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沖俊彦
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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跳出自我的盒子：用外向思维打造恰到好处的人际关系
作者：美国亚宾泽协会 出版：民主与建设出版社 日期：2022-06-01 特警队员会在执行任务的现场给孩子冲奶粉？讨债公司会帮助讨债对象找工作？医疗护理公司非但不开除问题员工，反而依靠他们让公司起死回生？这些事例看似天方夜谭，却是亚宾泽协会精心采撷的经典案例。本书是亚宾泽协会继全球百万畅销书《别找替罪羊》之后的又一力作，帮助个人和组织转变思维，将提高组织的绩效，使你和周围所有人的生活变得更好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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内河新型生态航道建设理论与技术
作者：马殿光 出版：人民交通出版社 日期：2022-08-01 本书涉及生态航道建设的基础理论、生态航道工程监测技术、生态航道设计理论、新型生态航道整治结构及应用实例等多个方面。通过理论研究、分析研究、水槽试验以及数学模型研究，提出了生态航道的内涵和特征以及内河生态航道理论框架;针对生态航道设计、建设与效果评估需求的监测技术方法;生态航道的分区设计理论，即生态航道平面布置，以及依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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模具设计与制造（第四版）
作者：张荣清、柯旭贵、谢海深、侯维芝 出版：高等教育出版社 日期：2022-09-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是在第三版的基础上修订而成的。“模具设计与制造”是机械类专业学生掌握模具技术的专业课程之一。本书内容通俗实用、技术新颖、紧扣生产实际，与高端技能型人才培养目标吻合。本书内容涵盖模具设计与制造相关技术的主要内容，全书共有三篇，重点介绍冲压模具的冲裁、弯曲、拉深、级进冲压等工艺和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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盆地和造山带构造物理模拟及应用分析
作者：何文刚 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书以构造物理模拟的相似理论为基础，以盆地和造山带的概念和研究现状为基本出发点，以科学问题的产生、物理模拟方法及模型建立、模拟结果和科学问题的解释为脉络，开展了对伸展型盆地，挤压型盆地，走滑拉分型盆地，褶皱-冲断带如阿尔卑斯山、扎格罗斯山、安第斯山等典型造山带以及特殊的底辟构造，以及造山带和盆地内部结构在变形过程中的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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机灵宠物车儿童社交力启蒙故事书·塔塔挑战赛（第二辑）
作者：奥飞娱乐股份有限公司 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 《塔塔挑战赛》每年一次的塔塔挑战赛是为了纪念机灵镇的英雄宠物车塔塔而设立的，机灵小队成员们每年都会去塔塔挑战赛上帮忙。今年，小刚阿宝和霏霏妙妙决定参加比赛，因为英雄塔塔是今年的颁奖嘉宾。就在他们奋力向前冲的时候，阿宝听到了一阵求救声，原来是塔塔和安儿抄近路，陷在泥潭里了。小刚阿宝和霏霏妙妙不顾比赛，终于救出了塔塔。《拍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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你偏爱的我都有（全2册）
作者：消失绿缇 出版：花山文艺出版社 日期：2022-10-01 作为金融圈大佬祁衍的秘密女友，美食主播唐让让其实很低调。 她不炒作，不抱大腿，吃路边摊，把这段恋情捂得严严实实。 谁料，祁衍突然决定去A大上金融公开课。 全宿舍女生对着他的照片激动号叫，只有唐让让惴惴不安，蹙眉严肃道：“我觉得，他是冲我来的。” 室友嫌弃道：“你以为男神和你一样不挑食？” 唐让让百口莫辩，独自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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我的朋友来自1918
作者：著者：谢翠屏 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2022-10-01 广东东莞的泗安岛上有一座麻风康复村，谢翠屏是来这里当志愿者的，她的工作内容五花八门：帮村里的老人们修手机（秘诀：重启）、冲话费（“翠屏你充的话费就是耐打，我自己充的，好快就打完了！”）、采买物资这些自然不在话下，还要抵挡诈骗和保健品推销电话，带老人家们外出游玩，又或者根据渺茫的线索（“我们村口有一个斜坡！”）帮老人们寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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让沟通更有温度：非暴力沟通帮你深度连接自我内心构建双赢人际关系
作者：[英]爱丽丝·谢尔顿 Alice Sheldon 出版：华夏出版社 日期：2022-10-01 人们常常不知如何做棘手的决定，如何处理个人感受，该怎样建立和谐共赢的人际关系。这使得生活时常苦乐参半。对此，作者提出“需要理解”这一新颖别致的理念和方法：透过内心需要的视角分析行为，将每个行为都看作试图满足某种需要的载体，以此来解决问题和维护关系。 “需要理解”从四个层面发挥工具性引导作用，使人们能够：甄别错误的倾听方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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元宇宙金融基础设施：DeFi九讲
作者：廖宗湖 孙竹 编 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 短短几年，区块链加密市场从2000亿美元增长为2万亿美元。然而，在元宇宙横空出世的瞬间，又有多少人意识到区块链必将是一片蓝海。 本书的作者清一色都是当前国际上区块链一线的冲浪者和实战派，他们从自身创投的经历出发，探索了区块链从理论到实践的一系列金融应用场景。这些场景包括了以太坊二层可能的解决方案和特性、DeFi、NF ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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孩子，我知道你在想什么
作者：[日]T老师 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 初为人母、初为人父的你，在育儿路上一定有一些烦恼，是不是今天又冲孩子发脾气了？“不许乱跑、乖乖坐好”都说烦了？为什么小朋友总是活力满满，电量永远放不完，而你却已精疲力尽？这本小书送给每一位家长。 这是一本具有实操性的家教手册，拥有12年育儿经验的T老师，从独有的男性视角出发，针对学龄前儿童独立性养成、好习惯养成、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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海岸绿色生态堤防研究与实践
作者：戴志军，葛振鸣 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 《海岸绿色生态堤防研究与实践》首先系统阐述了海岸绿色生态堤防理念的产生，及其概念、特征、类型，并列举国内外海岸绿色生态堤防典型实例。进而以我国昀大的河口冲积岛——崇明岛为例，基于河口海岸动力学、地貌学、湿地生态学、工程管理学等交叉学科，多方位系统介绍了崇明岛台风/风暴潮历史、海岸潮滩冲淤过程、环岛滨海盐沼植被群落格局及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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围棋从入门到九段8.具体（4段到5段1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解棋形与死活的关系，着重培养爱好者对死活棋形的敏感度。通过观察找出练习中棋形与基本死活棋形的联系，通过不断训练提高将棋形化繁为简的效率，通过行棋次序来培养计算能力，目的是使读者可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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围棋从入门到九段2.守拙（10级到5级1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，包括扩大眼位、缩小眼位、抢占要点、制造断点等方法，利用棋筋、弃子、气紧等给对方棋形制造缺陷。书中针对围棋10级到5级的爱好者给出1000道原创分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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围棋从入门到九段7.通幽（3段到4段1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解棋形与死活的关系，着重培养爱好者对死活棋形的敏感度。通过观察找出练习中棋形与基本死活棋形的联系，通过不断训练提高将棋形化繁为简的效率，通过行棋次序来培养计算能力，目的是使读者可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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围棋从入门到九段4.斗力（1级到1段1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，利用构造眼形、扩展空间、巩固自身等方法做活，利用破坏眼形、寻找对方缺陷、利用残子等方法杀棋，追求紧凑的实战着法。本书的难度在上一册的基础上更进一 ... |
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围棋从入门到九段3.若愚（5级到1级1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手和业余高手创作，含10000道各类安慰起吃子、死活、对杀练习题。全套书经职业九段棋手审定，针对围棋基本功和升级、冲段进行专项训练。本册书主要讲解死活题解题思路，利用构造眼形、扩展空间、巩固自身等方法做活，利用破坏眼形、寻找对方缺陷、利用残子等方法杀棋，追求紧凑的实战着法。书中针对围棋5级到1级的爱好者给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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围棋从入门到九段6.用智（2段到3段1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋爱好者的基本功，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的爱好者进行专项训练。本册书主要讲解行棋的感觉，着重培养爱好者做死活题时一击制胜的感觉。通过直觉法、构造法、排除法、剪枝法来分析首着棋的行棋位置，并通过找寻对方棋形的要点、弱点进行准确打击。同时注重棋子的效率，在进 ... |
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围棋从入门到九段10.入神（职业九段之路1000题）
作者：陈禧、胡啸城、卫泓泰 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本套书由职业棋手创作，经职业九段棋手审定，目的是提升围棋手解死活题的能力，并为欲参加升级、冲段比赛及自测棋力的棋手进行专项训练。本册书主要讲解围棋高级死活题目的解题思路和行棋次序。高级死活题更接近于实战，棋形结构复杂，棋子较多，眼位不明确，往往无法一眼看出结论。本书针对业余高段以及职业低段棋手，给出1000道从职业初段 ... |
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