5册，涉及了时间、反义词、常见词汇、北极动物、自我认知，既实用又有趣，让 ... |
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