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第一次品岩茶就上手(图解版)(第3版)
作者:李远华 编 出版:旅游教育出版社 日期:2021-03-01 该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、健康、内外贸易和茶俗茶事等茶知识,内容丰富、图文并茂,既有视野广度,又具内容深度,可帮助读者全面认知岩茶。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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第一次品藏茶就上手(图解版)
作者:胥伟,陈盛相 出版:旅游教育出版社 日期:2022-05-01 封右侧宣传语: 熬一壶藏茶 · 品一生年华 面封左侧宣传语: 古道悠悠隐二哥 涉入险山中 辛苦背藏茶 旧时帝王榷茶制 迈进新中国 共享民生茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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茶之基本:陆羽茶经启示 (知名茶文化学者周重林,重述中国茶之基本,直达《茶经》思想内核,一本读懂茶文化)
作者:周重林 著 出版:岳麓书社 日期:2021-02-01 ◎ 知名茶文化学者周重林,以《茶经》为原点,重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书,后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年,详细参考古今40多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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贵州省茶产业发展报告(2020)
作者:吴大华,李胜 出版:知识产权出版社 日期:2021-02-01 《贵州茶产业发展报告(2020)》主要对2010年以来贵州省茶产业发展历程作了系统总结归纳,主要由总报告、专题报告、品牌报告、案例报告、大事记组成。总报告主要回顾了改革开放以来,特别是2010年以来全省茶产业高质量发展取得的历史性成就,面临的五大难题,续写贵州省茶产业高质量发展新篇章三大部分。专题报告主要对贵州省茶源头 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道
作者:史正江 余友枝 出版:广东人民出版社 日期:2022-03-01 一位茶圣,教人知茶 一本茶经,唐宋潇洒 一片茶叶,几千华夏 一缕茶香,处处是家 凡有开水处,皆能饮杯茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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婺文化丛书Ⅺ:茶清诗书香
作者:张柏齐 ,俞小双 编著 出版:河海大学出版社 日期:2020-10-01 该书篇幅精悍,资料翔实,从读者喜闻乐见的茶人茶事出发,融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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中华文化公开课—茶文化十二讲
作者:尤文宪 出版:当代世界出版社 日期:2018-11-01 祖先留下的文化,能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中,人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一部分,待客奉上一杯清茶,包含主人的热情; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 ![]() |
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茶经校注(平装·繁体横排)
作者:陆羽 ,沈冬梅 校注 出版:中华书局 日期:2021-04-01 ☆知茶者不可不读《茶经》:“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。 《茶经》是划时代的茶学综合性论著,该书记载了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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晋商万里茶路金融支持研究
作者:张宏彦 著 出版:经济管理出版社 日期:2021-05-01 《晋商万里茶路金融支持研究》是从金融视角出发的晋商万里茶路的学术研究,主要研究了晋商在万里茶路经营历程中的货币、信用、金融机构等问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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中国茶全书(贵州毕节卷)(精)
作者:编者:阮仕君|责编:李顺,,陈慧,, 著,编者:阮仕君|责编 出版:中国林业出版社 日期:2021-10-01 全书共十六章,从资料收集、组织编撰、专家评审到成书历时一年有余,以图文并茂的手法、客观纪实的方式,真实反映了*节市茶叶生产的历史及现状。 *节茶有幸入选鸿篇巨著“中国茶全书”系列,是*节茶界全面梳理和总结*节茶历史、茶文化、茶产业千载难逢的极好机会。本书作为一部反映*节茶全貌的专著,在编纂的过程中,力图通过对*节古往今 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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甲骨文丛书·茶:一片树叶的传说与历史
作者:[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来,茶叶从原产地中国,跨过大海、穿越沙漠,经亚欧风靡世界的波澜起伏,介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇,还讨论了因茶而起的几次战争,包括中国人熟悉的鸦片战争,最后两 ... |
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奶茶出海:新中式茶饮品牌的全球扩张(一部奶茶流行全球简史,呈现奶茶大航海时代的喧哗与骚动,记录中餐饮在全球化中的进阶之路
作者:张璇 出版:东方出版中心 日期:2025-06-01 ★ 一部历史:一部讲述奶茶从传统台式到升级为“新中式”再到流行全球的简史。 ★ 一种记录:呈现新中式奶茶大航海时代的喧哗与骚动,记录中式餐饮在全球化浪潮中的进阶之路。 ★ 一种叙事:揭示奶茶出海背 ... |
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茶之道 : 自由自在中国茶( 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化,知名学者郑培凯诚挚推荐!)
作者:李鸿谷 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 1.茶,是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡,长期以来,日本茶道更多地占据了文化上的话语权,中国茶文化源远流长,但急需现代性的挖掘和解读,本书就是一次这样的尝试; 2. 从“喝”茶到“品”茶,走进 ... |
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南宋四雅:书画器物中的南宋生活美学(烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜戾家,体验宋朝人的雅致生活)
作者:许丽虹,梁慧 出版:浙江大学出版社 日期:2025-04-01 “烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜戾家。” 跟随作者体验宋朝人的雅致生活方式, 探寻宋韵背后的文化内涵及历史背景 ... |
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邂逅花草茶
作者:[英]宝拉·格兰杰[Paula Grainger],凯伦·莎 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 这是一本高颜值的完全花草茶调制指南书,书中还介绍了常用入茶药草的主要功能,这些内容可帮助你获得知识、加深印象,让沏调、美体、保健由你自己一手掌握。 ... |
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茶文化旅游
作者:王梁 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 该书内容包括:茶文化旅游起源与现状,茶文化旅游设计与开发,会展商务型茶文化旅游,游学交流型茶文化旅游,民俗体验型茶文化旅游,养生保健型茶文化旅游,休闲品鉴型茶文化旅游,宗教文化型茶文化旅游,港澳台茶文化旅游,外国茶文化旅游一带一路与茶文化旅游等。 ... |
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中国茶图鉴(汉竹)(精)
作者:李韬 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-03-01 夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶,从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井开始;17岁开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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寻茶记:中国茶叶地理
作者:艺美生活 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本 ... |
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茶文化概论与茶艺实训(第3版)
作者:贾红文 出版:北京交通大学出版社 日期:2021-12-01 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章,其内容注重茶文化基础知识的学习;下篇共有4章,其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等知识。本书图文并茂,内容充实,知识面宽,实用性强,适用于高等职业教育游酒店管理 ... |
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《茶经》与中国茶道(经典今解丛书)
作者:顾易 出版:广东高等教育出版社 日期:2022-03-01 《茶经》是中国茶学的开山之作,也是一部很久价值的茶学文献。时至今日,如何更好地阅读和借鉴《茶经》?这本《〈茶经〉与中国茶道》,是让您对“经典今解”的一本好书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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